النظام الغذائي القلوي هو نظام غذائي يزيد من كمية الأكسجين في الدم. أكثر الأطعمة القلوية هي جذوع الخضروات النيئة والفواكه غير المحلاة والأعشاب والحبوب. عكس النظام الغذائي القلوي هو الحمضي.
يتم قياس كمية الأكسجين التي يمتصها الدم بمقياس الأس الهيدروجيني ، والذي يتراوح من 0 إلى 14. أكثر البيئة حمضية هي الرقم الهيدروجيني 0 ، والأكثر قلوية هو 14.
التوازن السليم الحمضي القاعدي
دمنا متوازن بشكل جيد مع انحراف طفيف في البيئة القلوية: الرقم الهيدروجيني 7,365،XNUMX.
في بداية القرن العشرين ، اكتشف العلماء العظماء والحائزون على جائزة نوبل اكتشافًا كبيرًا يتكون مما يلي. إذا لم يستطع دمنا امتصاص كمية كافية من الأكسجين ، فإننا نمرض: السرطان ، وأمراض القلب ، والتهاب المفاصل ، والسكري ، وداء المبيضات.
كما تعلم ، يحاول جسمنا باستمرار الحفاظ على درجة الحرارة عند حوالي 36,6 درجة مئوية ، لكن هل تعلم أنه يحاول بشكل أكبر الحفاظ على توازن درجة الحموضة في الدم عند 7,365؟ عندما يختل التوازن الحمضي القاعدي ، نشعر بالسوء: نتعب ونزيد الوزن ويتدهور الهضم ونشعر بالألم.
معظم الناس في الحضارة الغربية حمضيون للغاية ، مما يؤدي إلى زيادة عامة في حدوث التشخيصات الشديدة.
لكن من أين تأتي الحموضة؟
إجهاد
السموم
الهوام
FOOD
قائمة الأطعمة المحمضة:
من المحزن أن معظم الأطعمة التي تحبها البشرية كلها تحمض الجسم. ما هي هذه المنتجات؟ أنت تخمن صحيح:
الأطعمة القديمة أو المصنعة
السكر
جميع المنتجات الحيوانية
الحبوب: قمح (أبيض) ، أرز ، نودلز ، طحين ، خبز ، إلخ.
بعض الفاكهة
منتجات الألبان
الفول السوداني والكاجو
قائمة المنتجات القلوية:
الخضار - خاصة الأوراق والسيقان الخضراء النيئة
الأعشاب والتوابل الطازجة - البقدونس والريحان والكزبرة والزنجبيل
الفواكه مثل الأفوكادو والخيار وجوز الهند والبطيخ
البراعم: الفاصوليا ، لوسينا ، البروكلي
المشروبات القلوية الجيدة هي حليب جوز الهند وعصير الخضار وعصير عشبة القمح. ولكن إذا كان جسمك شديد الحموضة ، فقد تحتاج إلى مكملات قلوية لاستعادة التوازن بسرعة أكبر.
تتوفر قائمة أكبر من المنتجات (مصدر باللغة الإنجليزية)
من خلال تناول الأطعمة القلوية ، نساعد أجسامنا على التعامل مع معظم الأمراض بمفردها.
-