لفترة طويلة ، فهم البشر فضيلة النباتات في وقت مبكر جدًا واستخدموها. تم تناقل هذه المعرفة من جيل إلى جيل واليوم لا تزال بعض هذه النباتات تستخدم في العديد من الأجواء.
هذا هو الحال مع الحلبة. يُطلق على الحلبة أيضًا اسم senégrain أو trigonella ، وهي نبات عشبي من عائلة Fabaceae ، ولكن بشكل خاص ذوات الفلقتين التي يطلق عليها عادةً البقوليات.
يستخدم بشكل رئيسي لأسباب طبية وللاستهلاك اليومي. فيما يلي الفوائد العشر للحلبة.
ما هي الحلبة؟
للسجل ، إنه أولاً وقبل كل شيء نبات موطنه الشرق الأوسط ، وبشكل أكثر تحديدًا في مصر والهند (1).
كان من الممكن أن ينتشر بسرعة كبيرة على شواطئ البحر الأبيض المتوسط ، أي في البلدان التي كانت هناك.
الحلبة نبات قديم جدًا استخدمه المصريون لتحنيط موتاهم أو لعلاج الحروق.
وهناك بردية تسمى بردية إيبر تعود إلى عام 1500 قبل الميلاد تشهد على استخدامها من قبل المجتمعات المصرية في ذلك الوقت.
كما استخدمت شخصيات مشهورة من اليونان القديمة هذا النبات الشهير. من بين أمور أخرى ، ذكرها الطبيب اليوناني الشهير أبقراط أيضًا كعلاج لأمراض معينة.
كان الطبيب اليوناني من القرن الأول قبل الميلاد. ألخمين داخبلاد ، أوصى ديوسكوريدس أيضًا لعلاج التهابات الرحم وأنواع أخرى من الالتهابات.
كما استخدمها الرومان لإطعام ماشيتهم وخيولهم ، ومن هنا جاء اسمها اللاتيني "foenum graecum" الذي يعني "التبن اليوناني". تم إدراج هذا النبات في دستور الأدوية الفرنسي منذ القرن السابع عشر.
الحلبة نبات سنوي يتراوح ارتفاعه بين 20 و 50 سم. وتتكون أوراقها من ثلاث وريقات وأشكال بيضاوية. الثمار ذات لون بيج أصفر ولها رائحة قوية تذكرنا بالتبن.
الثمار عبارة عن قرون تحتوي على بذور مستطيلة شديدة الصلابة وصمغية وزاوية بداخلها.
طعمها مر قليلا. ينمو النبات في تربة غير مزروعة ويحب المناخات المعتدلة غير الممطرة. إنه نبات مطلوب بشدة في الطب التقليدي والطب الحديث.
لا توجد منتجات
التركيب
الحلبة نبات غير عادي والتي تتكون من عدة عناصر.
- بادئ ذي بدء ، يحتوي على العديد من العناصر النزرة مثل البوتاسيوم والكبريت والحديد والمغنيسيوم والفوسفور وغيرها بنسبة كبيرة.
- بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات ، وعلى رأسها فيتامينات A و B1 و C والتي تعتبر مهمة لوظائف الجسم بشكل سليم.
- يحتوي Senegrain على كمية كبيرة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات.
- ستجد في ثمار الحلبة مضادات الأكسدة والأحماض مثل حمض النيكوتين.
سوف تجد أيضًا قلويدات وفلافونويد وليسيثين وصابونين التي تشارك في الأداء السليم للهرمونات الجنسية والغدد الصماء وتخليق الكوليسترول.
- تحتوي الحلبة أيضًا على حمض أميني يسمى 4-hydroxy-isoleucine ، والذي يبدو أنه يزيد من إنتاج الجسم للأنسولين عندما تكون مستويات السكر في الدم مرتفعة للغاية.
- تحتوي بذور Senégrain على نسبة عالية من الألياف المخاطية تصل إلى 40٪.
10 فوائد للحلبة
ضد تساقط الشعر والصلع
تستخدم الحلبة في عدة ثقافات للعناية بالشعر. إنه مطري تمامًا كما هو مرمم (2).
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من تقصف الشعر ، فإن وضع مسحوق الحلبة على الشعر سيساعد على تماسكهم.
في الواقع ، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تجعل من الممكن تقوية القاعدة الشعرية للشعر. يمكن استخدامه أيضًا كشامبو طبيعي.
عندما يبدأ الصلع ، يمكن لتطبيق مسحوق هذا النبات أن يشفيك ويضمن الحفاظ على شعرك.
كون النبات غنيًا بالأستروجين النباتي ، فهو يساعد على تعزيز نمو الشعر. بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين لديهم الكثير من الشعر وخاصة الشعر المجعد ، يمكنهم استخدام سنجرين للقيام بالعلاج من وقت لآخر.
