القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يسرد الجدول التالي محتويات العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) في 100 غرام من جزء صالح للأكل.
مغذ | رقم الهاتف | نورما ** | ٪ من الطبيعي في 100 جرام | ٪ من الطبيعي في 100 كيلو كالوري | 100٪ من القاعدة |
السعرات الحرارية | 105 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 6.2% | 5.9% | 1604 غرام |
البروتينات | 4.52 غرام | 76 غرام | 5.9% | 5.6% | 1681 |
الدهون | 0.89 غرام | 56 غرام | 1.6% | 1.5% | 6292 غرام |
الكربوهيدرات | 17.17 غرام | 219 غرام | 7.8% | 7.4% | 1275 غرام |
الألياف الغذائية | 4.4 غرام | 20 غرام | 22% | 21% | 455 غرام |
مياه | 71.48 غرام | 2273 غرام | 3.1% | 3% | 3180 غرام |
رماد | 1.53 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين أ ، راي | 1 μg | 900 ميكروغرام | 0.1% | 0.1% | 90000 غرام |
بيتا كاروتين | 0.009 ملغ | 5 ملغ | 0.2% | 0.2% | 55556 غرام |
بيتا كريبتوكسانثين | 2 μg | ~ | |||
الليكوبين | 83 μg | ~ | |||
لوتين + زياكسانثين | 9 μg | ~ | |||
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.033 ملغ | 1.5 ملغ | 2.2% | 2.1% | 4545 غرام |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.015 ملغ | 1.8 ملغ | 0.8% | 0.8% | 12000 غرام |
فيتامين ب 4 ، كولين | 22.3 ملغ | 500 ملغ | 4.5% | 4.3% | 2242 غرام |
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.148 ملغ | 5 ملغ | 3% | 2.9% | 3378 غرام |
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.05 ملغ | 2 ملغ | 2.5% | 2.4% | 4000 غرام |
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 8 μg | 400 ميكروغرام | 2% | 1.9% | 5000 غرام |
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.04 ملغ | 15 ملغ | 0.3% | 0.3% | 37500 غرام |
بيتا توكوفيرول | 0.01 ملغ | ~ | |||
جاما توكوفيرول | 1.14 ملغ | ~ | |||
دلتا توكوفيرول | 0.06 ملغ | ~ | |||
فيتامين ك ، فيلوكينون | 0.4 μg | 120 ميكروغرام | 0.3% | 0.3% | 30000 غرام |
فيتامين ب ، ني | 0.304 ملغ | 20 ملغ | 1.5% | 1.4% | 6579 غرام |
البيتين | 0.2 ملغ | ~ | |||
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 231 ملغ | 2500 ملغ | 9.2% | 8.8% | 1082 غرام |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 39 ملغ | 1000 ملغ | 3.9% | 3.7% | 2564 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 30 ملغ | 400 ملغ | 7.5% | 7.1% | 1333 غرام |
صوديوم ، نا | 391 ملغ | 1300 ملغ | 30.1% | 28.7% | 332 غرام |
الكبريت ، س | 45.2 ملغ | 1000 ملغ | 4.5% | 4.3% | 2212 غرام |
الفوسفور ، ص | 88 ملغ | 800 ملغ | 11% | 10.5% | 909 غرام |
المعادن | |||||
الحديد ، الحديد | 1.4 ملغ | 18 ملغ | 7.8% | 7.4% | 1286 غرام |
المنغنيز ، مينيسوتا | 0.362 ملغ | 2 ملغ | 18.1% | 17.2% | 552 غرام |
النحاس والنحاس | 171 μg | 1000 ميكروغرام | 17.1% | 16.3% | 585 غرام |
السيلينيوم ، سي | 4.8 ميكروغرام | 55 ميكروغرام | 8.7% | 8.3% | 1146 غرام |
الزنك ، الزنك | 0.51 ملغ | 12 ملغ | 4.3% | 4.1% | 2353 غرام |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
النشا والدكسترين | 8.1 غرام | ~ | |||
أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 8.23 غرام | 100 جرام كحد أقصى | |||
الجلوكوز (سكر العنب) | 1.13 غرام | ~ | |||
السكروز | 5.79 غرام | ~ | |||
الفركتوز | 1.31 غرام | ~ | |||
الأحماض الأمينية الأساسية | |||||
أرجينين * | 0.228 غرام | ~ | |||
حمض أميني أساسي | 0.262 غرام | ~ | |||
الهيستيدين * | 0.126 غرام | ~ | |||
آيسولوسين | 0.235 غرام | ~ | |||
ليسين | 0.399 غرام | ~ | |||
ليسين | 0.289 غرام | ~ | |||
الميثيونين | 0.05 غرام | ~ | |||
