فطر المظلة البيضاء (macrolepiota excoriata)

النظاميات:
  • الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
  • العائلة: Agaricaceae (Champignon)
  • جنس: Macrolepiota
  • النوع: Macrolepiota excoriata (مظلة بيضاء)
  • مظلة مرج
  • مظلة ميدانية

يبلغ قطر الغطاء من 6 إلى 12 سم ، سميك سمين ، في البداية بيضاوي الشكل ، ممدود ، يفتح على سجدة مسطحة ، مع حديبة بنية كبيرة في الوسط. السطح أبيض أو كريمي ، غير لامع ، المركز بني وناعم ، باقي السطح مغطى بقشور رقيقة متبقية من تمزق الجلد. الحافة بألياف بيضاء قشرية.

لحم الغطاء أبيض ، برائحة لطيفة وطعم لاذع قليلاً ، لا يتغير على القطع. في الساق - ليفية طوليا.

ارتفاع الساق 6-12 سم ، وسمكها 0,6،1,2-XNUMX،XNUMX سم ، أسطواني ، مجوف ، مع سماكة درنية طفيفة في القاعدة ، منحنية أحيانًا. سطح الساق أملس ، أبيض ، مصفر أو بني أسفل الحلقة ، يتحول إلى اللون البني قليلاً عند لمسه.

تتكرر الصفائح ، مع حواف متساوية ، خالية ، مع كولاريوم غضروفي رفيع ، يمكن فصله بسهولة عن الغطاء ، وهناك لوحات. لونها أبيض ، في الفطر القديم من الكريم إلى البني.

بقايا غطاء السرير: الحلقة بيضاء ، عريضة ، ناعمة ، متحركة ؛ فولفو مفقودة.

مسحوق البوغ أبيض.

فطر صالح للأكل ذو طعم ورائحة لطيفة. ينمو في الغابات والمروج والسهوب من مايو إلى نوفمبر ، ويصل إلى أحجام كبيرة بشكل خاص في تربة السهوب الدبال. للإثمار الوفير في المروج والسهوب ، يطلق عليه أحيانًا الفطر.مظلة مرج.

الأنواع المماثلة

صالح للأكل:

فطر المظلة (Macrolepiota procera) أكبر بكثير في الحجم.

فطر كونراد المظلي (Macrolepiota konradii) ذو الجلد الأبيض أو البني الذي لا يغطي الغطاء بالكامل والشقوق في نمط النجوم.

مظلة الفطر رقيقة (Macrolepiota mastoidea) وخشاء مظلة الفطر (Macrolepiota mastoidea) مع لب غطاء أرق ، تكون الحديبة الموجودة على الغطاء أكثر مدببة.

سام:

Lepiota السامة (Lepiota helveola) هو فطر شديد السمية ، وعادة ما يكون أصغر بكثير (حتى 6 سم). يتميز أيضًا بجلد رمادي وردي للغطاء ولحم وردي.

قد يخلط جامعو الفطر عديمي الخبرة هذه المظلة مع الرائحة السامة القاتلة amanita ، والتي توجد فقط في الغابات ، ولديها فولفو حرة في قاعدة الساق (يمكن أن تكون في التربة) وقبعة بيضاء ناعمة ، غالبًا ما تكون مغطاة برقائق غشائية .

اترك تعليق