تنقذ منتجات اللحوم الجاهزة عندما لا يكون لدينا وقت للطهي. لطالما جذب قسم النقانق انتباه المصنّعين الذين حاولوا تحسين المظهر والمذاق ، لذلك ازداد طلبهم كل عام.
لحم الخنزير ، السجق ، لحم الخنزير المقدد ، النقانق ، إلخ - جميع منتجات اللحوم المصنعة. قبل أن يصلوا إلى المتجر ، يخضعون لمعالجة إضافية ، مدعمة بفول الصويا والنترات والمواد الحافظة ومحسنات النكهة ومواد أخرى ليست الأكثر فائدة لجسم الإنسان. لماذا لا ندرج منتجات اللحوم شبه المصنعة في نظامنا الغذائي اليومي؟
أمراض القلب والأوعية الدموية
يزيد الاستهلاك المنتظم لمنتجات اللحوم عدة مرات من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ربطت دراسات منظمة الصحة العالمية طويلة الأمد بين منتجات اللحوم والسجائر من حيث تأثيرها على جسم الإنسان. تسبب هذه الأطعمة أمراض القلب والأوعية الدموية ، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
الوزن
ستؤدي منتجات اللحوم حتمًا إلى زيادة الوزن نظرًا لارتفاع نسبة المواد الضارة فيها. نتيجة لذلك ، يتباطأ التمثيل الغذائي. يبدأ الجهاز الهضمي في العمل بشكل أسوأ.
السرطان.
منتجات اللحوم ، وفقًا للعلماء ، هي مواد مسرطنة ، مما يؤدي إلى ظهور سرطان القولون. إنها أيضًا العلاقة المحتملة بين استهلاك النقانق والنقانق وغيرها من المنتجات المماثلة مع ظهور أمراض الأورام في الجهاز الهضمي.
الاضطرابات الهرمونية
تحتوي منتجات اللحوم على مضادات حيوية وهرمونات ومنشطات النمو ، مما يؤدي إلى اضطراب هرموني في جسم الإنسان ، ويضعف جهاز المناعة. لا يمكن استخدامها إلا في بعض الأحيان إذا لم يكن من الممكن التخلي عنها تمامًا.
مرض السكري
الاستهلاك المفرط لمنتجات اللحوم يزيد بشكل كبير من تطور مرض السكري. تحتوي هذه المنتجات على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية المشبعة التي تؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة مستوى السكر في الجسم.
مرض عقلي
وجود مواد حافظة للحوم المصنعة محفوفة بالخرف. تتفاعل هذه المواد الحافظة مع بروتين اللحوم وتنتج سمومًا تستنزف الجهاز العصبي. هذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال الأكبر سنًا عندما تكون موارد الجسم أكثر استنفادًا.