القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 377 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 22.4% | 5.9% | 447 غرام |
| البروتينات | 16.27 غرام | 76 غرام | 21.4% | 5.7% | 467 غرام |
| الدهون | 28.57 غرام | 56 غرام | 51% | 13.5% | 196 غرام |
| الكربوهيدرات | 12.79 غرام | 219 غرام | 5.8% | 1.5% | 1712 غرام |
| الألياف الغذائية | 0.8 غرام | 20 غرام | 4% | 1.1% | 2500 غرام |
| مياه | 39.25 غرام | 2273 غرام | 1.7% | 0.5% | 5791 غرام |
| رماد | 2.33 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 17 μg | 900 μg | 1.9% | 0.5% | 5294 غرام |
| رتينول | 0.017 ملغ | ~ | |||
| لوتين + زياكسانثين | 15 μg | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.137 ملغ | 1.5 ملغ | 9.1% | 2.4% | 1095 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.193 ملغ | 1.8 ملغ | 10.7% | 2.8% | 933 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 1.155 ملغ | 5 ملغ | 23.1% | 6.1% | 433 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.382 ملغ | 2 ملغ | 19.1% | 5.1% | 524 غرام |
| فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.16 μg | 3 μg | 5.3% | 1.4% | 1875 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 1.91 ملغ | 15 ملغ | 12.7% | 3.4% | 785 غرام |
| بيتا توكوفيرول | 0.06 ملغ | ~ | |||
| جاما توكوفيرول | 8.29 ملغ | ~ | |||
| توكوفيرول | 2.48 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ك ، فيلوكينون | 36.6 μg | 120 μg | 30.5% | 8.1% | 328 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 6.353 ملغ | 20 ملغ | 31.8% | 8.4% | 315 غرام |
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 244 ملغ | 2500 ملغ | 9.8% | 2.6% | 1025 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 16 ملغ | 1000 ملغ | 1.6% | 0.4% | 6250 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 22 ملغ | 400 ملغ | 5.5% | 1.5% | 1818 غرام |
| صوديوم ، نا | 644 ملغ | 1300 ملغ | 49.5% | 13.1% | 202 غرام |
| الكبريت ، س | 162.7 ملغ | 1000 ملغ | 16.3% | 4.3% | 615 غرام |
| الفوسفور ، ص | 254 ملغ | 800 ملغ | 31.8% | 8.4% | 315 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 1.34 ملغ | 18 ملغ | 7.4% | 2% | 1343 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.212 ملغ | 2 ملغ | 10.6% | 2.8% | 943 غرام |
| النحاس والنحاس | 59 μg | 1000 μg | 5.9% | 1.6% | 1695 غرام |
| السيلينيوم ، سي | 17.3 μg | 55 μg | 31.5% | 8.4% | 318 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.73 ملغ | 12 ملغ | 6.1% | 1.6% | 1644 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 12.6 غرام | ~ | |||
| الأحماض الأمينية الأساسية | |||||
| أرجينين * | 1.219 غرام | ~ | |||
| حمض أميني أساسي | 0.742 غرام | ~ | |||
| الهيستيدين * | 0.631 غرام | ~ | |||
| آيسولوسين | 0.676 غرام | ~ | |||
| يسين | 1.34 غرام | ~ | |||
| يسين | 2.005 غرام | ~ | |||
| الميثيونين | 0.443 غرام | ~ | |||
| ثريونين | 0.576 غرام | ~ | |||
| الفينيل ألانين | 0.642 غرام | ~ | |||
| أحماض أمينية قابلة للاستبدال | |||||
| ألانين | 0.886 غرام | ~ | |||
| حمض الأسبارتيك | 1.208 غرام | ~ | |||
| الهيدروكسي برولين | 0.11 غرام | ~ | |||
| جليكاين | 0.942 غرام | ~ | |||
| حمض الجلوتاميك | 2.792 غرام | ~ | |||
| البرولين | 1.008 غرام | ~ | |||
| سيرين | 0.676 غرام | ~ | |||
| التيروزين | 0.51 غرام | ~ | |||
| السيستين | 0.21 غرام | ~ | |||
| ستيرول | |||||
| كولسترول | 57 ملغ | 300 مجم كحد أقصى | |||
| الأحماض الدهنية | |||||
| المتحولين جنسيا | 0.213 غرام | ماكس 1.9 г | |||
| الدهون المتحولة الأحادية غير المشبعة | 0.093 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
| الأحماض الدهنية المشبعة | 5.606 غرام | ماكس 18.7 г | |||
| 8: 0 كابريليك | 0.008 غرام | ~ | |||
| 10: 0 كابريك | 0.007 غرام | ~ | |||
| 12: 0 لوريك | 0.019 غرام | ~ | |||
| 14: 0 ميريستيك | 0.078 غرام | ~ | |||
| 15: 0 بنتاديكانويك | 0.012 غرام | ~ | |||
| 16: 0 بالميت | 3.791 غرام | ~ | |||
| 17: 0 مارجرين | 0.031 غرام | ~ | |||
| 18: 0 ستيارين | 1.484 غرام | ~ | |||
| 20: 0 شبق | 0.083 غرام | ~ | |||
| 22: 0 بيجينيك | 0.067 غرام | ~ | |||
| 24: 0 ليجنوسيريك | 0.027 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 9.817 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 58.4% | 15.5% | |
