ما هو أفضل عصارة؟ مقارنتنا - السعادة والصحة

كل صباح أبدأ يومي بعصير طازج لطيف مصنوع من عصاري ، وبصراحة لم أجد طريقة أفضل لبدء يومي.

الوصفات لا حدود لها تقريبًا وفوائد الطعام الحي أو الطعام النيء ممتازة للصحة.

كانت المشكلة بالنسبة لي أتذكر اختر المستخرج الخاص بي. جولة سريعة في مواقع البيع عبر الإنترنت لتكون أكثر من ضياع. يوجد العديد من الشفاطات المختلفة ، الأفقية ، الرأسية ، اليدوية ، البخارية ، كما توجد أجهزة الطرد المركزي والخلاطات. حقًا هو عدم فهم أي شيء هناك.

لحسن الحظ في هذه المقالة سوف أطلعك على كيفية العثور على أفضل مستخرج عصير بحيث يناسب احتياجاتك وميزانيتك تمامًا.

المقارنة الرائعة لأفضل مستخلصات العصير

أتذكر قضاء ساعات في البحث عن المعلومات الصحيحة لشراء جهاز الاستخراج الخاص بي. بالنظر إلى الاستثمار الأولي ، لا أحد يريد شراء النموذج الخطأ.

لتبسيط المهمة قررنا تحقيقها مقارنة كبيرة بين المستخرجين. بهذه الطريقة ، في لمحة سريعة ، ستتمكن بسهولة من تحديد ما يناسبك ويتوافق مع ميزانيتك واستخدامك التالي.

آه نعم ، يتم تحديث الأسعار كل يوم وستجد رابطًا لكل جهاز لاكتشافه بمزيد من التفاصيل على Amazon.

ولتسهيل الأمور عليك ، لقد قسمنا المقارنة إلى 2 : ماكينات استخلاص عالية الجودة بأفضل قيمة مقابل المال.

أفضل المستخلصات الراقية

أفضل شفاطات متوسطة المدى

لفترة طويلة كانت عبارة عن لفة من مستخلصات المضغ ، بشرط أن تختار النموذج المناسب.

سيسمح المستخرج الكهربائي الأفقي باستخراج العصير بشكل أبطأ (60-80 دورة / دقيقة) وبارد ، مما يسمح للعصير بالاحتفاظ بجميع خصائصه الغذائية. مع الاستخراج البطيء ، سيتم تقليل الأكسدة وبالتالي يمكنك الاحتفاظ بالعصائر لفترة أطول.

باستخدام هذه الأجهزة ، يكون المحرك على جانب واحد ومنفذ العصير على الجانب الآخر (انظر الصورة).

سوف تمر الفاكهة أو الخضار من خلال الرقبة لتضغط على المنخل من أجل الحصول على العصير الذي سيخرج على الجانب الآخر من الجهاز. أما اللب فيطرد من خلال حجرة أخرى.

سيتدفق العصير بعد ذلك مباشرة بعد المرور عبر الفلتر.

لا يتطلب المستخرج الأفقي قطعًا دقيقًا جدًا للفواكه أو الخضار ، نظرًا لأن قاذف اللب كبير بما يكفي وبالتالي يمنع انسداده بسهولة.

هذا النوع من الأجهزة يجعل من الممكن صنع عصير أكثر من الطرز الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يكون متعدد الاستخدامات ويسمح لك بسهولة صنع العصائر العشبية والمعكرونة والأشربة.

انقر هنا لاكتشاف جميع مزايا المستخرج الأفقي

هذا النوع من المستخرج حديث جدًا. إنه يعمل على أساس نفس مبدأ النموذج الأفقي.

ستفهم بسرعة الميزة الكبيرة لهذا النوع من المستخرج هو توفير المساحة الذي يسمح به. لذلك فهو مثالي إذا كنت تعيش في شقة صغيرة أو إذا لم يكن مطبخك كبيرًا جدًا.

إذا اخترت المستخرج الرأسي ، فتأكد من التحقق من الإمكانيات المعروضة ، فقد تكون أقل تنوعًا ولا تسمح لك جميعًا بصنع عصائر عشبية ، على سبيل المثال.

من ناحية أخرى ، يمكن أن تكون ممتازة لصنع حليب الخضار.

انقر هنا لاكتشاف جميع مزايا المستخرج الرأسي

إنه بسيط للغاية ، إنه يعمل بدون كهرباء. يستبدل الكرنك المحرك ويسمح لك بضبط سرعة الضغط وبالتالي التحرك ببطء شديد. لأن الأبطأ كان ذلك أفضل!

يشغل أيضًا مساحة أقل بكثير من أخيه الأكبر ، النازع الكهربائي الأفقي. من ناحية أخرى ، يجب أن تكون مثبتة جيدًا على طاولة أو حافة سطح عمل حتى لا تتحرك.

بالإضافة إلى ذلك ، فهي أكثر ملاءمة للحمل وصديقة للبيئة تمامًا.

من ناحية أخرى ، سيتطلب منك بذل القليل من الجهد لصنع العصير. إذا كنت عائلة كبيرة أو لديك جدول أعمال مزدحم ، فقد لا يكون هذا مثاليًا. ولكن نظرًا لأنها أقل تعقيدًا بكثير وبدون محرك ، فهي أيضًا أقل تكلفة. انظر ما هي احتياجاتك.

انقر هنا لاكتشاف جميع مزايا أداة الاستخراج اليدوية

يوجد هنا نوع مختلف تمامًا من المستخرجات ولا يعمل على الإطلاق وفقًا لمبدأ الثلاثة الآخرين.

