يتم الاحتفال بالعيد لكل من لا يبالي بالحلويات. اليوم العالمي للحلوى جمعت ليس فقط أولئك الذين لا يستطيعون حرمان أنفسهم من متعة تناول الحلوى المفضلة لديهم ، ولكن أيضًا أولئك الذين يرتبطون ارتباطًا مباشرًا بعملية إنتاج هذه الأطعمة الشهية.
بالنسبة للبعض ، الحلوى هي حلاوة مفضلة ، ومن بين الأنواع الهائلة المتنوعة ، كل سن حلو له مذاقه المفضل: الكراميل ، والشوكولاتة ، وقصب الحلوى ، والتوفي ، وما إلى ذلك. وهناك آخرون يحرمون أنفسهم بشكل قاطع من متعة تناول الحلوى ، معتبرا أنه منتج حلو جدا وعالي السعرات الحرارية. بالنسبة للبعض ، تتوقف الحلوى عن أن تصبح طعامًا شهيًا مرغوبًا بمرور الوقت ، جنبًا إلى جنب مع تغيير في تفضيلات الذوق ، ولكن لا يكاد يكون هناك طفل غير مبال بالحلوى!
يُعتقد أن الحلويات ظهرت في عصر مصر القديمة ، وحدث ذلك مصادفة ، أي بالصدفة ، عندما اختلطت محتويات الأواني المقلوبة: المكسرات والعسل والتين.
كانت الحلويات العربية أو الشرقية مشهورة في جميع أنحاء العالم ولا تزال تحظى بشعبية حتى يومنا هذا. وكان العرب هم أول من استخدم السكر في تحضير الحلويات.
كانت المكسرات والفواكه المجففة المختلفة أيضًا مكونًا ثابتًا. في روسيا ، تم صنع المصاصات باستخدام شراب القيقب والعسل ومنتجات أخرى. في ذلك الوقت ، كانت جميع الحلويات منتجًا يدويًا ، وغالبًا ما أصبحت من نسج الخيال والفكر الإبداعي وتجربة صناعة الحلويات. لذلك ولدت أفكار جديدة وأنواع جديدة من الحلويات ، بما في ذلك الحلويات.
تجدر الإشارة إلى أن الناس قد لاحظوا منذ فترة طويلة أن الأطعمة الحلوة لها جودة في رفع الروح المعنوية وحتى البهجة. هذا هو سبب بيع الشوكولاتة في الصيدليات في وقت واحد! "مطبوخة ، مصنوعة" تعني حرفياً كلمة "حلوى" في اللاتينية. قدم الصيادلة الحلويات كعلاج للسعال والاضطرابات العصبية. اليوم ، يدعي الباحثون أن ما يسمى بهرمونات السعادة يتم إنتاجها أثناء تناول الشوكولاتة. لذا فإن مصطلح "حلوى" ، الذي أدخله الصيادلة للتداول ، بدأ لاحقًا في الإشارة إلى أحد أنواع منتجات الحلويات.
حول القرن العشرين عملية صنع الحلوى إلى إنتاج ضخم. من ناحية ، أدى هذا إلى حل مشكلة تكلفة الحلويات وتوافرها لعامة الناس ، ولكن في نفس الوقت ضاعت العملية الإبداعية لإنشاء منتج طبيعي. توجد حاليًا المكونات الكيميائية في معظم الحلويات ، والتي ، جنبًا إلى جنب مع محتواها العالي من السعرات الحرارية ومحتوى السكر ، يحول الطعام الشهي إلى منتج ، يصبح استخدامه بكميات كبيرة ضارًا ببساطة. على هذه الخلفية ، وكذلك على خلفية الشعبية المتزايدة لنمط حياة صحي ، والذي يتضمن طعامًا صحيًا ، بدأ تقليد صنع الحلويات المصنوعة يدويًا في الانتعاش. تكلفة هذه الحلويات أعلى بكثير ، ومع ذلك ، فإن فائدة المنتج ، وكذلك أصالته ، تجذب المزيد والمزيد من المعجبين إليه تدريجياً.
يحاول الحلوانيون وشركات التصنيع وأصحاب العلامات التجارية المشاركة في الأحداث السنوية المخصصة ليوم الحلوى العالمي. على الإنترنت ، لن يكون من الصعب العثور على معلومات حول أكبر أو أكثر الحلويات ذات الشكل غير العادي.
هناك مهرجانات وكرنفالات ومعارض ودروس رئيسية حول صنع الحلويات المصنوعة يدويًا للعطلة. تصبح الحلويات في هذه المناسبات أفضل هدية للأطفال ، لأنهم يظلون أكثر المعجبين ولاءً لهذه الأطعمة الشهية.