ثريونين | 0.141 غرام | ~ | |||
التربتوفان | 0.048 غرام | ~ | |||
فينيلالاناين | 0.258 غرام | ~ | |||
حمض أميني | |||||
ألانين | 0.19 غرام | ~ | |||
حمض الأسبارتيك | 0.606 غرام | ~ | |||
جليكاين | 0.194 غرام | ~ | |||
حمض الجلوتاميك | 0.709 غرام | ~ | |||
البرولين | 0.242 غرام | ~ | |||
سيرين | 0.311 غرام | ~ | |||
التيروزين | 0.118 غرام | ~ | |||
السيستين | 0.036 غرام | ~ | |||
الستيرول (ستيرول) | |||||
كولسترول | 7 ملغ | 300 مجم كحد أقصى | |||
الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
Nasadenie الأحماض الدهنية | 0.231 غرام | 18.7 جرام كحد أقصى | |||
10: 0 كابريك | 0.004 غرام | ~ | |||
12: 0 لوريك | 0.001 غرام | ~ | |||
14: 0 ميريستيك | 0.006 غرام | ~ | |||
15: 0 بنتاديكانويك | 0.001 غرام | ~ | |||
16: 0 بالميت | 0.16 غرام | ~ | |||
17: 0 مارجرين | 0.002 غرام | ~ | |||
18: 0 دهني | 0.048 غرام | ~ | |||
20: 0 أراكيدية | 0.003 غرام | ~ | |||
22: 0 بيجينوفا | 0.003 غرام | ~ | |||
24: 0 Lignocaine | 0.004 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.222 غرام | 16.8 جرام كحد أدنى | 1.3% | 1.2% | |
16: 1 بالميتوليك | 0.008 غرام | ~ | |||
16: 1 رابطة الدول المستقلة | 0.008 غرام | ~ | |||
17: 1 هيبتاديسينويك | 0.001 غرام | ~ | |||
18: 1 أوليك (أوميغا 9) | 0.205 غرام | ~ | |||
18: 1 رابطة الدول المستقلة | 0.203 غرام | ~ | |||
20: 1 جادولينيا (أوميغا 9) | 0.005 غرام | ~ | |||
22: 1 Erucic (أوميغا 9) | 0.005 غرام | ~ | |||
22: 1 رابطة الدول المستقلة | 0.005 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.4 غرام | من 11.2 إلى 20.6 جم | 3.6% | 3.4% | |
18: 2 لينوليك | 0.223 غرام | ~ | |||
18: 2 أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة | 0.221 غرام | ~ | |||
18: 3 لينولينيك | 0.18 غرام | ~ | |||
18: 3 أوميغا 3 ، ألفا لينولينيك | 0.179 غرام | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya و omega-6 و CIS و CIS | 0.003 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.179 غرام | من 0.9 إلى 3.7 جم | 19.9% | 19% | |
الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.224 غرام | من 4.7 إلى 16.8 جم | 4.8% | 4.6% |
قيمة الطاقة 105 سعرة حرارية.
- كوب = 253 جرام (265.7 كيلو كالوري)
فاصوليا مخبوزة ومعلبة بلحم الخنزير مع الصلصة الحلوة غني بالفيتامينات والمعادن مثل الفوسفور - 11٪ ، المنغنيز - 18,1٪ ، النحاس - بنسبة 17.1٪
- الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القلوي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية اللازمة لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
- المنغنيز يشارك في تكوين العظام والنسيج الضام ، وهو جزء من الإنزيمات المشاركة في استقلاب الأحماض الأمينية والكربوهيدرات والكاتيكولامينات ؛ مطلوب لتخليق الكوليسترول والنيوكليوتيدات. ويصاحب الاستهلاك غير الكافي تأخر في النمو ، واضطرابات في الجهاز التناسلي ، وزيادة هشاشة العظام ، واضطرابات في الكربوهيدرات واستقلاب الدهون.
- النحاس هو جزء من الإنزيمات مع نشاط الأكسدة والاختزال ويشارك في استقلاب الحديد ، ويحفز امتصاص البروتينات والكربوهيدرات. يشارك في عمليات أنسجة جسم الإنسان بالأكسجين. يتجلى النقص في ضعف تكوين نظام القلب والأوعية الدموية وتطور الهيكل العظمي لخلل التنسج الضام.
دليل كامل لمعظم المنتجات المفيدة التي يمكنك رؤيتها في التطبيق.
الوسوم (تاج): سعرات حرارية 105 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن أكثر من الفاصوليا المفيدة ، المخبوزة ، المعلبة ، مع أضلاع لحم الخنزير ، الصلصة الحلوة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة للفاصوليا ، المخبوزة ، المعلبة ، مع لحم الخنزير ، مع الصلصة الحلوة