اتضح أن حظر أكل اللحوم كان موجودًا قبل فترة طويلة من ظهور الديانات العالمية الرئيسية. قاعدة "لا يمكنك أن تأكل بنفسك" عملت في جميع الثقافات القديمة تقريبًا. هذا ، على الرغم من امتداده ، يمكن اعتباره أصول نباتية. مع امتداد - لأنه ، على الرغم من المبدأ الصحيح الذي يعرّف الحيوانات على أنها "خاصة بهم" - لم تعتبرها الثقافات القديمة جميعًا على هذا النحو.
مبدأ الراعي
كان لدى العديد من شعوب إفريقيا وآسيا وأمريكا وأستراليا مذهب طوطمي - تحديد قبيلتهم أو عشيرتهم بحيوان معين ، والذي يعتبر سلفًا. بالطبع يحرم أكل سلفك. لدى بعض الناس أساطير تشرح كيف نشأت هذه الأفكار. قال مبوتي الأقزام (جمهورية الكونغو الديمقراطية): "قتل رجل حيوانا وأكله. مرض فجأة ومات. وخلص أقارب الفقيد إلى القول: هذا الحيوان أخونا. يجب ألا نلمسها ". وحافظ شعب غورونسي (غانا ، بوركينا فاسو) على أسطورة اضطر بطلها لأسباب مختلفة لقتل ثلاثة تماسيح وفقد ثلاثة أبناء بسبب ذلك. وهكذا ، تم الكشف عن القواسم المشتركة بين Gurunsi وطوطم التمساح.
في العديد من القبائل ، يُنظر إلى انتهاك المحرمات الغذائية بنفس طريقة انتهاك المحرمات الجنسية. لذلك ، في لغة بونابي (جزر كارولين) ، تشير كلمة واحدة إلى سفاح القربى وأكل حيوان طوطم.
يمكن أن تكون الطوطم مجموعة متنوعة من الحيوانات: على سبيل المثال ، تحتوي أجناس مبوتي المختلفة على شمبانزي ، ونمر ، وجاموس ، وحرباء ، وأنواع مختلفة من الثعابين والطيور ، بين شعوب أوغندا - قرد كولوبوس ، وثعالب الماء ، وجندب ، آكل النمل ، الفيل ، النمر ، الأسد ، الجرذ ، البقرة ، الأغنام ، السمك ، وحتى الفول أو الفطر. لا يأكل شعب أورومو (إثيوبيا ، كينيا) ظباء كودو الكبيرة ، لأنهم يعتقدون أنه خلقه إله السماء في نفس يوم الإنسان.
غالبًا ما تنقسم القبيلة إلى مجموعات - يسميها علماء الإثنوغرافيا الفراتريات والعشائر. كل مجموعة لديها قيودها الغذائية الخاصة. إحدى القبائل الأسترالية في ولاية كوينزلاند ، يمكن لأفراد إحدى العشائر أن يأكلوا البوسوم والكنغر والكلاب والعسل من نوع معين من النحل. بالنسبة لعشيرة أخرى ، كان هذا الطعام ممنوعًا ، لكنه كان مخصصًا للإيمو والبانديكوت والبط الأسود وبعض أنواع الثعابين. ممثلو الثالث أكلوا لحم الثعبان وعسل نوع آخر من النحل والرابع - النيص والديك الرومي السهول وما إلى ذلك.
سيعاقب المخالف
يجب ألا تعتقد أن انتهاك المحرمات الغذائية لممثلي هذه الشعوب لن يكون إلا وصمة عار في ضمائرهم. وصف الإثنوغرافيون العديد من الحالات التي اضطروا فيها إلى دفع حياتهم مقابل مثل هذه الجريمة. بعد أن علم سكان إفريقيا أو أوقيانوسيا أنهم انتهكوا عن غير قصد المحرمات وأكلوا طعامًا محظورًا ، ماتوا لفترة قصيرة دون سبب واضح. كان السبب هو الاعتقاد بأنهم يجب أن يموتوا. في بعض الأحيان ، أثناء معاناتهم ، كانوا يصرخون صرخات الحيوان الذي أكلوه. إليكم قصة عن أسترالي أكل ثعبانًا ممنوعًا عليه ، من كتاب عالم الأنثروبولوجيا مارسيل موس: "في النهار ، أصبح المريض أسوأ وأسوأ. استغرق الأمر ثلاثة رجال لاحتجازه. كانت روح الأفعى تعشش في جسده ومن وقت لآخر تأتي مع هسهسة من جبهته عبر فمه ... ".
