يصر خبراء التغذية على أن السعرات الحرارية التي يتم تناولها في وجبة الإفطار ستُستهلك بالتأكيد ولن تستقر على رقمك بالسنتيمترات الإضافية. طبعا بشرط أن لا تستلقي على الأريكة بعد الوجبة الأولى ، بل تقضي اليوم منتفعًا. لماذا من المهم عدم تخطي وجبة الإفطار؟
السبب 1. استيقظ
في وجبة الإفطار ، جنبًا إلى جنب مع الوجبة ، يستيقظ جسمنا ، ويتم تشغيل عمليات الأعضاء الداخلية ، وتبدأ الهرمونات في الإنتاج ، وتضاف القوة والطاقة.
السبب 2. التركيز
يشارك الدماغ أيضًا في العمل ، ويصبح من الأسهل التركيز ، ويصبح صفاء الذهن في مكانه وتظهر الرغبة في العمل بشكل مثمر. من الأسهل أن تبدأ العمل أثناء القيادة ، وتصبح الرؤية أكثر وضوحًا ، وتكون الحركات أكثر تنسيقًا ، وتكون المشية أكثر ثقة.
السبب 3. عزز مزاجك
يستخدم الكثير من الناس وجبة الإفطار على مهل لتجميع أفكارهم ، ووضع خطط لليوم المقبل - فهذا يبعث على الهدوء ويغرس الثقة. الطعام المفضل اللذيذ سوف يوقظ المستقبلات ويحسن مزاجك.
السبب 4. لا تتحسن
سيتم استهلاك السعرات الحرارية التي يتم تناولها على الإفطار طوال اليوم ، لذلك يمكنك أن تنغمس في بعض الحلويات الممنوعة ، على سبيل المثال. في النصف الأول من اليوم ، يكون التمثيل الغذائي للشخص أسرع بكثير ، وبحلول المساء يتباطأ.
السبب 5. تحسين الذاكرة
هذا مهم بشكل خاص لأولئك الذين يتلقون معرفة جديدة - أطفال المدارس والطلاب. الإفطار الكامل يساعد على تحسين الذاكرة ، ليس على المدى القصير ، ولكن على المدى الطويل. من المرجح أن تظل المعرفة المكتسبة في رأس الشخص الذي يتغذى جيدًا.
السبب 6. زيادة المناعة
الإفطار المناسب له تأثير إيجابي على البكتيريا المعوية ، مما يعني أن جميع أنواع الكائنات الحية الدقيقة الموجودة بداخلنا ستكون قادرة على مقاومة الفيروسات والبكتيريا. الأشخاص الذين يفضلون وجبة الإفطار الدسمة لديهم جهاز مناعة أقوى.
السبب 7. إطالة الشباب
وجبة فطور غنية ومتوازنة تنشط البشرة وتساعدها على محاربة علامات الذبول والإرهاق وتزويدها بالأحماض الدهنية والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة والمعادن.
السبب 8. حماية نفسك من الإجهاد
تزيد الطاقة المتلقاة في وجبة الإفطار من مقاومة الإجهاد وظهور القوة والثقة بالنفس ، وهو أمر مهم عند مواجهة عقبات في الطريق يمكن أن تطرد التربة من تحت قدميك.
السبب 9. يقوي القلب
الإفطار يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ويمنع تجلط الدم. قد لا تلاحظ التأثير في وقت ما ، لكن وجبات الإفطار المنتظمة تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
السبب 10. منع مرض الحصوة
الإفطار يبني سلسلة غذائية كفؤة على مدار اليوم ، ويحدد إيقاع تناول السعرات الحرارية - وقود للجسم. لا تتجمد العصارة الصفراوية ، والرمل والأحجار ليس لديهم وقت للتشكل ، لذلك من المهم جدًا ضبط النغمة في الصباح!