هذا النبات فعال للغاية في مكافحة قشرة الرأس. ما عليك سوى وضع قناع للشعر من الحلبة والذي سيكون قادرًا على التخلص من كل هذه القشرة.
الحلبة لتعزيز الرضاعة الطبيعية؟
إنه عشب لا ينصح به أثناء الحمل ، لكن خلال فترة الرضاعة يمكن أن يكون فعالاً للغاية.
بفضل مادة الديوسجينين التي تحتويها ، تتمتع الحلبة بخاصية جلاكتوجينيك ، مما يساعد على تحفيز إنتاج حليب الثدي لدى الأمهات الجدد.
أثبت بعض الباحثين أن تناول ثلاث كبسولات من هذه العشبة يوميًا يمكن أن يزيد من إنتاج حليب الثدي لدى النساء بنسبة تصل إلى 500٪.
فهو لا يزيد من حجم حليب الثدي فحسب ، بل يحسن جودته أيضًا. سيتمكن الطفل بعد ذلك من الرضاعة وتجنب مخاطر المغص والغازات.
لاحظ أيضًا أن بذور النبات يمكن أن تزيد من حجم الثدي.
من الواضح أيضًا أن دراسات أخرى أجريت على عدد محدود من النساء خلصت إلى أن الحلبة لم تحفز إنتاج حليب الثدي (3).
نظرًا لأن كل امرأة لديها عملية التمثيل الغذائي الخاصة بها ، يمكنك تجربة الحلبة لزيادة إنتاج حليب الثدي. إذا كان هذا مناسبًا لك ، فهذا رائع. في هذه الحالة ، سوف تلجأ إلى الأطعمة الأخرى لإنتاج المزيد من الحليب.
لقراءة: الفوائد العشر لبذور الشيا على الجسم
للحصول على بشرة جميلة
في العصور القديمة ، كان من المعروف أن استخدام بذور الحلبة يهدئ البشرة من التهيج وأمراض الجلد.
يمكن استخدام البذور اليوم لصنع قناع للوجه لمنح البشرة توهجًا وملمسًا جيدًا.
بالإضافة إلى ذلك ، فهي علاج جيد للرؤوس السوداء التي تظهر أحيانًا على الوجه. زيت الحلبة ، الذي يوضع على الوجه والجلد ، له خصائص مضادة للالتهابات ، ولكنه يساعد أيضًا في محاربة الأكزيما.
للحصول على بشرة خالية من الشوائب والبثور ، اختر هذا النبات غير العادي. بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة لبعض الأمراض الجلدية ، سوف يعالجك ويسمح لك بالحصول على نوع البشرة الذي تريده دائمًا.
تساعد بذور الحلبة على محاربة الخطوط الدقيقة والتجاعيد ، وبالتالي محاربة الشيخوخة.
مدر للبول
ينقي الجسم ويسمح له بالتخلص من جميع السموم التي توفرها الأدوية والغذاء.
باستخدام senégrain ، يمكنك التأكد من وجود كائن حي نظيف دائمًا ولن يتأثر بالسموم.
بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الحلبة واقيًا طبيعيًا للكبد ، مما يعني أنها تحمي العقيدة بشكل فعال.
كما أنه يساعد في التخلص من السموم المخزنة في الكلى وحمايتها من الأمراض مثل الكبد الدهني والتسمم بالإيثانول.
تعزيز جهاز المناعة لديك مع الحلبة
تعمل الحلبة على تحفيز جهاز المناعة ، وبالتالي تسمح له بالتفاعل بشكل سريع وسريع مع الهجمات المختلفة من الخارج.
في اليونان القديمة؛ أوصى به ديوسكوريد ، الفيزيائي ، عالم النبات والصيدلاني لعلاج الالتهابات المهبلية وبعض الالتهابات.
في الطب الهندي ، يتم استخدامه لعلاج التهابات المسالك البولية والتهابات الرحم والمهبل.
يستخدمه الطب الحديث كثيرًا ، وقد تم تسجيل النبات رسميًا في العديد من دساتير الأدوية لعدة قرون. في السوق ، ستجده كمكمل غذائي أو مسحوق يمكنك تناوله كثيرًا لقضاء حاجتك.
منشط جنسي قوي
لتحسين الأداء الجنسي ، ليس هناك ما هو أكثر طبيعية من استخدام الحلبة كمنشط جنسي طبيعي.
يزيد من الرغبة الجنسية والشهية. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحارب البرود الجنسي وخطر الضعف الجنسي. في العصور القديمة ، استخدمه العرب لتحسين الرغبة الجنسية لديهم.
الحلبة لزيادة حجم الثدي
بالنسبة للرياضيين الذين يرغبون في زيادة حجم صدورهم ، فإن تناول بذور الحلبة هو أفضل شيء يفعلونه (4).
