المحتويات
هل فكرت يومًا في المواد التي يمكن أن تدعم تناغم وصحة الجسم؟ قد تكون مهتمًا بمعرفة المزيد عن galactooligosaccharides ، وهي مكونات غذائية ضرورية لتطوير النبتات الدقيقة المفيدة في أجسامنا واستعادتها.
الأطعمة الغنية بالسكريات الجلاكتوليغو:
الخصائص العامة لسكريات الجالاكتوليغو
Galactooligosaccharides (GOS) هي مكونات غذائية غير قابلة للهضم تنتمي إلى فئة الكربوهيدرات. لها تأثير إيجابي على الجسم عن طريق تحفيز الأمعاء.
GOS مشتقات اللاكتوز. كما أنها تنتمي إلى مجموعة البريبايوتكس - المواد التي تساهم في بقاء البكتيريا المعوية المفيدة على قيد الحياة.
تشمل سكريات الجلاكتو أوليغوساكاريدس قليلًا من الجالاكتوز و transgalactose. هذه السكاريد البريبايوتيك متوفرة بكثرة في منتجات الألبان ، وبعض الخضروات ، والأعشاب ، والحبوب ، والفواكه.
بفضل مكونات نظامنا الغذائي مثل galactooligosaccharides ، فإن الجسم قادر على تحمل عدد كبير من جميع أنواع الأمراض!
المتطلبات اليومية لسكريات الجالاكتوليغو
مع الأخذ في الاعتبار جميع الاحتياجات الحيوية للشخص ، يجب أن يكون المعيار اليومي لسكريات الجالاكتوليغو 15 جرامًا. في الوقت نفسه ، يتم استهلاك حوالي 5 غرامات من أجل حسن سير الجهاز الهضمي. الباقي يستخدمه الجسم حسب الحاجة.
تزيد الحاجة إلى سكريات الجلاكتو أوليغوساكاريدس:
- مع دسباقتريوز.
- التهاب القولون.
- انخفاض المناعة
- نزلات البرد المتكررة
- بعد الاستخدام المطول للمضادات الحيوية.
- عند الرضع وكبار السن.
- مع ارتفاع ضغط الدم
- مع ميل إلى الحساسية.
تنخفض الحاجة إلى سكريات الجالاكتوليغو:
مع التعصب الفردي للمنتجات التي تحتوي على هذه المركبات.
هضم الجلاكتو أوليغوساكاريدس
نظرًا لحقيقة أن galactooligosaccharides لا تتم معالجتها في الجهاز الهضمي العلوي ، فإن هذا البريبايوتيك يدخل الأمعاء الغليظة دون تغيير عمليًا. هناك ، تحت تأثير البكتيريا المشقوقة والعصيات اللبنية ، يتخمرون ويؤدون وظائفهم الحيوية.
خصائص مفيدة من السكريات الجلاكتوليغو وتأثيرها على الجسم
- تنشيط الهضم ، ونتيجة لذلك يمتص الجسم العناصر الغذائية بشكل أفضل ؛
- تحفيز إنتاج الفيتامينات B1 ، B2 ، B6 ، B12 ، وكذلك حمض النيكوتين والفوليك ؛
- تعزيز امتصاص بعض العناصر مثل المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم بشكل أفضل ؛
- زيادة عدد البكتيريا المشقوقة.
- تقليل وقت عبور الطعام عبر الجهاز الهضمي ؛
- تقليل مخاطر الحساسية ، وإن وجدت ، يسهل مسارها ؛
- خفض ضغط الدم ومستوى الكوليسترول الحر في الدم.
التفاعل مع العناصر الأخرى:
تساهم سكريات الجلاكتوليغوساكاريد في استيعاب كامل للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. بالإضافة إلى ذلك ، مع وجود محتوى كافٍ من هذه المواد في الجسم ، يتم إنتاج المزيد من فيتامينات ب والفوليك والنياسين.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذه المادة تتفاعل مع البروتينات ، ونتيجة لذلك يمتصها الجسم بشكل أفضل.
علامات نقص السكريات في الجسم
- التهاب الجلد المتكرر والطفح الجلدي والأكزيما.
- الإمساك؛
- الانتفاخ.
- التهاب القولون والتهاب الأمعاء والقولون.
- أعراض نقص فيتامينات ب.
- دسباقتريوز.
علامات زيادة الجالاكتو أوليغوساكاريد في الجسم
يعتبر وجود فائض من سكريات الجالاكتوليغو ظاهرة نادرة جدًا ، حيث لا يتراكم GOS في الجسم. قد يكون الاستثناء هو التعصب الشخصي. يمكن أن تأخذ مظاهرها شكل حساسية وتكون مصحوبة بطفح جلدي. في شكل حاد ، قد تتطور وذمة كوينك.
العوامل التي تؤثر على كمية السكريات في الجسم
العوامل الرئيسية التي تؤثر على وجود GOS في الجسم هي استهلاكهم مع الطعام. يجب التأكيد على أن المستهلكين الرئيسيين لسكريات الجالاكتو أوليغوساكاريد هم كائنات دقيقة مفيدة تعيش في الأمعاء الغليظة.
إذا كنت تتجنب ، لسبب ما ، تناول الأطعمة التي تحتوي على GOS ، فأنت بذلك تحكم على البكتيريا النافعة لأمعائك بالإضراب عن الطعام. نتيجة لذلك ، يتعرض الجسم لغزو الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض التي يمكن أن تسبب ضررًا كبيرًا لصحتك!
Galactooligosaccharides للجمال والصحة
قلة من الناس يريدون أن يكون لديهم مشاكل مع زيادة الوزن. ومع ذلك ، لا يجب أن ينزعج أولئك الذين يعانون حاليًا من هذا. هناك مخرج. الجلاكتو أوليغوساكاريدس تتغلب بنجاح على الدهون الزائدة في الجسم.
كما أنها تقضي على جميع أنواع الطفح الجلدي ، مثل حب الشباب والدمامل وغيرها من المشاكل الناجمة عن انتهاك البكتيريا المعوية. إضافة أخرى لاستهلاك الجالاكتو أوليغوساكاريدس هي بشرة صحية.