جدول محتوى الصوديوم في الأطعمة

المحتويات

في هذه الجداول تم اعتماد متوسط ​​الحاجة اليومية للصوديوم الذي يساوي 1300 مجم. يُظهر العمود "النسبة المئوية للمتطلبات اليومية" النسبة المئوية 100 جرام من المنتج الذي يلبي المتطلبات اليومية من الصوديوم.

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم:

اسم المنتجمحتوى الصوديوم في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
ملح38710 ملغ2978%
الرنجة srednebelaya4800 ملغ369%
كافيار الكافيار الأحمر2284 ملغ176%
بولوك ROE2206 ملغ170%
الكافيار الحبيبي الأسود1630 ملغ125%
جبنة البارميزان1376 ملغ106%
جبن روكفور 50٪1300 ملغ100%
جبن "سجق"1290 ملغ99%
الجبن (من حليب البقر)1200 ملغ92%
جبن جولاندسكي 45٪1100 ملغ85%
الجبن "سولوجوني"1050 ملغ81%
جبن "روسي"1050 ملغ81%
جبنة فيتا917 ملغ71%
جبن بوشونسكي 45٪860 ملغ66%
جبن شيدر 50٪850 ملغ65%
جبنة جودة819 ملغ63%
جبن "روسي" 50٪810 ملغ62%
جبن "كاممبرت"800 ملغ62%
جبن سويسري 50٪750 ملغ58%

انظر قائمة المنتجات الكاملة

جمبري540 ملغ42%
عشب بحري520 ملغ40%
المايونيز "بروفانسال"508 ملغ39%
الجبن "أديجيسكي"470 ملغ36%
حليب منزوع الدسم442 ملغ34%
مسحوق البيض436 ملغ34%
حليب جاف 15٪424 ملغ33%
مسحوق الحليب 25٪400 ملغ31%
حلويات السكر330 ملغ25%
بلح البحر290 ملغ22%
كتب268 ملغ21%
لحم بقري في الكلى218 ملغ17%
بودرة كريم 42٪201 ملغ15%
كرفس (أخضر)200 ملغ15%
بروتين البيض189 ملغ15%
بذور عباد الشمس (بذور عباد الشمس)160 ملغ12%
زبدة المارجرين154 ملغ12%
خوخ مجفف141 ملغ11%
حليب الشوكولاتة136 ملغ10%
بيض الدجاجه134 ملغ10%
حليب مكثف بالسكر 5٪130 ملغ10%
حليب مكثف بالسكر 8,5٪130 ملغ10%
حليب مكثف مع سكر قليل الدسم130 ملغ10%
كريمة مكثفة بالسكر 19٪125 ملغ10%
سبرات البلطيق120 ملغ9%
نهر السرطان120 ملغ9%
زبيب117 ملغ9%
بيض السمان115 ملغ9%
حبار110 ملغ8%
لحم كبد البقر104 ملغ8%
سبرات قزوين100 ملغ8%
سمك الحفش100 ملغ8%
الرنجة الدهنية100 ملغ8%
الرنجة العجاف100 ملغ8%
ماكريل100 ملغ8%
الفجل (الجذر)100 ملغ8%

محتوى الصوديوم في الأسماك والمأكولات البحرية:

اسم المنتجمحتوى الصوديوم في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
صرصور60 ملغ5%
سمك السلمون70 ملغ5%
كافيار الكافيار الأحمر2284 ملغ176%
بولوك ROE2206 ملغ170%
الكافيار الحبيبي الأسود1630 ملغ125%
حبار110 ملغ8%
تخبط70 ملغ5%
صديق حميم60 ملغ5%
سبرات البلطيق120 ملغ9%
سبرات قزوين100 ملغ8%
جمبري540 ملغ42%
الأبراميس سمك70 ملغ5%
سمك السلمون الأطلسي (السلمون)45 ملغ3%
بلح البحر290 ملغ22%
بولوك40 ملغ3%
الكبلين سمك صغير70 ملغ5%
سمك القد70 ملغ5%
الهامور75 ملغ6%
نهر الفرخ80 ملغ6%
سمك الحفش100 ملغ8%
سمكة الهلبوت55 ملغ4%
الحدوق60 ملغ5%
نهر السرطان120 ملغ9%
الكارب55 ملغ4%
سمك مملح70 ملغ5%
الرنجة الدهنية100 ملغ8%
الرنجة العجاف100 ملغ8%
الرنجة srednebelaya4800 ملغ369%
ماكريل100 ملغ8%
سوم50 ملغ4%
ماكريل70 ملغ5%
سوداك35 ملغ3%
سمك القد55 ملغ4%
تونة75 ملغ6%
حب الشباب70 ملغ5%
محار90 ملغ7%
خلفي75 ملغ6%
رمح40 ملغ3%