بالنسبة للنساء اللواتي يرغبن في زيادة حجم ثديهن ، إليك أحد الحلول الطبيعية التي يمكنك اعتمادها.
بدلاً من إنفاق مبلغ كبير من المال على الجراحة التجميلية التي قد يكون لها آثار سلبية ، لماذا لا تجرب هذا الحل الطبيعي دون آثار جانبية.
تحتوي بذور هذا النبات على عناصر غذائية من شأنها أن تحفز إنتاج هرمونات جنسية معينة لدى النساء ، وخاصة هرمون الاستروجين في الثديين.
تعمل الفيتامينات A و C وكذلك الليسيثين على تعزيز نمو الأنسجة والغدد الثديية.
على الرغم من صحة أن هذا النبات يساعد على زيادة حجم ثدييك ، لا تتوقعي زيادة كبيرة بما يكفي في البداية. سيكون التطوير تدريجياً.
تحفيز شهيتك مع السنغاليين
تتوفر العديد من الحلول الكيميائية للأشخاص الذين يرغبون في زيادة الوزن أو الذين يرغبون في استعادة شهيتهم.
لسوء الحظ ، فإن هذه المنتجات لها آثار جانبية وبالتالي فهي أكثر أو أقل ضررًا. من ناحية أخرى ، إذا كنت تبحث عن حل طبيعي للحصول على شهية في كل مرة تأكل ، فتناول الحلبة في كثير من الأحيان.
له خاصية العمل على بعض الهرمونات الخاصة بك وبالتالي تحفيز شهيتك. بالإضافة إلى ذلك ، فهي طريقة رائعة لاكتساب الوزن.
إنه طبيعي وبدون آثار جانبية. كما أنه يستخدم في علاج العديد من الأمراض مثل فقدان الشهية وفقر الدم وفي بعض اضطرابات الجهاز الهضمي.
للرياضيين أو لأي شخص يرغب في زيادة حجم عضلاته ، يوصى بشدة باستخدام النبات.
أعط نغمة لجسمك
هناك الكثير من الناس الذين يعانون من ضعف في أجسامهم. يشعرون بالضعف طوال الوقت. وذلك بسبب نقص الفيتامينات والعناصر الغذائية في الجسم.
في بعض الأحيان يكون هذا الوضع بسبب بعض الأمراض. للحصول على نغمة ، تبدو الحلبة كحل مناسب.
يمكنك العثور عليه في مسحوق أو كمكمل غذائي يسمح لك بتقوية جسمك بالكامل. سيسمح لك بتقوية عضلاتك ويمنحك الطاقة.
من خلال إضافة استهلاك السنجيرين للرياضة والنباتات الطبية الأخرى ، ستكون دائمًا مليئًا بالطاقة لمواجهة أيامك.
في الثقافة الآسيوية ، يستخدم هذا النبات من قبل العديد من أساتذة الفنون القتالية والأطباء التقليديين لاستعادة الطاقة للمحتاجين.
حافظ على نظام القلب والأوعية الدموية
يتعرض الكثير من الناس اليوم ، صغارًا وكبارًا ، لمشاكل في القلب والأوعية الدموية بسبب نظامهم الغذائي والإجهاد اليومي (5).
تحتوي الحلبة على خاصية تسمى خفض الكوليسترول والتي تساعد في الحماية من جميع مشاكل القلب.
جنبا إلى جنب مع الليسيثين والدهون التي تخفض الكوليسترول التي يحتوي عليها ، فإنه يساعدك على تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم.
ثم ينخفض مستوى الكوليسترول السيئ في الدم ويزداد مستوى HDL. سيكون هناك سيولة معينة في الدورة الدموية ، مما سيسمح للثدي بتغذية نظام القلب بشكل جيد.
لذلك ستتم حمايتك من أمراض مثل حوادث القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم وانخفاض ضغط الدم التي تهدد حياة الكثيرين في جميع أنحاء العالم.
استهلك هذا النبات قدر الإمكان من أجل حماية قلبك من كل هذه الأمراض.
وصفات
وصفات لتكبير ثدييك
سوف تحتاج
- 200 غرام من بذور الحلبة
- ½ كوب ماء
الإعداد
اطحن بذور الحلبة.
في إناء ، رتب مسحوق الحلبة الذي تم الحصول عليه. أضف الماء واخلط جيدًا.
اتركيه للراحة لمدة 10 دقائق. يثخن الخليط بعد وقت الانتظار. ضعيه على ثدييك.
قم بإجراء هذه الإيماءة مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع على مدار 3 أشهر لترى التأثيرات.
شاي الحلبة
سوف تحتاج (6):
- 2 ملاعق صغيرة من الحلبة
- 1 cup
- 3 ملاعق كبيرة من أوراق الشاي
الإعداد
سحق بذور الحلبة
قم بغلي الماء في غلاية
اخفض الغلاية عن النار وأضف بذور الحلبة وأوراق الشاي الأخضر.
