طبق زبدة بيليني (Suillus bellini) الصورة والوصف

طبق زبدة بيليني (Suillus bellini)

• فطر بيليني;
• روستكوفيتس بيليني;
• إكسوكوموس بيليني.

الزبدة بيليني (Suillus bellini) هي فطر ينتمي إلى عائلة Suillaceae وجنس الزبدية.

الوصف الخارجي للفطر

يتكون طبق زبدة بيليني (Suillus bellini) من ساق وغطاء يبلغ قطره من 6 إلى 14 سم ، لونه بني أو أبيض ، مع سطح أملس. في الفطر الصغير ، يكون للغطاء شكل نصف كروي ، عندما ينضج ، يصبح محدبًا بالارض. في الجزء المركزي ، تكون القبعة أغمق قليلاً في اللون. غشاء البكارة أصفر مخضر ، أنابيب قصيرة الطول ذات مسام زاويّة.

يتميز جذع الفطر بطول صغير ، وكثافة ، ولون أصفر مائل للبياض ومعلمات من 3-6 * 2-3 سم ، مغطاة بحبيبات من المحمر إلى البني ، نحو قاعدة ساق هذا النوع يصبح أرق ومنحني. الجراثيم الفطرية لها صبغة مغرة وتتميز بأحجام 7.5-9.5 * 3.5-3.8 ميكرون. لا توجد حلقة بين الجذع والغطاء ، ولحم زبدة بيليني أبيض اللون ، ويمكن أن يكون مصفرًا عند قاعدة الجذع وتحت الأنابيب الصغيرة ، وله طعم لطيف ورائحة قوية وعطاء للغاية.

الموئل وفترة الاثمار

يُفضل الفطر الذي يُطلق عليه اسم زبدية بيليني (Suillus bellini) العيش في غابات الصنوبر أو الصنوبر ، مع عدم فرض متطلبات خاصة على تكوين التربة. يمكن أن تنمو بشكل فردي وفي مجموعات. تحدث ثمار الفطر فقط في الخريف.

القابلية للأكل

الزبدة بيليني (Suillus bellini) هي فطر صالح للأكل يمكن تخليله وغليه.

الأنواع المماثلة ، السمات المميزة منها

أنواع الفطر المشابهة لمزيتة بيليني هي أصناف صالحة للأكل على شكل زبدة حبيبية وزبدية الخريف ، وكذلك الأنواع غير الصالحة للأكل Suillus mediterraneensis.