محتوى الصوديوم في اللحوم ومنتجاتها:

اسم المنتجمحتوى الصوديوم في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
لحم (لحم غنم)80 ملغ6%
لحم بقر)65 ملغ5%
اللحوم (تركيا)90 ملغ7%
لحم (أرنب)57 ملغ4%
دجاج اللحم)70 ملغ5%
اللحوم (دهن الخنزير)47 ملغ4%
اللحوم (لحم الخنزير)58 ملغ4%
اللحوم (دجاج التسمين)70 ملغ5%
لحم كبد البقر104 ملغ8%
لحم بقري في الكلى218 ملغ17%

محتوى الصوديوم في منتجات الألبان:

اسم المنتجمحتوى الصوديوم في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
حليب اسيدوفيلوس 1٪53 ملغ4%
اسيدوفيلوس 3,2،XNUMX٪53 ملغ4%
اسيدوفيلوس الى 3.2٪ حلو53 ملغ4%
اسيدوفيلوس قليل الدسم53 ملغ4%
الجبن (من حليب البقر)1200 ملغ92%
Varenets 2.5٪51 ملغ4%
الزبادي 1.5،XNUMX٪50 ملغ4%
زبادي 1.5٪ فواكه45 ملغ3%
الزبادي 3,2،XNUMX٪52 ملغ4%
الزبادي 3,2،XNUMX٪ حلو50 ملغ4%
الزبادي 6،XNUMX٪50 ملغ4%
الزبادي 6،XNUMX٪ حلو50 ملغ4%
1٪ زبادي50 ملغ4%
الكفير 2.5٪50 ملغ4%
الكفير 3.2٪50 ملغ4%
الكفير قليل الدسم52 ملغ4%
الكوميس (من حليب ماري)34 ملغ3%
حليب الفرس قليل الدسم (من حليب البقر)50 ملغ4%
- كتلة اللبن الرائب 16.5٪ دهون41 ملغ3%
الحليب 1,5٪50 ملغ4%
الحليب 2,5٪50 ملغ4%
الحليب 3.2٪50 ملغ4%
الحليب 3,5٪50 ملغ4%
حليب الماعز50 ملغ4%
حليب قليل الدسم52 ملغ4%
حليب مكثف بالسكر 5٪130 ملغ10%
حليب مكثف بالسكر 8,5٪130 ملغ10%
حليب مكثف مع سكر قليل الدسم130 ملغ10%
حليب جاف 15٪424 ملغ33%
مسحوق الحليب 25٪400 ملغ31%
حليب منزوع الدسم442 ملغ34%
مثلجات50 ملغ4%
مثلجات الآيس كريم50 ملغ4%
مخيض اللبن30 ملغ2%
الزبادي 1،XNUMX٪51 ملغ4%
زبادي 2.5٪ من51 ملغ4%
الزبادي 3,2،XNUMX٪51 ملغ4%
زبادي قليل الدسم52 ملغ4%
ريازينكا 1٪50 ملغ4%
ريازينكا 2,5٪50 ملغ4%
ريازينكا 4٪50 ملغ4%
حليب مخبوز 6٪50 ملغ4%
كريم 10٪40 ملغ3%
كريم 20٪35 ملغ3%
كريم 25٪35 ملغ3%
35٪ كريم31 ملغ2%
كريم 8٪41 ملغ3%
كريمة مكثفة بالسكر 19٪125 ملغ10%
بودرة كريم 42٪201 ملغ15%
كريمة حامضة 10٪50 ملغ4%
كريمة حامضة 15٪40 ملغ3%
كريمة حامضة 20٪35 ملغ3%
كريمة حامضة 25٪35 ملغ3%
كريمة حامضة 30٪32 ملغ2%
الجبن "أديجيسكي"470 ملغ36%
جبن جولاندسكي 45٪1100 ملغ85%
جبن "كاممبرت"800 ملغ62%
جبنة البارميزان1376 ملغ106%
جبن بوشونسكي 45٪860 ملغ66%
جبن روكفور 50٪1300 ملغ100%
جبن "روسي" 50٪810 ملغ62%
الجبن "سولوجوني"1050 ملغ81%
جبنة فيتا917 ملغ71%
جبن شيدر 50٪850 ملغ65%
جبن سويسري 50٪750 ملغ58%
جبنة جودة819 ملغ63%
جبن قليل الدسم41 ملغ3%
جبن "سجق"1290 ملغ99%
جبن "روسي"1050 ملغ81%
خثارة مصقولة تحتوي على 27.7٪ دهن33 ملغ3%
الجبن 11٪41 ملغ3%
الجبن 18٪ (جريئة)41 ملغ3%
الجبن 2٪35 ملغ3%
اللبن الرائب 4٪41 ملغ3%
اللبن الرائب 5٪41 ملغ3%
جبن قريش 9٪ (جريئة)41 ملغ3%
تخثر44 ملغ3%

