لعمل مغلي فاليريان ، خذ:
- جذر فاليريان المفروم - 1-2 ملاعق صغيرة ؛ - ماء - 200 مل.
يجب خلط جذر حشيشة الهر مع الماء. ضعي الخليط على النار واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة. ثم اترك المرق يجلس لمدة 1 دقيقة. يوصى بتناول المرق كملعقة حلوى واحدة 30 أو 1 مرات في اليوم بعد الوجبات.
لتحضير ديكوتيون من حشيشة الهر للحمامات ، فأنت بحاجة إلى:
- جذر حشيشة الهر المفروم - 1-3 ملاعق كبيرة ؛ - ماء - 2 - 2,5 لتر.
يُمزج جذر حشيشة الهر مع الماء ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة. يجب غرس المرق لمدة ساعة ، وبعد ذلك يمكن إضافته إلى الماء الدافئ. يوصى بأخذ مثل هذا الحمام في غضون 1 دقيقة ، ويفضل أن يكون ذلك في الليل.
يتم أخذ حمامات الناردين للأرق في المرحلة الأولى من ارتفاع ضغط الدم. تعمل هذه الحمامات على خفض ضغط الدم وتهدئة الجهاز العصبي المركزي.
وفي الدول الأوروبية ، غالبًا ما يستخدم حشيشة الهر كتوابل. في الطهي ، يتم استخدام أوراق النبات ، لأنها لا تحتوي على رائحة نفاذة مثل الجذور والجذور. تضاف إلى الحلويات والسلطات المستخدمة في تحضير المخللات والأطباق الجانبية للأسماك ولحم الضأن ولحم الضأن. بالمناسبة ، أوراق حشيشة الهر غنية بفيتامين C ، والذي غالبًا ما يفتقر إليه الجسم.
يمكنك صنع سلطة أوراق حشيشة الهر وتقدير مذاقها الأصلي. للقيام بذلك ، خذ المكونات التالية:
- أوراق حشيشة الهر - 50 جم ؛ - صنوبر - 30 جم ؛ - طماطم كرزية - 150-200 جم ؛ - جبن صلب - 100-150 جم ؛ - زيت الزيتون - حسب الرغبة ؛ - ملح للتذوق.
أولاً ، يجب شطف أوراق حشيشة الهر جيدًا بالماء الجاري. بعد ذلك ، من أجل إزالة الرطوبة غير الضرورية من الأوراق ، ضعها على منشفة جافة. قطعي الطماطم المغسولة إلى نصفين أو إلى أرباع. قطع الجبن الصلب إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان - وبهذه الطريقة سيبدو مذاق كل مكون من مكونات السلطة أكثر إشراقًا. في كل طبق ، نضع بعض أوراق حشيشة الهر والطماطم والجبن ونرش الصنوبر والقليل من الملح وتتبل بزيت الزيتون.