أنواع الكوسة لجبال الأورال

تعتبر الكوسة بحق واحدة من أكثر المحاصيل المتواضعة والمتساهلة التي تزرع في ظروف محلية صعبة. والأكثر إثارة للدهشة أنهم ينحدرون من أمريكا الوسطى، وتحديدًا المكسيك، المعروفة بمناخها الدافئ والرطب، والذي يختلف تمامًا عن ذلك المناخ. ولكن حتى داخل بلادنا، هناك مناطق تتميز بظروفها المناخية والطقسية القاسية. واحدة من هذه هي منطقة جبال الأورال. ولكن، على الرغم من الظروف الصعبة للزراعة بشكل عام وإنتاج المحاصيل بشكل خاص، فإن زراعة الكوسة في هذه المنطقة ممكنة تمامًا. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحقيق عوائد جيدة من هذه الخضروات أيضًا.

خصائص مناخ الأورال

لا تفرض زراعة الكوسة أي متطلبات خاصة على المناخ أو الطقس في المنطقة. ولكن لا يزال من الضروري تسليط الضوء على الظروف المناخية أو المناخية الرئيسية لجبال الأورال.

يجب أيضًا أن يؤخذ في الاعتبار أن جبال الأورال هي منطقة شاسعة ، يمكن أن تختلف الظروف الطبيعية والمناخية في شمالها وجنوبها بشكل كبير. ومع ذلك ، لا تزال الخصائص والخصائص المشتركة موجودة.

يعتبر المتخصصون أن منطقة الأورال ، مثل الشريط المركزي بأكمله تقريبًا لبلدنا ، صعبة للغاية بالنسبة للزراعة وإنتاج المحاصيل. السمات الرئيسية لهذه المناطق هي موسم دافئ قصير وغير مستقر ، وبداية مبكرة نسبيًا للطقس البارد المستقر وإمكانية الصقيع المبكر.

معظم ما سبق هو نتيجة للمناخ القاري الحاد ، والذي يميز منطقة الأورال بأكملها تقريبًا.

ملامح زراعة الكوسة في جبال الأورال

على الرغم من السمات المناخية والطبيعية القاسية إلى حد ما في جبال الأورال، فإن زراعة الكوسة تتم بشكل رئيسي باستخدام نفس الممارسات الزراعية كما هو الحال في معظم المناطق الأخرى. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن خصائص الكوسة ممتازة بالنسبة للمناخ المحلي، مما يتيح لك تحقيق عوائد جيدة سواء في الأرض المفتوحة أو في طبقات الأفلام الأرضية المغلقة.

ومع ذلك ، يجب مراعاة بعض الفروق الدقيقة:

• تستخدم عند زراعة عدة أنواع مختلفة. هذا يسمح لك بتقليل الخسائر المحتملة في حالة فشل محصول صنف معين ؛
• حتى بين الكوسة المتساهلة والمتواضعة ، هناك تقسيم إلى أصناف مبكرة ناضجة ومقاومة للبرد ومتشابهة. يجب أولاً استخدام هذه الأصناف والهجينة من الكوسة للزراعة في جبال الأورال ؛
• إيلاء اهتمام خاص لعمليات تلقيح النباتات. يحدث هذا ، أولاً وقبل كل شيء ، بسبب عدد قليل من الأيام الدافئة والمشمسة ، عندما تكون الحشرات نشطة بشكل خاص. لذلك ، عند استخدام أنواع مختلفة من الكوسة الملقحة بواسطة النحل ، من الضروري استخدام مستحضرات مصممة خصيصًا لتحفيز المبايض. هناك طريقة أخرى لحل المشكلة وهي استخدام أنواع مختلفة من الكوسة ذاتية التلقيح أو التوالد (على سبيل المثال ، Cavili ، Astoria ، إلخ ، المزيد حول خصائصها أدناه).

من حيث المبدأ ، تقتصر ميزات زراعة الكوسة في جبال الأورال على قائمة قصيرة من التدابير. خلاف ذلك ، يحدث كل شيء بنفس الطريقة تقريبًا كما هو الحال في المناطق المحلية الأخرى.

إحدى الطرق الأصلية لزراعة الكوسة بالفيديو:

أفضل أنواع الكوسة لجبال الأورال

من أجل الحصول على محصول جيد من الكوسة في جبال الأورال ، يمكنك استخدام عدد كبير إلى حد ما من مجموعة متنوعة من الأصناف والهجينة.

طيران متنوع من الكوسة الخضراء (كوسة).

