أجرى العلماء الأمريكيون تجربة شاركت فيها 420 امرأة بدينة. عرضت على السيدات الخضوع لبرنامج إنقاص الوزن. تم تقسيم المشاركين في التجربة التي استمرت 20 أسبوعًا إلى مجموعتين: في واحدة ، تناولت السيدات الغداء حتى الساعة الثالثة بعد الظهر ، والأخرى بعد ذلك.
في سياق الملاحظات ، اتضح أن النساء من المجموعة الأولى فقدن الوزن بشكل أسرع من أولئك الذين تناولوا الطعام في وقت لاحق. بالمناسبة ، في هؤلاء النساء اللواتي ينتمين إلى المجموعة الثانية ، وجد الأطباء انخفاضًا في الحساسية تجاه الأنسولين ، وهو أمر محفوف بتطور مرض السكري.
بناءً على نتائج هذه الدراسة ، يوصي العلماء بما يلي: أثناء الغداء ، استهلك حوالي 40٪ من السعرات الحرارية من النظام الغذائي اليومي ، وافعل ذلك في موعد أقصاه الساعة الثالثة بعد الظهر.