الخصائص الطبية للبطيخ

ما هي الفوائد الصحية للبطيخ؟

قد تبدو قائمة كل ما يحتويه لب البطيخ مخيفة للوهلة الأولى: ماء ، سكريات ونشا ، بروتينات ، كربوهيدرات ، ألياف غذائية ، أحماض عضوية مجانية ، بوتاسيوم ، حديد ، فيتامينات C ، PP ، B1 ، B2 ، كاروتين ، حمض الفوليك ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، الكالسيوم ، العسل ، الإينوزيتول ، السيليكون ... أبراكادابرا؟ نعم فعلا. لكنها مفيدة للغاية. دعنا نحاول معرفة ذلك.

السيليكون له تأثير مفيد على حالة الجلد والشعر ، الحديد مفيد للدورة الدموية (وبالمناسبة ، يوجد 17 مرة في البطيخ أكثر منه في الحليب ، و 3 مرات أكثر من الأسماك) ، vitamin C يقوي الجهاز العصبي ويحسن المناعة.

بيتا كاروتين (ويوجد منه في البطيخ أكثر من الجزر!) يزودنا بلون بشرة الخوخ النبيل ، ويجعلها ناعمة. مادة باسم غريب "اينوزيتول»يعزز نمو الشعر ويجعله أكثر كثافة.

حمض الفوليك مفيد للغاية للجهاز العصبي - فهو مسؤول عن التوازن العاطفي والمزاج الجيد. و المغنيسيوم جيد جدا لعضلة القلب.

دواء البطيخ

لكن لا يمكن أكل البطيخ فقط. أتباع طرق العلاج التقليدية يصنعون المستحضرات والكمادات والقطرات والشطف وحتى الاستحمام من البطيخ! ما إذا كانت كل هذه العلاجات تساعد في أمراض متعددة هو سؤال كبير. لكن لماذا لا تجربها؟ علاوة على ذلك ، عادة ما يكون ممتعًا للغاية.

يعتبر عصير البطيخ أيضًا مفيدًا للشفاء. يساعد في نزلات البرد والتهاب المسالك البولية (ينصح بشرب عصير البطيخ مع مغلي البقدونس) وطرد الديدان من الجسم (ينصح بتناول كوب واحد من العصير في الصباح على معدة فارغة).

حمام البطيخ

يُسكب كوب من عصير البطيخ في ماء دافئ ، لكن ليس ساخنًا (36-37 درجة مئوية) ، توضع قشور البطيخ أو البطيخ مقطعة إلى قطع. يُعتقد أن مثل هذا الحمام سيساعد في تخفيف نوبة الحساسية.

ضغط البطيخ

ضغط لب البطيخ على الصدر يخفف التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي ونوبات الربو. يُنصح باستخدام لب البطيخ وقشور البطيخ على الخراجات والكدمات - يُعتقد أنها ستمر بشكل أسرع بعد ذلك.

كيف تأكل البطيخ

القاعدة الأساسية هي تناول البطيخ فقط. فقط لا تعتقد أننا نحثك على التخلي عن باقي المنتجات. الحقيقة هي أن البطيخ منتج ثقيل (فقط بسبب الألياف التي تسبب ارتخاء الأمعاء) ، فهو في حد ذاته عبء خطير على الجسم. لذلك ، فإن مزجها بشيء آخر ، خاصةً مع الكحول ومنتجات الألبان ، بعبارة ملطفة ، لا يستحق كل هذا العناء - فقد يكون التأثير غير متوقع للغاية. من الأفضل تناول البطيخ قبل أو بعد الوجبة الرئيسية بساعتين. والشيء الرئيسي هو معرفة متى تتوقف: بغض النظر عن مدى مذاق هذا الجمال العطري ، يجب ألا تنجرف.

من الذي لا يجوز له أكل البطيخ؟

عمليا لا يوجد مثل هؤلاء الناس. لكن في بعض الحالات ، لا يزال يتعين عليك توخي الحذر.

• يجب على الأمهات المرضعات توخي الحذر بشكل خاص - فقد يعاني الطفل من مشاكل في البراز.
• لفترة طويلة كان يعتقد أن البطيخ هو بطلان لمرضى السكري - بسبب كمية كبيرة من السكريات المختلفة في اللب. ما إذا كان هذا صحيحًا أم لا ، ليس معروفًا تمامًا ، لذلك يجب على أولئك الذين لا يزالون يعانون من مشاكل السكر في الدم عدم المخاطرة بذلك.
• مع وجود قرحة في المعدة أو الاثني عشر ، سيتعين عليك أيضًا الامتناع عن هذه الأطعمة الشهية.