اختيار الأنظمة الغذائية والأنظمة الغذائية

أكبر مدة النظام الغذائي الألماني 49 يومًا.

مدة النظام الغذائي المشار إليها في الخطوة الثانية من اختيار النظام الغذائي ضرورية لتقييم معدل فقدان الوزن. وتجدر الإشارة إلى أن طرق الحساب المطبقة من حيث المعدل الأقصى المسموح به لفقدان الوزن الآمن (200 جرام يوميًا) تسبب الكثير من الجدل في الأوساط العلمية. ومهما كان الأمر ، لم يتم التوصل بعد إلى توافق في الآراء بشأن هذه المسألة.

يعتقد بعض خبراء التغذية الممارسين أن هذه القيمة يجب ألا تتجاوز 1٪ من وزن الجسم الأولي (الذي سيبلغ متوسط ​​600 جرام للنساء و 700 جرام للرجال) - من الواضح أنه كلما زاد وزن الجسم الأولي ، زاد معدل فقدان الوزن. . تأخذ هذه القيم في الاعتبار إجمالي فقدان الوزن - الماء والدم (يشكلان حوالي 6-8 في المائة من الكتلة) ، والسوائل بين الخلايا والأنسجة الدهنية وأنسجة الجسم الأخرى (التي يُفقد بعضها أيضًا أثناء النظام الغذائي - على سبيل المثال ، كتلة العضلات). تسمي بعض المصادر كلاً من 1 كيلوغرام و 1,5 كيلوغرام بهذا الرقم. ومن الأمثلة على ذلك جلسة ساونا نموذجية مع فقدان أكثر من 1,5 كجم من الوزن بسبب السائل ، بينما تظل الأنسجة الدهنية دون تغيير.

لكن عمليا لا أحد يجادل في حقيقة أن محتوى السعرات الحرارية اليومية الذي يقل عن 1000 كيلو كالوري يشكل خطرا على الصحة مع اتباع نظام غذائي طويل (أكثر من 2-3 أسابيع). هذه الحقيقة لا تتعارض مع متوسط ​​محتوى السعرات الحرارية لمعظم الوجبات السريعة - لا تتجاوز مدتها أسبوعين. كتأكيد ، يمكننا إعطاء مثال على نظام غذائي طبي رقم 2 ب بمتوسط ​​محتوى من السعرات الحرارية يبلغ 8 سعرة حرارية ، ويستخدم في المؤسسات الطبية.

وعلى أية حال، قبل استخدام النظام الغذائي ، تحتاج إلى استشارة مع أخصائي.