اتركه منقوعًا لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل تقديمه للشرب.
يمكنك استخدام أعشاب أخرى (نعناع ، زعتر ، إلخ) بدلًا من الشاي.
القيمة الغذائية
الشاي هو ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا بعد الماء. يعتبر إكسير الشباب.
من خلال مركبات الفلافونويد المتعددة التي يحتوي عليها الشاي ، يحميك من أمراض القلب والأوعية الدموية. في الواقع ، يخفف تجلط الدم ، ويحمي جدران الشرايين.
الذي من الواضح أن له تأثير حقيقي على نظام القلب والأوعية الدموية. لعدة قرون ، كان الفيزيائيون قادرين على ربط العلاقة في الصين القديمة بين الاستهلاك المنتظم للشاي والحد من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية والكوليسترول.
يحفز الشاي أيضًا نشاط المستخلصات ، أي الأعضاء التي تطهر جسمك. عن طريق جهاز emunctory يعني الكلى والكبد والجلد والرئتين.
كما أنه يحفز الجهاز الهضمي لكونه أرق ومضاد للفطريات ومضاد للفيروسات ومضاد للبكتيريا ومضاد للميكروبات. يعيش الشاي!
أما الحلبة فهي تمنحك النغمة والطاقة. الحلبة هي أيضا مثير للشهوة الجنسية. كما أنه يحفز النوم الجيد. يمكنك قراءة جميع الفوائد التفصيلية للحلبة في الأسطر القليلة الأولى من هذه المقالة.
الاحتياطات اللازمة لاستخدام
الحلبة خالية من الآثار الجانبية لكثير من الناس عند تناولها كغذاء. تؤكل أوراق الحلبة في الهند كخضروات.
بعض الناس لا يتحملون رائحة الحلبة. ومع ذلك ، لا تفوت الفوائد التي يقدمها لك هذا الطعام بسبب حساسية حاسة الشم لديك. اخلط الحلبة مع الأطعمة الأخرى لتقليل الرائحة التي قد تزعجك.
الآثار الجانبية للحلبة هي الانتفاخ والإسهال والغازات ورائحة البول القوية.
قد يكون لديك أيضًا ردود فعل تحسسية بعد تناول جرعة زائدة: تورم الوجه واحتقان الأنف والسعال.
تحدث إلى طبيبك قبل تناول الحلبة كدواء. تقلل الحلبة من مستوى السكر في الدم في الجسم.
في الواقع ، إذا كنت تستهلك الحلبة أثناء خضوعك لعلاج مرض السكري ، فسوف ينخفض مستوى السكر في الدم بشكل غير طبيعي.
إذا كنت تتناول مميعات الدم أو أدوية التخثر ، تحدث إلى طبيبك قبل استخدام الحلبة للأغراض الطبية. سيكون لديه تفاعلات مع هذه الأدوية.
افحص صحتك بانتظام لتجنب خطر النزيف.
لا تستهلك الحلبة إذا كنت قد أجريت للتو عملية جراحية أو تخطط لإجراء عملية جراحية طبية خلال الأسبوعين المقبلين.
تتفاعل الحلبة أيضًا مع الأسبرين والموترين والأيبوبروفين الأخرى.
تعتبر الحلبة مفيدة جدا لصحة النساء وخاصة المرضعات. ومع ذلك ، تجنب الإفراط في تناوله ، واستهلكه أكثر كغذاء وليس كمكمل غذائي. يكفي تناول أكثر من 1500 مجم من الحلبة يوميًا إذا كنت مرضعة.
إذا كان لديك حساسية من الحبوب والمكسرات ، احترس من الحلبة. يمكن أن تصاب بالحساسية لأن هذا الطعام من عائلة fabaceae مثل البازلاء وفول الصويا.
[amazon_link asins=’B01JOFC1IK,B0052ED4QG,B01MSA0DIK,B01FFWYRH4,B01NBCDDA7′ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’75aa1510-bfeb-11e7-996b-3d8074d65d05′]
وفي الختام
يمكن تناول الحلبة بعدة طرق. سواء كان ذلك لتكثيف الصلصات الخاصة بك ، وإضافتها إلى وصفاتك وأكثر من ذلك ، فإنها تلبي ذلك تمامًا.
بالنسبة للنباتيين ، أوصي بطهي وجباتك بأوراق الحلبة. تضاف أوراق الحلبة في الهند عمومًا إلى الأطباق والسلطات واللبن. تقلى أوراق الحلبة.
للمخاوف الصحية ، يمكنك تناول أوراق أو بذور الحلبة. راجع الاحتياطات المعتادة قبل تناول الحلبة للأغراض الطبية.
إذا أعجبك مقالنا ، فلا تنسى الإعجاب بصفحتنا ومشاركتها.