يمكن أن تكون الطماطم المتوفرة في الصيف أساسًا لنظام غذائي فعال للغاية. إلى جانب ذلك ، لا توجد صعوبات في تحضير حساء الطماطم. إنه متوفر وغني بما يكفي لعدم تجويع نفسك. حتى أن خبراء التغذية يشملون حساء الطماطم للأشخاص الذين يعانون من السمنة لتحقيق تأثير سريع مع عدم الإضرار بالنفسية من الشعور المستمر بالجوع.
نتيجة النظام الغذائي
لنبدأ بالنظام الغذائي الأكثر متعة مع حساء الطماطم للتخلص من 2 إلى 4 كجم في الأسبوع. بالطبع إذا تم استيفاء شروط النظام الغذائي. من المهم بعد الرجيم الخروج منه تدريجياً ، ثم يستمر الوزن المكتسب.
فوائد النظام الغذائي
هذا النظام الغذائي فعال ليس فقط لأن عدد السعرات الحرارية التي يتم إنفاقها في اليوم يتجاوز الكمية المستهلكة - هذا المبدأ شائع في معظم الأنظمة الغذائية. يحتوي لحم الطماطم على العديد من الأحماض العضوية - الماليك ، والجليكوليك ، والسكسينيك ، والقهوة ، والفيروليك ، واللينوليك ، والبالميت ، والتي تعمل على تحسين التمثيل الغذائي ، وتقوية الجهاز الهضمي ، وتعزيز حرق الدهون بسرعة.
الطماطم - مصدر غني بمضادات الأكسدة ، التي تساعد على صد الجذور الحرة ، مسببة أضرارًا كبيرة للجسم. مادة الليكوبين المضادة للأكسدة القوية - تزيد من خصائصه المفيدة أثناء المعالجة الحرارية للطماطم المفرومة - وهي نادرة بالنسبة للخضروات.
تحتوي الطماطم على فيتامينات أ ، ج ، ه ، الفركتوز ، السكروز ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، الكلور ، الزنك ، النحاس ، الكالسيوم ، المنغنيز ، البورون ، والصوديوم. الطماطم منخفضة السعرات الحرارية ، والتي تتناسب تمامًا مع فلسفة اتباع نظام غذائي.
وصف النظام الغذائي
يمكن أن يكون حساء الطماطم الغذائي الذي يستمر لمدة أسبوع أكثر ضررا على الصحة ، وأقل تأثير سيكون غير محسوس. لذا ، فإن جوهر النظام الغذائي هو تناول حساء الطماطم خلال النهار ، بأي كمية.
الأطعمة المسموح بها باستثناء حساء الطماطم - الفواكه والخضروات غير النشوية واللبن قليل الدسم والحليب ولحم البقر المسلوق. يمكنك شرب الشاي الأخضر والماء. يحظر أي كحول ومشروبات غازية.
وصفات شوربة الطماطم
حساء الطماطم
ستحتاج إلى 4 طماطم ، 2 بصل ، 2 فص ثوم ، حفنة من الكرفس ، وبعض الريحان.
قطّعي الخضار إلى مكعبات واغليها في ماء مملح لمدة عشر دقائق - ضعي الخضار مسبقًا في الخلاط ، وأضيفي الماء للحصول على القوام المطلوب. تبلي الحساء بالبهارات والفلفل ، أضيفي الأعشاب حسب الرغبة.
شوربة طماطم ساخنة
خذ ليتر من مرق الخضار ، كيلو طماطم ، 2 فص ثوم ، 2 ملعقة زيت زيتون ، بابريكا ، رشة ريحان.
شريحة الطماطم وتقلى مع الثوم وشرائح الفلفل في زيت الزيتون ، ويضاف الخليط الناتج مرق الخضار ويطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يضاف الريحان.