صانع الخبز أو الطباخ البطيء: أيهما تختار؟ فيديو

يوضح اسم هذا الجهاز أنه مخصص بشكل أساسي لصنع الخبز. في صانع الخبز ، يمكنك خبز خبز الجاودار والقمح ، من أنواع مختلفة من الحبوب ، حلوة أو غير مخمرة ، مع إضافات مختلفة مثل المكسرات أو المشمش المجفف أو الزبيب. الشيء الرئيسي هو أنه سيكون لذيذًا وصحيًا ، ومحضرًا في المنزل ، ولا يحتوي على "مواد كيميائية" ضارة ، مثل العديد من اللفائف والأرغفة المنتجة صناعياً.

ومع ذلك ، فإن وظيفة هذا الجهاز لا تقتصر فقط على خبز الخبز. في ذلك يمكنك بسرعة وسهولة عجن العجين للبيتزا ، الزلابية ، الكعك أو الكعك ، الفطائر ، وبالتالي توفير الوقت.

ثم تقرر المضيفة بنفسها ما إذا كانت ستستمر في طهي المنتج في صانع الخبز نفسه أو استخدام فرن تقليدي.

هناك أيضًا نماذج من صانعي الخبز حيث يمكنك طهي العصيدة والكعك وحتى الزبدة والمربى أو المربى والحلويات المختلفة والعصائر والكومبوت. لكن ، على سبيل المثال ، مثل هذه الأجهزة المنزلية ليست مناسبة بالتأكيد لصنع بيلاف أو الحساء.

لذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على مساعد عالمي في شخص واحد ، فلن يناسبك. ولكن بالنسبة لربات البيوت اللواتي يفضلن إعداد أطباق معقدة بأيديهن ، ولكن لا يرغبن في إضاعة الوقت في صنع الخبز لتناول العشاء أو كعك الشاي ، فإن صانع الخبز هو الخيار المثالي.

جهاز طهي متعدد الوظائف هو جهاز يسمح لك بالخبز ، والسلق ، والطبخ ، والقلي ، والطهي على نار هادئة ، والبخار. لا عجب أن الاسم يحتوي على البادئة "متعدد". في هذا الجهاز ، يمكنك طهي أكثر الأطباق تعقيدًا ، ولا يتعين عليك الوقوف عند الموقد ، والتحريك ، والتأكد من أن الطعام لا يحترق ، وإضافة شيء ما باستمرار. يكفي وضع الطعام في الوعاء ، وضبط الوضع المطلوب ، وسيقوم الطباخ المتعدد بكل شيء تقريبًا من أجلك.

ميزة كبيرة لهذا الجهاز هي أنه يمكنك إعداد عدة أطباق في نفس الوقت فيه.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن جهاز الطهي متعدد الوظائف قادر على تسخين الطعام والحفاظ على الوجبات الجاهزة ساخنة لمدة تصل إلى 12 ساعة.

تحتوي جميع هذه الأجهزة تقريبًا على وظيفة بدء متأخرة ، على سبيل المثال ، عندما يمكنك وضع الطعام في الوعاء في المساء وتحديد الوقت المناسب والاستمتاع بالطعام الطازج في الصباح.

ومع ذلك ، فإن جهاز الطهي المتعدد لا يمكنه عجن العجين. لخبز الكعك أو المافن أو الفطيرة فيه ، عليك أن تقوم بالخلط بنفسك أولاً. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المخبوزات ليست لذيذة في الطهي متعدد الوظائف كما هو الحال في صانع الخبز: فهي أكثر شحوبًا ورطوبة ولا تحتوي على قشرة هشة فاتحة للشهية.