وهي مكونة ، مهما كانت العلامة التجارية ، من 4 أقسام:

• وعاء لوضع الماء
• وعاء لجمع العصير
• وعاء لوضع الفواكه والخضروات
• غطاء

مهما كانت العلامة التجارية ، فإن المبدأ هو نفسه ؛ يتحول الماء المسخن إلى بخار ويتم تمريره من خلال موزع بخار حتى مستوى الفاكهة ، وسوف ينفجر البخار ويتدفق العصير إلى خزان العصير ، ويسمح الخرطوم المزود بالصنبور باستعادة العصير بعد الاستخراج.

يمكن استخدامه لصنع عصائر الفاكهة محلية الصنع والعصائر والهلام.

يمكن استخدام ما يجب الحصول عليه بعد استخراج العصير لصنع مربى البرتقال أو كومبوت أو جيلي الفاكهة أو حتى شربات أو الآيس كريم

لاحظ أن هذا النوع من المستخرج لا يعمل جيدًا مع ثمار الحمضيات.

تتمثل إحدى المشكلات في استخدام الحرارة العالية بالبخار والتي ستؤدي للأسف إلى تدمير الفيتامينات والمعادن.

انقر هنا لاكتشاف جميع مزايا جهاز شفط البخار

دعنا نواصل تحليلنا لآلات العصير المختلفة لنرى بشكل أكثر وضوحًا. العصارة هي الآلة المثالية لحفظ جميع العناصر الغذائية ، لكنك تسأل لماذا؟ وخاصة لماذا لا تشتري عصارة أرخص بكثير؟ سؤال جيد.

ستجد في هذه المقالة مجموعة من المراجعات حول المستخلصات.

في الواقع ، الاختلاف الكبير بين هذين الجهازين هو طريقة التشغيل. سوف تقوم العصارة بسحق الخضار أو الفاكهة وتحويلها إلى حساء. بينما يضغط المستخرج (المضغ أو السحن) على الحائط بنظام من البراغي اللانهائية للطعام من أجل استخلاص العصير. نتيجة لذلك ، تحافظ على أقصى قيمة غذائية مع الشفاط.

1

2

3

4

كما ستفهم ، لا يوجد مستخرج مثالي وصلب وسهل الإزالة وغير مكلف. سيكون عليك التنازل عن خصائص معينة أو دفع المزيد.

تسمح لك نماذج مستوى الدخول التي يتراوح سعرها ما بين 100 و 150 يورو بالانطلاق في المغامرة وغالبًا ما تكون صحيحة. الاستخراج بطيء وسيمنحك كل العناصر الغذائية في عصائرك. ومع ذلك ، فإن الضمان المحدود وجودة بعض الأجزاء ليسا مثاليين دائمًا.

الأجهزة الأكثر خطورة تتراوح بين 250-300 يورو. استثمار كبير إلى حد ما ، ولكن مع الصيانة الجيدة ، فهو جهاز يمكنك الاحتفاظ به لسنوات. إذا كنت ترغب في إجراء علاجات منتظمة أو استخدام جهاز الاستخراج كل يوم ، فهذا هو نوع النموذج الذي نوصي به.

نظف جهازك جيدًا

ونعم ، سيتعين عليك تنظيف جهازك بعد كل استخدام. المثالي هو شرب العصير مباشرة بعد الاستخراج. إذا كنت تعصر كل يوم ، فهذا يعني تطهير واحد في اليوم. يمكنك أيضًا اختيار عصارة تسمح بالتنظيف السريع.

هيريس كيفية القيام بذلك

• قم بإزالة برغي الاستخراج
• مررها جيدًا تحت الماء وقم بتنظيفها بالفرشاة
• قم بإزالة الأجزاء الأخرى القابلة للإزالة.
• شطف وجفف
• اجتمع مرة أخرى ليوم غد 🙂

لا داعي للذعر ، ففي معظم الموديلات الحديثة لن يستغرق الأمر أكثر من بضع دقائق.

ولكن إذا كنت تريد أن يعيش المستخرج لفترة طويلة ، فتذكر تنظيفه في كل مرة.

كيف تخزن العصير بشكل صحيح

كما تعلم على الأرجح ، فإن أفضل وقت لشرب العصائر الخاصة بك هو مباشرة بعد عصرها أو استخراجها بجهازك. لكن يحدث أحيانًا أننا نفرط في ذلك أو أنه ليس لدينا وقت كل صباح لإعداد عصيرنا.

للقراءة: الدليل الكامل لمعرفة كيفية تخزين العصائر بشكل صحيح

كم من الوقت تحتفظ بالعصير الخاص بك؟

يجب أن يكون بإمكانك الاحتفاظ بالعصير لمدة يومين على الأقل (2 ساعة) أو حتى 48 ساعة. السبب في ضرورة حماية العصير بمجرد تحضيره هو أنه معرض بشكل خاص لعملية الأكسدة الطبيعية.

فيما يلي 5 نصائح لتحسين الحفظ:

• استخدم برطمانات زجاجية
• املأ الحاويات الخاصة بك إلى الحافة
• قم بتخزين العصائر الخاصة بك على الفور
• استخدم حاويات محكمة الإغلاق
• اكتب تاريخ ونوع العصير على البرطمان

المكافأة: كيفية صنع عصائر الخضار / الحليب جيدًا

بالنسبة لحليب الخضار ، يفضل اختيار عصارة بغطاء عصير.

ثم يكون إنتاج الحليب بسيطًا جدًا. تحتاج فقط إلى تنظيم اليوم السابق ، وإليك الطريقة:

• نقع المكسرات طوال الليل في 3 أكواب من الماء.
• رميها في الماء واشطف المكسرات جيدًا
• ضع نفس كمية الماء في الشفاط مرة أخرى
• أضف خليطك إلى المستخرج وشغّله
• هنا ، كرر العملية من أجل الحصول على الكمية المطلوبة من الحليب.