نظرًا لأننا نتبع نظامًا غذائيًا مختزلًا ، فإننا نحلم غالبًا بوضع جزء أكبر على الطبق أو تناول شيء لذيذ دون ندم ودون التشكيك في دوافعنا. في الواقع ، هناك منتجات تلبي هذه المتطلبات. يكفي أن تؤلف قائمتك برأسك.
غالبًا ما تكون السعرات الحرارية السلبية - لأننا نتحدث عنها - أو بالأحرى الطعام ، الذي يساهم استهلاكه في خلق توازن سلبي للسعرات الحرارية في الجسم ، من المنتجات التي نجدها في شقتنا. عند تكوين نظام غذائي سلبي من السعرات الحرارية ، يجب أن ندرج الكمية المناسبة من الألياف في خطتنا الغذائية كل يوم ، وبفضل ذلك سيستخدم الجسم المزيد من الطاقة لعمليات التمثيل الغذائي.
هذه الألياف الرائعة!
لا يمتص الجسم الألياف. بمجرد أن تلعب دورها ، يتم طردها من الجسد. يحسن الهضم والتمثيل الغذائي ، ويزيد من التمعج المعوي ، وينظف بقايا الطعام بشكل مثالي. تتضخم في الجهاز الهضمي ، ولهذا نحقق الشعور بالشبع بشكل أسرع.
يمكن توضيح طريقة عمل النظام الغذائي السلبي بالسعرات الحرارية من خلال مثال قطعة كعكة بقيمة 500 كيلو كالوري ، حيث يستخدم أجسامنا 300 كيلو كالوري فقط لهضمها ، بينما يتم تخزين 200 كيلو كالوري على شكل دهون تحت الجلد. للمقارنة ، فإن الفاكهة التي تبلغ قيمة طاقتها 50 كيلو كالوري ، وتحتوي على الكثير من الألياف ستخلق توازنًا سلبيًا قدره 50 كيلو كالوري ، وبالتالي سيتم تغطيتها بالأنسجة الدهنية.
يوصى بأغذية التخسيس
من بين الفواكه الموصى بها بكمية كبيرة من الألياف نجد: توت ، توت ، فراولة ، فراولة ، تفاح ، خوخ ، حمضيات ، خوخ ، مانجو. نحن نشجعك على تناول الخضار وخاصة: الجزر والكرفس واللفت والقرنبيط والبروكلي والملفوف والكوسا والخس والكراث والسبانخ.
المنتجات الخارجية ، أي تعبئة إنتاج الإنزيمات الهضمية والتمثيل الغذائي ، ستقربنا أيضًا من الشكل النحيف. وتشمل هذه الفلفل الحار والبابايا والكيوي والأناناس والبطيخ والبطيخ. الفلفل الحار ، الغني بالكابسيسين ، يحفز توليد الحرارة والتمثيل الغذائي ، ويسرع حرق الدهون تحت الجلد ، بينما يحفز البروميلين الموجود في الأناناس هضم البروتين ويطهر الجسم من السموم.
نظام غذائي سلبي من السعرات الحرارية على المدى القصير فقط
لا ينصح بالاستخدام طويل الأمد لنظام غذائي سلبي من السعرات الحرارية ، لأنه سيعتمد بشكل أساسي على الفواكه والخضروات ، وبالتالي فإننا نفتقر إلى الأحماض الأمينية المهمة ، وكذلك الدهون اللازمة لامتصاص بعض الفيتامينات. البديل هو تضمين الأطعمة ذات السعرات الحرارية "السلبية" في نظامك الغذائي اليومي. لذلك ، يجدر الجمع بين الفواكه والخضروات الغنية بالألياف ومنتجات مثل البقوليات والأسماك الخالية من الدهون والأسماك الدهنية أو اللحوم الخالية من الدهون.