المكونات: جزر ، خيار متوسط ، حفنة من الخس ، أفوكادو ، 20 حبة صنوبر ، 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ملح البحر غير المكرر ، براعم الجرجير للتزيين ، يمكن شراؤها هنا.
طريقة التحضير:
اشطف وجفف أوراق الخس. قطعيها وضعيها في وعاء عميق. باستخدام مقشرة الخضار ، "قطعي" الجزر والخيار المغسولين مسبقًا. نقطع الأفوكادو إلى مكعبات. بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون كيفية تقطيع الأفوكادو بسرعة ، أوصي بمشاهدة الفيديو الخاص بي.
ضعي الخضار في وعاء مع السلطة ، وأضيفي الزيت والملح حسب الرغبة ، واخلطيهم جيدًا ، ثم انقليهم إلى طبق مسطح ورشيهم بالمكسرات والبراعم قبل التقديم.