يتم تكريم عطلة عيد الفصح المقدس في كل عائلة ، فهم يخبزون عيد الفصح ويرسمون البيض ويحضّرون أطباق خاصة. الرمز الرئيسي لهذه العطلة ، بالطبع ، خبز عيد الفصح. وقمنا بإعداد ثلاث من أكثر الوصفات شيوعًا والأكثر استخدامًا لتثليج كعك عيد الفصح.
صقيل البروتين
- 1 بروتين
- نصف كوب سكر ناعم
- نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون
يُخفق البروتين في رغوة قوية ، ويُضاف السكر البودرة إلى أجزاء ، ويُخفق جيدًا في كل مرة ، عندما تصبح الكتلة كثيفة ولامعة ، يُضاف عصير الليمون ويضرب لمدة دقيقة أو دقيقتين.
صقيل الشوكولاتة
- 100 جرام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب
- 20 غرام حليب
- 50 ج. زبدة
ضعي جميع المكونات في قدر وسخنيها على نار خفيفة ، واخلطيها حتى تصبح ناعمة وسلسة - يصبح التزجيج جاهزًا.
تثليج
- 1 كوب سكر بودرة
- 4 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ
- تلوين الطعام اختياري
ضعي جميع المكونات في قدر وسخنيها قليلاً ، يجب أن تمتزج جميع المكونات جيدًا. إذا كانت الكريمة سميكة جدًا ، أضيفي القليل من الماء ، وإذا كانت رقيقة جدًا ، أضيفي السكر البودرة.