من الأسهل الوقاية من بعض الأمراض ، لأنه بمجرد العثور على العلامات الأولى ، لن تتمكن من علاجها تمامًا. أحدها هو مرض السكري ، والذي يسبب في حد ذاته الكثير من المشاكل الصحية - اضطرابات التمثيل الغذائي والسمنة. لمنع هذا المرض ، يجب اتباع نظام غذائي ، وإدراج النشاط البدني في وقت فراغك والبدء في حب هذه المنتجات:
الفاصوليا
الفاصوليا غنية بالألياف ، مما يقلل من مستويات الكوليسترول ، ويعيد الشعور بالشبع إلى طبيعته ويثبت مستويات السكر في الدم. 100 جرام من الفاصوليا تحتوي على 10 في المائة من القاعدة اليومية للكالسيوم - فهي تشارك في التمثيل الغذائي للدهون وتساعد على إنقاص الوزن. تعتبر الفاصوليا أيضًا مصدرًا للبروتين ، في حين أنها لا تحتوي على دهون ، مما يعني أنك لست في خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
التوت
تحتوي جميع أنواع التوت على مادة البوليفينول والألياف. على سبيل المثال ، يحتوي التوت الأسود على 7.6 جرام من الألياف لكل 100 جرام ، والعنب البري 3.5 جرام. إذا كنت تأكل التوت على أساس منتظم ، فإن ضغط الدم يتم تطبيعه ويزيد مستوى الكوليسترول الجيد.
تونة
هذه السمكة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين د. تحتوي التونة أيضًا على الزئبق وهو سام للجسم والجهاز العصبي بشكل خاص ، لذلك لا تتناول التونة أكثر من 350 جرامًا في الأسبوع.
منتجات الألبان
إن الجمع بين الكالسيوم وفيتامين د يجعل منتجات الألبان مفيدة للغاية للوقاية من مرض السكري - حيث تقل مخاطر الإصابة بالمرض بنسبة 33 في المائة.
دقيق الشوفان
هذه العصيدة غنية بالألياف التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول وتحسين مقاومة الأنسولين. تعمل الألياف على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات ، كما أن قفزات الأنسولين ليست شديدة.
عدس
في 100 جرام من العدس المطبوخ ، 16 جرامًا من الألياف و 360 ملليجرام من حمض الفوليك هي عمليا القاعدة اليومية للبالغين. العدس مصدر للبروتين النباتي.
لؤلؤة الشعير
الشعير اللؤلؤي غني بألياف بيتا جلوكان ، والتي تحطم الرقم القياسي تقلل من مستوى الدهون الضارة وتمنع امتصاصها. يمكن أن تقلل حصة واحدة من عصيدة الشعير من مستويات الكوليسترول بنسبة 10 بالمائة تقريبًا.
الخضر
يحتوي كوب الخضر على ما يصل إلى 6 جرامات من الألياف وما يصل إلى 250 جرامًا من الكالسيوم ، حسب النوع. يعد الخضر مصدرًا لحمض الفوليك ، والذي يمكن أن يقلل من مستوى الهوموسيستين. هذا الحمض الأميني يثير تصلب الأوعية الدموية.
الجوز
7 حبات من المكسرات المقشرة تحتوي على 2 جرام من الألياف و 2.6 جرام من حمض ألفا لينولينيك. يجدر النظر في المحتوى العالي من السعرات الحرارية في الجوز ، خاصة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن.
نبيذ احمر
يحتوي النبيذ الأحمر على ريسفيراترول. هذا مركب قادر على تنظيم مستوى الأنسولين في الدم. الاستهلاك المعتدل للنبيذ الأحمر يخفف بشكل كبير من الحالة ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
بذور الكتان
بذور الكتان غنية بحمض ألفا لينولينيك ، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب الأخرى ، ويعيد مستوى السكر والكوليسترول السيئ في الدم إلى طبيعته.
قرفة
القرفة ، بالإضافة إلى خواصها المفيدة الأخرى ، تقلل من نسبة السكر في الدم ومستويات الدهون الثلاثية وتزيد من حساسية الأنسولين.
الكركم
لن يساعد الكركم في منع تطور المرض ، لكنه يبطئ تطوره بشكل كبير. يعتبر الكركم أيضًا أحد أكثر العوامل المضادة للأورام فعالية.
الشوكولاته الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مادة الفلافونويد الحيوية ، والتي تقلل من ضغط الدم ومستوى الكوليسترول الضار في الدم. وأيضًا رفع الحالة المزاجية - مفتاح الصحة الجيدة.