من المثير للاهتمام دائمًا أن ننظر إلى الأماكن التي يصعب زيارتها في الواقع. للسفر إلى الفضاء ، تحتاج إلى تدريب خاص ، لكن من الممكن تمامًا تذوق طعام رواد الفضاء على الأرض ، يكفي طلب المنتجات المجففة بالتجميد على الإنترنت. يمكنك حتى إقامة حفلة فضائية حيث يمكنك تقديم طعام الفضاء للجميع.
في غضون ذلك ، يمكنك تخيل مذاق حساء الفضاء ، ندعوك للتعرف على ثماني حقائق مثيرة للاهتمام حول طعام الفضاء.
1. على الرغم من حقيقة أن رحلة جاجارين استغرقت 108 دقيقة فقط ولم يكن لدى رائد الفضاء وقت للشعور بالجوع ، فإن خطة الإطلاق كانت تعني تناول الطعام. ثم كان هناك لحم وشوكولا في أنابيبه للطعام. لكن الألماني تيتوف ، خلال رحلته التي استغرقت 25 ساعة ، كان قادرًا بالفعل على تناول ما يصل إلى 3 مرات: حساء ، فطيرة وكومبوت.
2. الآن في الفضاء يأكلون الطعام المجفف بالتجميد - لهذا ، يتم تجميد المنتجات أولاً إلى 50 درجة ، ثم تجفيفها بالفراغ ، ثم تسخينها إلى 50-70 درجة ، ويتبخر الجليد ، لكن المواد المفيدة وهيكل المنتج يبقى. علاوة على ذلك ، تعلم العلماء تجفيف أي طعام بهذه الطريقة.
3. الشاي هو الأصعب في التسامي. وأكثر الأطعمة اللذيذة ، وفقًا لرواد الفضاء أنفسهم ، هي الجبن القريش المجفف بالتجميد مع التوت والمكسرات. يتم تعبئة الطعام في أنابيب وأكياس محكمة الإغلاق. تؤكل بالشوكة مباشرة من العبوة.
4. المنتجات الغذائية لرواد الفضاء آمنة وطبيعية ، فهي خالية تمامًا من أي مواد مضافة. بسبب الإشعاع الشمسي والموجات المغناطيسية ، يخشى العلماء تجربة هذه المواد حتى لا تعرض الأشخاص الذين يسافرون إلى الفضاء للخطر.
5. طعام رواد الفضاء الأمريكيين هو 70 بالمائة طعام مُجهز ، و 30 بالمائة مُعد خصيصًا.
6. يتم تعبئة الخبز المخصص لرواد الفضاء بحجم قضمة واحدة بالضبط ، بحيث لا تتناثر الفتات أثناء عملية الأكل في حالة انعدام الوزن ولا يمكن أن تدخل عن طريق الخطأ الممرات الهوائية لرواد الفضاء.
هناك حالة معروفة عندما أخذ رائد الفضاء جون يونغ معه شطيرة. لكن تبين أن تناوله في حالة انعدام الجاذبية أمر صعب للغاية. وفتات الخبز ، المنتشرة حول سفينة الفضاء ، لفترة طويلة حولت حياة أفراد الطاقم إلى كابوس.
7. يتم تسخين الطعام الموجود على المركبة الفضائية في جهاز مصمم خصيصًا. يتم تسخين الخبز أو الأطعمة المعلبة بهذه الطريقة ، ويتم تخفيف الأطعمة المجففة بالتجميد بالماء الساخن.
8. جميع المشروبات الغازية في المدار معبأة في علب الهباء الجوي مثل الكريمة المخفوقة. لكن بشكل عام ، يحاول رواد الفضاء عدم شرب المشروبات بالغاز ، لأنها تسبب التجشؤ ، وهو رطب في انعدام الجاذبية ، على عكس الأرض. بالإضافة إلى ذلك ، عندما ينقبض الحجاب الحاجز ، يمكن أن يعود الطعام إلى المريء ، وهو أمر غير ممتع للغاية.
بالمناسبة ، الماء في الفضاء يُعاد تدويره بالكامل: كل النفايات تُعاد إلى الماء.