محتوى الصوديوم في البيض ومنتجاته:

اسم المنتجمحتوى الصوديوم في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
بروتين البيض189 ملغ15%
صفار البيض51 ملغ4%
مسحوق البيض436 ملغ34%
بيض الدجاجه134 ملغ10%
بيض السمان115 ملغ9%

محتوى الصوديوم في الحبوب ومنتجات الحبوب والبقول:

اسم المنتجمحتوى الصوديوم في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
البازلاء (مقشرة)27 ملغ2%
نظارة35 ملغ3%
حبوب القمح17 ملغ1%
أرز12 ملغ1%
جريش الشعير15 ملغ1%
فشار الذرة الحلوة15 ملغ1%
الهريس40 ملغ3%
دقيق الشوفان21 ملغ2%
دقيق الشوفان (دقيق الشوفان)23 ملغ2%
طحين الأرز22 ملغ2%
حمص حب72 ملغ6%
الشوفان (الحبوب)37 ملغ3%
حبوب الأرز)30 ملغ2%
حبوب (حبوب)40 ملغ3%
رقائق الشوفان "هرقل"20 ملغ2%
العدس (الحبوب)55 ملغ4%
الشعير (الحبوب)32 ملغ2%

محتوى الصوديوم في المكسرات والبذور:

اسم المنتجمحتوى الصوديوم في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
الفول السوداني23 ملغ2%
الكاجو16 ملغ1%
سمسم75 ملغ6%
بذور عباد الشمس (بذور عباد الشمس)160 ملغ12%

محتوى الصوديوم في الخضار والأعشاب:

اسم المنتجمحتوى الصوديوم في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
جذر الزنجبيل)13 ملغ1%
ملفوف13 ملغ1%
بروكلي33 ملغ3%
ملفوف سافوي20 ملغ2%
الكزبرة (خضراء)46 ملغ4%
الرشاد (الخضر)14 ملغ1%
أوراق الهندباء (الخضر)76 ملغ6%
شخص عادي50 ملغ4%
جزر21 ملغ2%
عشب بحري520 ملغ40%
بقدونس (أخضر)34 ملغ3%
الفجل الأسود13 ملغ1%
فجل17 ملغ1%
البنجر46 ملغ4%
كرفس (أخضر)200 ملغ15%
الكرفس (الجذر)77 ملغ6%
الشبت (الخضر)43 ملغ3%
الفجل (الجذر)100 ملغ8%
ثوم17 ملغ1%
السبانخ (الخضر)24 ملغ2%
حميض (الخضر)15 ملغ1%

محتوى الصوديوم في الفواكه والفواكه المجففة والتوت:

اسم المنتجمحتوى الصوديوم في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
سفرجل14 ملغ1%
ارجوانى17 ملغ1%
الأناناس24 ملغ2%
برتقالي13 ملغ1%
البطيخ16 ملغ1%
موز31 ملغ2%
عنب26 ملغ2%
الكرز.20 ملغ2%
جريب فروت13 ملغ1%
كمثرى14 ملغ1%
البطيخ الأصفر32 ملغ2%
بلاك بيري21 ملغ2%
فراولة18 ملغ1%
زبيب117 ملغ9%
التين الطازج18 ملغ1%
عنب الثعلب23 ملغ2%
مشمش مجفف17 ملغ1%
اليوسفي12 ملغ1%
دراق30 ملغ2%
خوخ مجفف141 ملغ11%
استنزاف18 ملغ1%
الكشمش الأحمر21 ملغ2%
الكشمش الأسود32 ملغ2%
مشمش مجفف17 ملغ1%
تمور32 ملغ2%
البرسيمون15 ملغ1%
الكرز.13 ملغ1%
تفاح26 ملغ2%
التفاح المجفف12 ملغ1%

اترك تعليق