المحتويات
حول مخاطر الكافيين ، قلنا الكثير. على الرغم من هذا المخيف ، يجب على شاربي القهوة ألا يسرعوا في ترك المشروب. لا يمكنك أن تصدق بشكل أعمى كل ما يقولونه. ما هي الأساطير غير الصحيحة حول الكافيين؟
الكافيين يسبب الادمان
إذا تحدثنا عن الاعتماد على الكافيين ، فهو أمر نفسي بحت. محبي القهوة طقوس مهمة. وعلى المستوى الفسيولوجي الوقوع في الإدمان على الكافيين أمر مستحيل. على الرغم من أن هذا القلويد منبه ضعيف ، إلا أنه لا يسبب إدمانًا قويًا مثل النيكوتين.
يساهم الكافيين في إنقاص الوزن.
لن يجدي استخدام القهوة أو الشاي الأخضر لإنقاص الوزن. يحفز الكافيين عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، لكن دوره ضئيل وقصير المدة - ساعة أو ساعتان. بعد تمرين مدته 45 دقيقة ، يتم تسريع عملية التمثيل الغذائي لأكثر من عشر ساعات ، وبعد تمرين شاق - طوال اليوم تقريبًا.
يجفف الكافيين
يمكن أن تؤثر الجرعات الكبيرة من الكافيين حقًا على الكلى ، مما يسبب تأثيرًا مدرًا للبول. لكن مثل هذه الكمية من القلويد التي يستهلكها عشاق القهوة العاديون ليست قادرة على تناولها. الكافيين في حد ذاته ليس مدر للبول. شرب كوب من الشاي بالمثل يحفز إزالة السوائل من الجسم ككوب من الماء.
الكافيين يساعدك على اليقظة.
لا يزال هذا التأكيد العلمي الزائف قائمًا بين عشاق القهوة. في الواقع ، لا يبطل الكافيين الكحول كرد فعل لمنبه (قهوة) ومثبط (كحول). الجسم عمليتان متباعدتان.
الكافيين إما لا يؤثر على إفراز الكحول أو يفاقم من مخاطر التسمم ، حيث سيتعين على الجسم تكسير نوعي المواد الفعالة.
الكافيين يسبب أمراض القلب.
إن إنكار الآثار الضارة للقهوة على القلب أمر مستحيل. لكن الذعر ليس خيارًا أيضًا. بالنسبة لأولئك الذين يعانون بالفعل من أمراض الأوعية الدموية أو القلب ، قد تكون القهوة هي العامل الذي سيزيد الوضع تدريجيًا.
لا يمكن للقهوة الصحية أن تجعلك مريضاً. على العكس من ذلك ، وفقًا للعلماء ، فإن القهوة تمنع النوبات القلبية. للأسف ، ليس الجميع على دراية بصحة أعضائهم الداخلية ، ولكن لأن تناول القهوة يوميًا بكميات أكبر يعرضهم لخطر شديد.
الكافيين يسبب السرطان
أجرى العلماء العديد من الدراسات في محاولة لإيجاد علاقة بين تناول منتجات الكافيين والإصابة بالسرطان. لم يتم العثور على نمط. على العكس من ذلك ، بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة والشاي والكاكاو ، فإن استخدامها يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.