بوليبور الشتاء (Lentinus brumalis)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Incertae sedis (موضع غير مؤكد)
- الترتيب: Polyporales (Polypore)
- العائلة: Polyporaceae (Polyporaceae)
- جنس: Lentinus (Sawfly)
- النوع: Lentinus brumalis (الشتاء بوليبور)
هذا الفطر ، كقاعدة عامة ، له غطاء صغير ، يبلغ قطره عادة 2-5 سم ، لكن في بعض الأحيان يمكن أن يصل إلى 10 سم ، محدب بشكل ثابت ، وفي بعض الحالات مع الاكتئاب. يمكن أن يكون التلوين بنيًا أو بنيًا أصفر أو بنيًا رماديًا. عادة ما تكون حواف الغطاء منحنية.
يمثل الجزء السفلي غشاء بكارة أبيض أنبوبي صغير ينزل على طول الجذع. بمرور الوقت ، يصبح دسم. مسحوق بوغ أبيض.
تندر فطر الشتاء لها ساق طويلة ورفيعة (يصل طولها إلى 10 سم وسمكها 1 سم). إنه مخملي ، صلب ، رمادي-أصفر أو بني-كستنائي اللون.
لب الفطر كثيف في الجذع ومرن في الجسم ، وبعد ذلك يصبح صلبًا وجلديًا ولونه أبيض أو أصفر.
يمكن العثور على الفطر في الربيع (من أوائل إلى منتصف مايو) وأيضًا في أواخر الخريف. يتكاثر على خشب الأشجار المتساقطة مثل الزيزفون والصفصاف والبتولا والروان والألدر وكذلك على الأشجار المتحللة المدفونة في التربة. وجدت عادة اشتعال الفطريات الشتاء ليست شائعة جدًا ، قد تشكل مجموعات أو تنمو منفردة.
قبعات العينات الصغيرة مناسبة للأكل ، حيث يتم تجفيفها في الغالب أو استخدامها طازجًا.
فيديو عن فطر شتاء تروتوفيك:
