القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 163 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 9.7% | 6% | 1033 غرام |
| البروتينات | 4.24 غرام | 76 غرام | 5.6% | 3.4% | 1792 غرام |
| الدهون | 4.86 غرام | 56 غرام | 8.7% | 5.3% | 1152 غرام |
| الكربوهيدرات | 26.26 غرام | 219 غرام | 12% | 7.4% | 834 غرام |
| الألياف الغذائية | 0.1 غرام | 20 غرام | 0.5% | 0.3% | 20000 غرام |
| مياه | 63.64 غرام | 2273 غرام | 2.8% | 1.7% | 3572 غرام |
| رماد | 0.9 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 27 μg | 900 μg | 3% | 1.8% | 3333 غرام |
| رتينول | 0.027 ملغ | ~ | |||
| بيتا كاروتين | 0.005 ملغ | 5 ملغ | 0.1% | 0.1% | 100000 غرام |
| لوتين + زياكسانثين | 1 μg | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.043 ملغ | 1.5 ملغ | 2.9% | 1.8% | 3488 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.246 ملغ | 1.8 ملغ | 13.7% | 8.4% | 732 غرام |
| فيتامين ب 4 ، كولين | 19.6 ملغ | 500 ملغ | 3.9% | 2.4% | 2551 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.728 ملغ | 5 ملغ | 14.6% | 9% | 687 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.054 ملغ | 2 ملغ | 2.7% | 1.7% | 3704 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 18 μg | 400 μg | 4.5% | 2.8% | 2222 غرام |
| فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.58 μg | 3 μg | 19.3% | 11.8% | 517 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 0.9 ملغ | 90 ملغ | 1% | 0.6% | 10000 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.03 ملغ | 15 ملغ | 0.2% | 0.1% | 50000 غرام |
| فيتامين ك ، فيلوكينون | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.2% | 24000 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.498 ملغ | 20 ملغ | 2.5% | 1.5% | 4016 غرام |
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 193 ملغ | 2500 ملغ | 7.7% | 4.7% | 1295 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 129 ملغ | 1000 ملغ | 12.9% | 7.9% | 775 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 13 ملغ | 400 ملغ | 3.3% | 2% | 3077 غرام |
| صوديوم ، نا | 81 ملغ | 1300 ملغ | 6.2% | 3.8% | 1605 غرام |
| الكبريت ، س | 42.4 ملغ | 1000 ملغ | 4.2% | 2.6% | 2358 غرام |
| الفوسفور ، ص | 111 ملغ | 800 ملغ | 13.9% | 8.5% | 721 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.35 ملغ | 18 ملغ | 1.9% | 1.2% | 5143 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.038 ملغ | 2 ملغ | 1.9% | 1.2% | 5263 غرام |
| النحاس والنحاس | 23 μg | 1000 μg | 2.3% | 1.4% | 4348 غرام |
| السيلينيوم ، سي | 3.7 μg | 55 μg | 6.7% | 4.1% | 1486 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.5 ملغ | 12 ملغ | 4.2% | 2.6% | 2400 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 19.49 غرام | ماكس 100 г | |||
| الجلوكوز (سكر العنب) | 0.69 غرام | ~ | |||
| اللاكتوز | 5.59 غرام | ~ | |||
| الملتوز سكر الشعير | 0.29 غرام | ~ | |||
| سكر القصب | 12.76 غرام | ~ | |||
| سكر الفاكهة | 0.16 غرام | ~ | |||
| ستيرول | |||||
| كولسترول | 15 ملغ | 300 مجم كحد أقصى | |||
| الأحماض الدهنية | |||||
| المتحولين جنسيا | 0.28 غرام | ماكس 1.9 г | |||
| الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
| الأحماض الدهنية المشبعة | 2.542 غرام | ماكس 18.7 г | |||
| 4: 0 زيتية | 0.085 غرام | ~ | |||
| 6: 0 نايلون | 0.047 غرام | ~ | |||
| 8: 0 كابريليك | 0.037 غرام | ~ | |||
| 10: 0 كابريك | 0.087 غرام | ~ | |||
| 12: 0 لوريك | 0.101 غرام | ~ | |||
| 14: 0 ميريستيك | 0.365 غرام | ~ | |||
| 15: 0 بنتاديكانويك | 0.038 غرام | ~ | |||
| 16: 0 بالميت | 1.171 غرام | ~ | |||
| 17: 0 مارجرين | 0.023 غرام | ~ | |||
| 18: 0 ستيارين | 0.58 غرام | ~ | |||
| 20: 0 شبق | 0.007 غرام | ~ | |||
| 22: 0 بيجينيك | 0.001 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 1.206 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 7.2% | 4.4% | |
| 14: 1 ميريستوليك | 0.025 غرام | ~ | |||
| 16: 1 بالميتوليك | 0.042 غرام | ~ | |||
| 17: 1 سبتاديسين | 0.008 غرام | ~ | |||
| 18: 1 أولين (أوميغا 9) | 1.13 غرام | ~ | |||
| 20: 1 جادوليك (أوميغا 9) | 0.001 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.297 غرام | من 11.2 ل20.6 | 2.7% | 1.7% | |
| 18: 2 لينوليك | 0.269 غرام | ~ | |||
| 18: 3 لينولينيك | 0.022 غرام | ~ | |||
| 20: 4 ارشيدونيك | 0.005 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.022 غرام | من 0.9 ل3.7 | 2.4% | 1.5% | |
| الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.274 غرام | من 4.7 ل16.8 | 5.8% | 3.6% |
قيمة الطاقة 163 كيلو كالوري.
- مخروط = 103 جم (167.9 كيلو كالوري)
وجبات سريعة ، آيس كريم حليب فانيليا ناعم في مخروط غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين ب 2 - 13,7٪ ، فيتامين ب 5 - 14,6٪ ، فيتامين ب 12 - 19,3٪ ، الكالسيوم - 12,9٪ ، الفوسفور - 13,9٪
- Vitamin B2 يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، ويعزز حساسية اللون للمحلل البصري والتكيف الداكن. يترافق تناول غير كافٍ من فيتامين B2 مع انتهاك لحالة الجلد والأغشية المخاطية وضعف الضوء والرؤية الشفق.
- Vitamin B5 يشارك في التمثيل الغذائي للبروتين والدهون والكربوهيدرات واستقلاب الكوليسترول وتكوين عدد من الهرمونات والهيموجلوبين ويعزز امتصاص الأحماض الأمينية والسكريات في الأمعاء ، ويدعم وظيفة قشرة الغدة الكظرية. يمكن أن يؤدي نقص حمض البانتوثينيك إلى تلف الجلد والأغشية المخاطية.
- Vitamin B12 يلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي وتحويل الأحماض الأمينية. حمض الفوليك وفيتامين ب 12 فيتامينات مترابطة وتشارك في تكوين الدم. يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى تطور نقص جزئي أو ثانوي في حمض الفوليك ، وكذلك فقر الدم ونقص الكريات البيض ونقص الصفيحات.
- الكلسيوم هو المكون الرئيسي لعظامنا ، ويعمل كمنظم للجهاز العصبي ، ويشارك في تقلص العضلات. يؤدي نقص الكالسيوم إلى نزع المعادن من العمود الفقري وعظام الحوض والأطراف السفلية ، ويزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 163 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، مدى فائدة الوجبات السريعة ، آيس كريم حليب الفانيليا الطري في مخروط ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة وجبات سريعة ، آيس كريم حليب بالفانيليا الطري في مخروط