القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 58 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 3.4% | 5.9% | 2903 غرام |
| البروتينات | 0.44 غرام | 76 غرام | 0.6% | 1% | 17273 غرام |
| الدهون | 0.19 غرام | 56 غرام | 0.3% | 0.5% | 29474 غرام |
| الكربوهيدرات | 10.81 غرام | 219 غرام | 4.9% | 8.4% | 2026 غرام |
| الألياف الغذائية | 2.8 غرام | 20 غرام | 14% | 24.1% | 714 غرام |
| مياه | 85.46 غرام | 2273 غرام | 3.8% | 6.6% | 2660 غرام |
| رماد | 0.29 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 1% | 18000 غرام |
| بيتا كاروتين | 0.059 ملغ | 5 ملغ | 1.2% | 2.1% | 8475 غرام |
| بيتا كريبتوكسانثين | 2 μg | ~ | |||
| لوتين + زياكسانثين | 64 μg | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.019 ملغ | 1.5 ملغ | 1.3% | 2.2% | 7895 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.025 ملغ | 1.8 ملغ | 1.4% | 2.4% | 7200 غرام |
| فيتامين ب 4 ، كولين | 3.4 ملغ | 500 ملغ | 0.7% | 1.2% | 14706 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.056 ملغ | 5 ملغ | 1.1% | 1.9% | 8929 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.037 ملغ | 2 ملغ | 1.9% | 3.3% | 5405 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.18 ملغ | 15 ملغ | 1.2% | 2.1% | 8333 غرام |
| فيتامين ك ، فيلوكينون | 3.2 μg | 120 μg | 2.7% | 4.7% | 3750 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.126 ملغ | 20 ملغ | 0.6% | 1% | 15873 غرام |
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 120 ملغ | 2500 ملغ | 4.8% | 8.3% | 2083 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 5 ملغ | 1000 ملغ | 0.5% | 0.9% | 20000 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 5 ملغ | 400 ملغ | 1.3% | 2.2% | 8000 غرام |
| صوديوم ، نا | 1 ملغ | 1300 ملغ | 0.1% | 0.2% | 130000 غرام |
| الكبريت ، س | 4.4 ملغ | 1000 ملغ | 0.4% | 0.7% | 22727 غرام |
| الفوسفور ، ص | 12 ملغ | 800 ملغ | 1.5% | 2.6% | 6667 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.15 ملغ | 18 ملغ | 0.8% | 1.4% | 12000 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.044 ملغ | 2 ملغ | 2.2% | 3.8% | 4545 غرام |
| النحاس والنحاس | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 5.3% | 3226 غرام |
| السيلينيوم ، سي | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.3% | 55000 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.04 ملغ | 12 ملغ | 0.3% | 0.5% | 30000 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 0.05 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 9.59 غرام | ماكس 100 г | |||
| الجلوكوز (سكر العنب) | 2.66 غرام | ~ | |||
| سكر القصب | 1.93 غرام | ~ | |||
| سكر الفاكهة | 5 غرام | ~ |
قيمة الطاقة 58 كيلو كالوري.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 58 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما فائدة تفاح Granny Smith ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة لـ Granny Smith Apple