يعد رائد الطيران أحد أكثر الطائرات شيوعًا في بلدنا. تعود شعبيته إلى مزيج من الصفات التالية:

• عائد جيد (حوالي 7 كجم أو أكثر / متر مربع) ؛
• التساهل والتواضع في ظروف الزراعة والرعاية ، والتي تميز التنوع حتى بين الكوسة المتساهلة بشكل عام ؛
• تعدد استخدامات طريقة الأكل (يمكن استخدامها في السلطات والمعلبات والمخللات) إلى جانب خصائص الذوق الممتازة ؛
• مقاومة جيدة إلى حد ما للأمراض والفيروسات الشائعة في الظروف المنزلية.

بالإضافة إلى ذلك ، تتميز الفاكهة باللون الأخضر الداكن الجذاب للغاية ، وتحتوي أحيانًا على نمط من النقاط الخضراء الفاتحة الصغيرة.

هجين كافيلي F1

ظهرت مؤخرًا نسبيًا نخاع نباتي هجين Kavili عالي الغلة. النبات له شكل شجيرة جميل ، غالبًا ما يتم رصده. يتميز بوجود عدد كبير من الثمار ليست كبيرة جدًا ، ونادرًا ما يتجاوز طولها 25 سم. تكتسب الفاكهة التي يصل طولها إلى 16-20 سم أكثر خصائص الطعم متعة.

ينتمي هجين الكافيلي الاسكواش إلى النوع البارثينوكاربكي ، أي أنه قادر على أن يؤتي ثماره في الطقس البارد والممطر نسبيًا دون أي صلة بنشاط الحشرات. بالإضافة إلى ذلك ، يمتلك الهجين فترة إثمار طويلة (شهرين) ، وهو مبكر جدًا (يكون الحصاد الأول بعد 2 يومًا) ، وهو مناسب لكل من الأرض المغلقة والمفتوحة.

اسكواش متنوعة الرول

يشير إلى أصناف الكوسة التقليدية ذات الثمار البيضاء. له هيكل شجيرة مضغوط ، وهو ليس متأصلًا في جميع أنواع الكوسة العادية. المزايا الرئيسية هي:

• غلة عالية بما فيه الكفاية (شجيرة واحدة قادرة على تحمل ما يصل إلى 9 كجم من الفاكهة) ؛
• مقاومة البرد الممتازة. تتيح هذه الجودة للمختصين التوصية بزراعة البذور في أرض مفتوحة في وسط بلادنا ، بما في ذلك جبال الأورال ؛
• لها خصائص تسمح بنقلها وتخزينها على المدى الطويل.

متنوعة كوسة Gribovskie 37

واحدة من أقدم الأنواع التقليدية من الكوسة البيضاء ، والتي حظيت بتوزيع كبير منذ عدة عقود وما زالت تحتفظ بمكانتها. يتم ضمان ذلك من خلال الخصائص التالية:

• النضج المبكر. يبدأ تؤتي ثمارها بعد 40 يومًا ؛
• متواضع للغاية ومتساهل للظروف والرعاية ؛
• مع غلة منخفضة نسبيًا (حوالي 4-5 كجم من كل شجيرة) ، فهي قادرة على ضمان ذلك حتى عندما لا تستطيع الكوسة الأخرى تحمل الظروف المعاكسة لموسم معين.

يحتوي Gribovskie 37 على ثمار ذات الشكل الأسطواني الصحيح ، كبير جدًا ، يصل وزنه إلى 0,8-0,9 كجم.

متنوعة كوسة حمار وحشي

ينتمي صنف Zebra إلى الأنواع المبكرة وهو مخصص أساسًا للزراعة في ظروف الأرض المفتوحة. تشتهر وتشتهر بلونها غير العادي للفاكهة - بالتناوب مع خطوط مشرقة ومتناقضة من اللون الأخضر الداكن والفاتح. على الرغم من حقيقة أنه يحتاج إلى زراعة ورعاية مناسبين (لذلك يوصى به للبستانيين ذوي الخبرة) ، فإنه في ظل هذه الظروف قادر على توفير عائد مرتفع باستمرار (حوالي 9 كجم / متر مربع) ، بينما يكون نوعًا مبكر النضج (يوفر إمكانية حصاد أول محصول بالفعل بعد 38 يومًا) بخصائص طعم ممتازة. أحجام الفاكهة ، كقاعدة عامة ، لا تتجاوز 0,6،0,7-XNUMX،XNUMX كجم ، بالإضافة إلى لون لا ينسى ، لها شكل أسطوانة عادية وبنية سطح مضلع قليلاً.