| 14: 1 ميريستوليك | 0.022 غرام | ~ | |||
| 16: 1 بالميتوليك | 0.556 غرام | ~ | |||
| 16: 1 رابطة الدول المستقلة | 0.551 غرام | ~ | |||
| 16: 1 عبر | 0.005 غرام | ~ | |||
| 17: 1 سبتاديسين | 0.021 غرام | ~ | |||
| 18: 1 أولين (أوميغا 9) | 9.056 غرام | ~ | |||
| 18: 1 رابطة الدول المستقلة | 8.968 غرام | ~ | |||
| 18: 1 عبر | 0.087 غرام | ~ | |||
| 20: 1 جادوليك (أوميغا 9) | 0.158 غرام | ~ | |||
| 22: 1 إيروكوفا (أوميغا 9) | 0.004 غرام | ~ | |||
| 22: 1 رابطة الدول المستقلة | 0.003 غرام | ~ | |||
| 22: 1 عبر | 0.001 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 10.701 غرام | من 11.2 ل20.6 | 95.5% | 25.3% | |
| 18: 2 لينوليك | 9.175 غرام | ~ | |||
| 18: 2 ايزومر ترانس ، غير محدد | 0.12 غرام | ~ | |||
| 18: 2 أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة | 9.017 غرام | ~ | |||
| 18: 2 حمض اللينوليك المترافق | 0.038 غرام | ~ | |||
| 18: 3 لينولينيك | 1.387 غرام | ~ | |||
| 18: 3 أوميغا 3 وألفا لينولينيك | 1.29 غرام | ~ | |||
| 18: 3 أوميجا 6 ، جاما لينولينيك | 0.098 غرام | ~ | |||
| 18: 4 ستيوريد أوميجا 3 | 0.003 غرام | ~ | |||
| 20: 2 إيكوسادينويك ، أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة | 0.02 غرام | ~ | |||
| 20: 3 إيكوساترين | 0.023 غرام | ~ | |||
| 20: 3 أوميغا 6 | 0.021 غرام | ~ | |||
| 20: 4 ارشيدونيك | 0.064 غرام | ~ | |||
| 20: 5 حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) ، أوميغا 3 | 0.002 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 1.304 غرام | من 0.9 ل3.7 | 100% | 26.5% | |
| 22: 4 دوكوساتيترين ، أوميغا 6 | 0.016 غرام | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC) ، أوميغا 3 | 0.006 غرام | ~ | |||
| 22: 6 دوكوساهيكسانويك (DHA) ، أوميغا 3 | 0.003 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 9.236 غرام | من 4.7 ل16.8 | 100% | 26.5% |
قيمة الطاقة 377 كيلو كالوري.
مطعم ، DENNY'S ، MOONS & STARS دجاج ناجتس ، قائمة طعام للأطفال غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين B5 - 23,1،6٪ ، فيتامين B19,1 - 12,7،30,5٪ ، فيتامين E - 31,8،31,8٪ ، فيتامين K - 31,5،XNUMX٪ ، فيتامين PP - XNUMX،XNUMX٪ ، فوسفور - XNUMX٪ السيلينيوم - XNUMX٪
- Vitamin B5 يشارك في التمثيل الغذائي للبروتين والدهون والكربوهيدرات واستقلاب الكوليسترول وتكوين عدد من الهرمونات والهيموجلوبين ويعزز امتصاص الأحماض الأمينية والسكريات في الأمعاء ، ويدعم وظيفة قشرة الغدة الكظرية. يمكن أن يؤدي نقص حمض البانتوثينيك إلى تلف الجلد والأغشية المخاطية.
- Vitamin B6 يشارك في الحفاظ على الاستجابة المناعية وعمليات التثبيط والإثارة في الجهاز العصبي المركزي ، وفي تحويل الأحماض الأمينية ، وفي استقلاب التربتوفان والدهون والأحماض النووية ، ويساهم في التكوين الطبيعي لكريات الدم الحمراء ، والحفاظ على المستوى الطبيعي من الهموسيستين في الدم. يرافق عدم كفاية تناول فيتامين ب 6 انخفاض في الشهية ، وانتهاك حالة الجلد ، وتطور هوموسيستين الدم ، وفقر الدم.
- Vitamin E يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ، وهو ضروري لعمل الغدد التناسلية ، وعضلة القلب ، وهو عامل استقرار عالمي لأغشية الخلايا. مع نقص فيتامين E ، لوحظ انحلال الدم في كريات الدم الحمراء والاضطرابات العصبية.
- فيتامين K ينظم تخثر الدم. يؤدي نقص فيتامين ك إلى زيادة وقت تخثر الدم ، وانخفاض محتوى البروثرومبين في الدم.
- فيتامين PP يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال في استقلاب الطاقة. يصاحب تناول الفيتامينات غير الكافية اضطراب في الحالة الطبيعية للجلد والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
- الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
- عنصر السيلينيوم - عنصر أساسي في نظام الدفاع المضاد للأكسدة في جسم الإنسان ، له تأثير مناعي ، ويشارك في تنظيم عمل هرمونات الغدة الدرقية. يؤدي النقص إلى مرض كاشين بيك (هشاشة العظام مع تشوهات متعددة في المفاصل والعمود الفقري والأطراف) ، ومرض كيشان (اعتلال عضلة القلب المتوطن) ، وتخثر الدم الوراثي.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 377 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد للمطعم ، قطع الدجاج DENNY'S ، MOONS & STARS ، قائمة الأطفال ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة مطعم ، DENNY'S ، MOONS & STARS Chicken Nuggets ، قائمة الأطفال