لكن الأهم من ذلك كله أن المحظورات الغذائية مرتبطة بعدم الرغبة في تبني خصائص الحيوانات التي تؤكل حول النساء الحوامل. فيما يلي بعض الأمثلة على مثل هذه المحظورات التي كانت موجودة بين مختلف الشعوب السلافية. لمنع الطفل من أن يولد أصمًا ، لا تستطيع الأم الحامل أكل السمك. لتجنب ولادة التوائم ، لا تحتاج المرأة إلى تناول الفاكهة المندمجة. لمنع إصابة الطفل بالأرق ، حرم أكل لحم الأرنب (حسب بعض المعتقدات ، الأرنب لا ينام أبدًا). لمنع الطفل من أن يصبح مخاطًا ، لا يُسمح بتناول الفطر المغطى بالمخاط (على سبيل المثال ، سمك الزبدة). في دوبروجة كان هناك حظر على أكل لحوم الحيوانات التي تخويفها الذئاب ، وإلا فإن الطفل سيصبح مصاص دماء.
تأكل وتؤذي نفسك أو الآخرين
إن التحريم المعروف جيداً لعدم خلط اللحوم والألبان هو سمة ليس فقط لليهودية. إنه منتشر ، على سبيل المثال ، بين شعوب إفريقيا الرعوية. من المعتقد أنه إذا تم خلط اللحوم والألبان (سواء في وعاء أو في المعدة) ، فإن الأبقار سوف تموت أو على الأقل تفقد حليبها. بين شعب نيورو (أوغندا ، كينيا) ، يجب أن تصل الفترة الفاصلة بين تناول اللحوم ومنتجات الألبان إلى 12 ساعة على الأقل. في كل مرة ، قبل التحول من اللحوم إلى منتجات الألبان ، أخذ الماساي مقيئًا وملينًا قويًا حتى لا يبقى أي أثر للطعام السابق في المعدة. كان سكان شامبالا (تنزانيا ، موزمبيق) يخشون بيع حليب أبقارهم للأوروبيين ، الذين يمكنهم ، دون علمهم ، مزج الحليب واللحوم في بطونهم ، وبالتالي التسبب في خسارة الماشية.
فرضت بعض القبائل حظرا كاملا على أكل لحوم بعض الحيوانات البرية. اعتقد أهل السوق (كينيا وتنزانيا) أنه إذا أكل أحدهم لحم خنزير بري أو سمكة ، فإن ماشيته ستتوقف عن حلبها. من بين Nandis الذين يعيشون في حيهم ، تم اعتبار الماعز المائي والحمار الوحشي والفيل ووحيد القرن وبعض الظباء محظورة. إذا اضطر الإنسان إلى أكل واحدة من هذه الحيوانات بسبب الجوع ، فقد نهى عن شرب الحليب بعد ذلك لعدة أشهر. رفض رعاة الماساي عمومًا لحوم الحيوانات البرية ، ولم يصطادوا إلا الحيوانات المفترسة التي هاجمت القطعان. في الماضي ، كانت الظباء والحمار الوحشي والغزلان ترعى بلا خوف بالقرب من قرى الماساي. كانت الاستثناءات هي الإيلاند والجاموس - اعتبرها الماساي مثل الأبقار ، لذلك سمحوا لأنفسهم بأكلها.
غالبًا ما تجنبت القبائل الرعوية في إفريقيا خلط منتجات الألبان والخضروات. والسبب واحد: كان يعتقد أنه يضر بالماشية. يتذكر المسافر جون هينينج سبيك ، الذي اكتشف بحيرة فيكتوريا ومصادر النيل الأبيض ، أنهم في قرية زنجية لم يبيعوا الحليب له ، لأنهم رأوا أنه يأكل الفاصوليا. في النهاية ، خصص زعيم القبيلة المحلية بقرة واحدة للمسافرين ، يمكنهم شرب حليبها في أي وقت. ثم توقف الأفارقة عن الخوف على قطعانهم. نيورو ، بعد تناول الخضار ، كان بإمكانه شرب الحليب في اليوم التالي فقط ، وإذا كان الفول أو البطاطا الحلوة - بعد يومين فقط. كان الرعاة ممنوعين بشكل عام من أكل الخضار.
تم التقيد الصارم بفصل الخضار عن الحليب من قبل الماساي. طلبوا الرفض التام للخضروات من الجنود. يفضل محارب الماساي أن يموت جوعاً بدلاً من انتهاك هذا الحظر. إذا ارتكب شخص ما مثل هذه الجريمة مع ذلك ، فإنه سيفقد لقب محارب ، ولن توافق امرأة واحدة على أن تصبح زوجته.