متنوعة كوسة تسوكيشا

مجموعة متنوعة شائعة للغاية من الكوسة الخضراء ، وهي معروفة ليس فقط باسمها المضحك والمرح ، ولكن أيضًا بعدد من الخصائص التي يقدرها البستانيون المحليون:

• الإنتاجية ، وهي واحدة من أعلى المعدلات بين جميع أنواع الكوسة ، حيث تصل إلى 12 كجم لكل شجيرة ، وأحيانًا أكثر ؛
• براعة الاستخدام. مذاقها رائع سواء كانت طازجة أو بعد المعالجة الحرارية أو التعليب. يحظى بتقدير خاص من قبل المتخصصين في الإصدار الأخير من المعالجة ، لأن بنية الثمرة لا تفقد شكلها ولا "تنتشر" تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة ؛
• سعة تخزين جيدة (في الثلاجة ، يمكن تخزين الخضار لعدة أشهر دون أي عواقب سلبية).

أيضًا ، تشمل الخصائص الإيجابية مدى ملاءمتها للنمو في البيوت البلاستيكية والدفيئات ، وكذلك في ظروف الأرض المفتوحة.

كوسة هجين بارثينون

ينتمي هجين القرع الملون البارثينون إلى البارثينوكاربيك، أي أنه لا يتطلب التلقيح لظهور مبيض الفاكهة. إنه ذو لون أخضر داكن كلاسيكي مع وجود بقع في بعض الأحيان. تم تربية الهجين من قبل متخصصين هولنديين وظهر مؤخرًا. ولكن نظرًا لارتفاع إنتاجيتها ومقاومتها للأمراض فضلاً عن خصائص الذوق العالية، فقد تمكنت من الحصول على ردود فعل إيجابية من البستانيين.

كوسة متنوعة مياشيك

مجموعة متنوعة من الكوسا مرتبطة بالنضج المبكر ، وتشتهر أساسًا بالشكل الأصلي للفاكهة. إنها تشبه ، وفقًا للاسم ، كرة ، لأنها ذات شكل دائري. لون الكوسة مشابه جدًا للقرع العادي. ومع ذلك ، بالإضافة إلى المظهر الذي لا يُنسى ، فإن الصنف له خصائص طعم يقدرها الخبراء.

مجموعة متنوعة من الكوسة على شكل كمثرى

مجموعة متنوعة أخرى ذات مظهر أصلي للغاية. تشبه الثمار في الغالب الكمثرى في شكلها ، وغالبًا ما تكون صفراء اللون ، ولب الفاكهة لونها برتقالي فاتح. الصنف ينتمي إلى الكوني من حيث طريقة تناوله.

كوسة متنوعة كوسة Zolotynka

تنعكس الصفات الخارجية لهذا النوع من الكوسة أيضًا في اسمها. تتميز ثمار Zolotinka باللون الذهبي الكلاسيكي الجذاب والمشرق ، ويمكن للمرء أن يقول. بالإضافة إلى المظهر الجذاب للغاية ، يتميز الصنف بالمزايا التالية:

• يشير إلى الكوسة الناضجة المبكرة ؛
• هو تنوع عالي الغلة ؛
• مناسبة للنمو في الداخل والخارج.

الثمار ، كقاعدة عامة ، صغيرة ، يبلغ متوسط ​​وزنها حوالي 0,5 كجم. يمكن أن تحمل شجيرة واحدة ما يصل إلى 15 فاكهة.

اسباجيتي اسكواش متنوعة

أحد أصناف الكوسة الأصلية ، والتي تبرز حتى بين مجموعة متنوعة من الأنواع وأصناف الخضار. حصلت على اسمها بسبب خاصية اللب أثناء المعالجة الحرارية لتفكيكها إلى ألياف طويلة إلى حد ما منفصلة ، تشبه إلى حد كبير السباغيتي العادية والمعروفة.

فقط الثمار الناضجة بالكامل تحصل على هذه الخاصية. بالإضافة إلى الأصالة ، تشمل مزايا الصنف قدرة ممتازة على التخزين حتى الربيع دون فقدان أي طعم.

وفي الختام

ستسمح مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع الكوسا الهجينة ، المناسبة لزراعة الخضروات في الظروف الصعبة لجبال الأورال ، لكل بستاني هاوٍ باختيار النوع الأنسب له.