طريقة تحضير طبق "كعك الكوسة"
اغسل الكوسة وقشرها وابشرها. أضيفي باقي المكونات إلى كتلة الكوسة واخلطيها. على شكل رق يُوزّع العجين ويُخبز في الفرن لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 200 درجة
مكونات الوصفة "فطائر الكوسة":
- 300 جرام كوسة
- 1 البيض
- 50 جم هرقل
- 5 جرام ثوم
- 10 خضر
القيمة الغذائية لطبق "كعك الكوسة" (لكل 100 غرام):
السعرات الحرارية: 82.2 سعر حراري
السناجب: 3.7 غرام.
الدهون: 2.4 غرام.
الكربوهيدرات: 11.1 غرام.
عدد الحصص: 6المكونات ومحتوى السعرات الحرارية للوصفة "فطائر الكوسة»
| منتج | قياس | الوزن ، غرام | أبيض ، غرام | الدهون ، غ | زاوية ، غرام | كال ، سعرات حرارية |
| كوسة | 300 غرام | 300 | 1.8 | 0.9 | 13.8 | 72 |
| بيض الدجاجه | 1 قطعة | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| هرقل دقيق الشوفان | 50 غرام | 50 | 6.25 | 3.1 | 30.5 | 176 |
| ثوم | 5 غرام | 5 | 0.33 | 0.03 | 1.5 | 7.15 |
| خضرة | 10 غرام | 10 | 0.26 | 0.04 | 0.52 | 3.6 |
| الإجمالي | 420 | 15.6 | 10.1 | 46.7 | 345.1 | |
| 1 خدمة | 70 | 2.6 | 1.7 | 7.8 | 57.5 | |
| 100 غرام | 100 | 3.7 | 2.4 | 11.1 | 82.2 |