المحتويات
أطباق المطاعم تكلف الكثير ، ويتوقع الجميع انفجارًا في الذوق من رحلة إلى مثل هذه المؤسسة ، وبالتأكيد ليس خيبة أمل. ولكن حتى في مطعم أفضل ، قد لا تتحقق توقعات العميل. ما الأفضل عدم الطلب من القائمة حتى لا تتورط في الفوضى؟
وجبات غير مفاهيمية
بالنسبة للمعكرونة الإيطالية ، من الأفضل الذهاب إلى مطعم إيطالي ، لتناول السوشي - إلى مطعم ياباني. يجب ألا تتوقع أن تكون هذه الأطباق على مستوى مطعم غير أساسي. تفتخر المؤسسات المتخصصة باختصاصاتها وتوليها عناية خاصة. وستكون الأطباق خارج المفهوم ذات جودة متوسطة.
شريحة لحم مطبوخة جيدا
في المنزل ، ربما تقلى اللحم حتى ينضج تمامًا إذا لم تكن متأكدًا من نضارته أو جودته. اللحوم المقلية بالكامل في مطعم تخفي تحتها قطعًا قديمة أو مجمدة ، لأنك لن تلاحظ الفرق بعد الطهي. لهذا السبب يستحق الاستمتاع بمذاق جميع عصائر اللحوم الطازجة في المطعم والتأكد من وجود قطعة طازجة أمامك.
تشريح
من أجل توفير المال ، تسمح المطاعم لضيوفها بتناول طعام نصف مأكول لجميع أنواع الجروح والوجبات الخفيفة. وفقًا للإحصاءات ، تشمل مجموعة المخاطر قطع الجبن واللحوم والخضروات ، بالإضافة إلى سلال الخبز والأعشاب والزيتون.
شوربة كريمة
تقدم المطاعم متوسطة السعر الحساء المهروس المصنوع من مسحوق المركز في القائمة. من غير المحتمل أنك تريد دفع الكثير من المال مقابل ذلك. طريقة مؤكدة للاستمتاع بالمكونات الطبيعية هي طلب شوربة كلاسيكية تحتوي على جميع المكونات.
أطباق غريبة
الأطباق الغريبة جيدة في المطاعم المتخصصة في البلدان التي توجد فيها "مكونات" نادرة. خلاف ذلك ، سيتم شراء مخالب الأخطبوط أو شريحة لحم سمك القرش من أقرب سوبر ماركت ، ويتم إذابتها وطهيها وبيعها لك في مطعم بسعر باهظ. هذا ينطبق بشكل خاص على المحار الشائع: من غير المعروف كيف تم تخزين هذه الرخويات ونقلها ، والتسمم بها أسهل من أي وقت مضى.
المعكرونة كاربونارا
هذا هو المطبخ الإيطالي الكلاسيكي ، ولكن في مطاعمنا يتم إعداد هذه الضربة وفقًا لوصفاتهم الخاصة ، والتي لا علاقة لها بالوصفة الأصلية. يجب أن يحتوي معجون كاربونارا على خدود لحم العجل وجبن بيكورينو رومانو والبيض. ليس كريم أو نبيذ أو لحم مقدد.
أطباق بزيت الكمأة
زيت الكمأة منتج مكلف للغاية. على الرغم من اسمه ، فإن هذا الزيت لا علاقة له بالكمأ. مصنوع من زيت الزيتون مع إضافة مكونات تركيبية تمنح المنتج طعم ورائحة الكمأة.
بيتزا مع الذواقة أو اللحم المفروم
في البيتزا مع اللحم المفروم ، من المستحيل تحديد جودة اللحم الذي تم تضمينه في تركيبته. وهناك احتمال ألا تحصل على طعام طازج. البيتزا مع الأطباق الشهية مثل لحم الخنزير البارما أو الجامون أو المأكولات البحرية ليست باهظة الثمن فحسب ، ولكن سيكون هناك القليل جدًا من الطبقة العلوية فيها.