التمساح الكمثرى - هذه هي الطريقة التي يتم بها ترجمة اسم الأفوكادو من الإنجليزية. على الرغم من مذاقه المحايد ، فإن الأفوكادو فاكهة. ثمار الأفوكادو لها شكل وحجم ولون مختلف للقشر.
يساعد توافر الأفوكادو على مدار العام على أرفف متاجرنا على إعادة اختلال توازن الفيتامينات في الجسم ، لأن ثمار هذا الكمثرى تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والحديد والفيتامينات أ ، ج ، ك ، ب. ، E ، B. والذوق القليل المعبر عنه يسمح لك بطهي العديد من الأطباق على أساس الأفوكادو - من الوجبات الخفيفة إلى الحلويات.
الأفوكادو فاكهة عالية السعرات الحرارية - هناك 208 سعرة حرارية لكل 100 جرام. مثل الموز ، يجب أن يستهلك بشكل معتدل من قبل أولئك الذين يريدون إنقاص وزنهم. ومع ذلك ، فإن لب الأفوكادو لا يحتوي على السكريات والدهون الضارة ، وبالتالي لا يجب التخلي عن هذه الفاكهة تمامًا ، ويجب على مرضى السكر إلقاء نظرة فاحصة على هذا المنتج - فهو مسموح به لهذا المرض.
ما هي فوائد الأفوكادو
ينظف الأفوكادو الدم من الكوليسترول الضار - فهو يحتوي على حمض الأوليك الذي يمنع تكوين لويحات الكوليسترول.
الأفوكادو قادر على حماية خلايا الجسم من هجمات الفيروسات ، حيث يحتوي على كمية قياسية من فيتامين هـ ، كما أنه يبطئ عملية الشيخوخة على المستوى الخلوي ، مما يؤثر على مظهر بشرة الوجه وحالة الشعر.
إن تناول ثمار الأفوكادو له تأثير إيجابي على الذاكرة والنشاط العقلي وكذلك على عمل القلب وحالة الأوعية الدموية. نظرًا للكمية الكبيرة من البوتاسيوم في لب هذه الفاكهة ، تزداد مقاومة المواقف العصيبة ويتم ضبط توازن الماء والملح.
فيتامين ج الموجود في الأفوكادو يزيد من المناعة ويعيد القوة بعد الأمراض طويلة الأمد ، ويزيد من الكفاءة ، ويقلل من التهيج والإرهاق. الأفوكادو هو أحد مضادات الأكسدة القوية ويمنع التأثير المدمر للجذور غير ذات الصلة من الخارج.
يقوم التمساح الكمثرى بتطبيع ضغط الدم ، وهو مفيد بشكل خاص لمرضى ارتفاع ضغط الدم. يوقف النزيف ويعزز التئام الجروح والتعافي بعد العمليات مع فقدان الدم. فيتامين ب 2 الموجود في الأفوكادو لا يسمح بتطور فقر الدم ، خاصة عند الأطفال الصغار.
الأفوكادو مفيد لاضطرابات الجهاز الهضمي والأمعاء. كما أنه يمنع الخلايا السرطانية من التطور ، حيث يحتوي الأفوكادو على ما يكفي من المغذيات النباتية والمواد الكيميائية النباتية التي تدمر الأورام الموجودة في المرحلة الأولية.
تقوي هذه الفاكهة العظام والأسنان ، وذلك لوجود الكالسيوم والفوسفور فيها.
الأفوكادو مثير للشهوة الجنسية معروف وشائع ، فهو يوقظ العاطفة ويزيد من الفاعلية ويوقظ الرغبة الطبيعية. كما أنه مصدر للبروتين النباتي ونظير من اللحوم - لمساعدة النباتيين.
فوائد زيت الأفوكادو
يستخدم زيت الأفوكادو على نطاق واسع في مستحضرات التجميل ، ولكن استخدامه في الداخل له تأثير مماثل. لذا ، فإن زيت الأفوكادو يبطئ عملية الشيخوخة ، وينعم التجاعيد ويجعل البقع المصطبغة أكثر شحوبًا. يرطب البشرة جيدًا ويغذي كل خلية. خلال فترة الشمس النشطة ، يساعد زيت الأفوكادو على استعادة الجلد المحروق ومنع الجفاف. كما أنه يعمل على تطبيع الدورة الدموية في الجلد ويقوي مناعته ضد الأمراض الجلدية المختلفة.
ضرر الأفوكادو
يعتبر الأفوكادو خطيرًا بالنسبة لأولئك الذين لديهم مظاهر حساسية تجاه الحمضيات واللاتكس والذين يعانون من عدم تحمل فردي لهذه الفاكهة.
لا ينبغي بأي حال من الأحوال تناول بذور الأفوكادو في الداخل ، لأنها تحتوي على مواد سامة يمكن أن تسبب ضررًا لجسم الإنسان.
من حيث المبدأ ، لا ينبغي لأحد أن يسيء استخدام الأفوكادو بسبب محتواه من الحساسية والسعرات الحرارية.