التغذية للربو

الأطعمة الصحية للربو

ينصح الأطباء مرضى الربو باتباع نظام غذائي صارم. إذا كانت الأطعمة تسبب الحساسية ، فيجب استبعادها تمامًا من النظام الغذائي. من الأفضل طهي الطعام على البخار أو غليه أو خبزه أو طهيه بعد الغليان. يوصى أيضًا بمعالجة بعض المنتجات مسبقًا. على سبيل المثال ، يتم نقع البطاطس لمدة 12-14 ساعة قبل الطهي ، ويتم نقع الخضار والحبوب لمدة 1-2 ساعة ، ويتم سلق اللحم مرتين.

الغرض من النظام الغذائي هو:

• تطبيع المناعة
• انخفاض في مستوى الالتهاب.
• استقرار أغشية الخلايا البدينة.
• الحد من تشنج قصبي.
• القضاء على الأطعمة التي تسبب نوبات من النظام الغذائي ؛
• استعادة حساسية الغشاء المخاطي للشعب الهوائية.
• انخفاض النفاذية المعوية لمسببات الحساسية الغذائية.

يوصي الأطباء بتناول:

• السمن وبذور الكتان والذرة وبذور اللفت وعباد الشمس وفول الصويا وزيت الزيتون كمصدر لأحماض أوميغا 3 وأوميغا 9 الدهنية ؛
• يعتبر التفاح مصدرًا ميسور التكلفة من البكتين الذي يمكن تناوله نيئًا أو مخبوزًا في عصير التفاح أو مخبوزًا مع أطعمة أخرى.
• الخضار الخضراء: الملفوف ، القرع ، الكوسة ، البقدونس ، البازلاء الخضراء الصغيرة ، الشبت ، الفاصوليا الخضراء ، اليقطين الخفيف - وهي دواء ممتاز لتهدئة العضلات الملساء المتقطعة في الشعب الهوائية ؛
• الحبوب الكاملة والعدس والأرز البني وبذور السمسم والجبن القريش والأجبان الصلبة - تزود الجسم بالكمية الضرورية من الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وتساعد على تقليل نفاذية الغشاء المخاطي المعوي وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي ؛
• ثمار الحمضيات غنية بفيتامين ج وتساعد في محاربة الجذور الحرة التي تتراكم في جدران القصبات وتؤدي إلى الحساسية ؛
• الكمثرى ، الخوخ ، الكرز الخفيف ، الكشمش الأبيض والأحمر ، عنب الثعلب - هي بيوفلافونويدس وتحييد عملية الأكسدة في الجسم ؛
• الجزر والفلفل والبروكلي والطماطم والخضروات الورقية - غنية بالبيتا كاروتين والسيلينيوم وتدعم الجسم ، مما يزيد من مناعته ؛
• الحبوب (باستثناء السميد) - مصدر لفيتامين E ، تملأ الجسم بمنتجات تفاعل مؤكسد ؛
• الزبادي بدون إضافات الفاكهة ، وأصناف الجبن الخفيفة - مصدر للكالسيوم والزنك ، وهو ضروري جدًا لمرضى الربو ؛
• الكبد ليس فقط منتجًا ممتازًا لتكوين الدم ، ولكنه أيضًا مصدر ممتاز للنحاس ، وهو عنصر مهم في الأداء الطبيعي للكائن الحي بأكمله ؛
• الحبوب ، خبز القمح من الدرجة الثانية ، البقوليات ، بذور اليقطين ، خبز الحبوب ، التجفيف البسيط ، رقائق الذرة والأرز - تساعد على استعادة النشاط المناعي الطبيعي للجسم وإثرائه بالزنك ؛
• اللحوم الخالية من الدهون من لحم البقر والأرانب ولحم الخنزير ولحوم الخيل والديك الرومي غنية بالفوسفور ومنتجات حيوانية البروتين ، وتحتوي أيضًا على الألياف الغذائية الضرورية لجسمنا.

أساس النظام الغذائي للربو هو:

• حساء نباتي
• عصيدة؛
• بورشت طري مطبوخ في الماء ؛
• لحم مسلوق أو مطهو على البخار
• الجبن المكلس
• مثقبة؛
• سلطات الخضار والفواكه.
• بطاطس مهروسة
• طواجن.
• شرحات نباتية
• الخضار النيئة الطازجة
• فاكهة؛
• مغلي من الشوفان والوركين.
• زيت نباتي.

إذا تم الكشف عن علامات الربو أو فرط الحساسية تجاه الطعام ، فيجب وضع قائمة فردية وتوسيعها تدريجياً أثناء التعافي.

الطب التقليدي للربو

لكن طرق العلاج غير التقليدية لا تعد فقط بوقف نوبات الربو ، ولكن أيضًا بالشفاء الكامل لهذا المرض مع الاستخدام المطول للوصفات:

• لوقف النوبات ، يمكنك أن تأكل موزة ناضجة دافئة ، مع رشها بالفلفل الأسود ؛
• يساعد ضخ مخاريط الصنوبر الخضراء وراتنج الصنوبر ؛
• يتم علاج جميع أنواع نوبات الربو بمزيج من جذور الكركم والعسل المطحون.
• قطرات من بيروكسيد الهيدروجين
• يساعد تسريب الخرشوف بالقدس بشكل مثالي في علاج الربو ؛
• العسل - يسيطر بشكل فعال على نوبات الربو.
• وفقًا لوصفات الجدة ، فإن تسريب قشر البصل يساعد في علاج الربو المزمن.

الأطعمة الخطرة والمضرة للربو

المنتجات في هذه الفئة معرضة لخطر الإصابة بالربو. يجب إما استبعادها تمامًا من النظام الغذائي ، أو تناولها بجرعات.

وهي تشمل:

• الأسماك - الرنجة والماكريل والسلمون والسردين والمكسرات - الجوز والكاجو والمكسرات البرازيلية واللوز ، والتي على الرغم من أنها غنية بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 9 الدهنية ، يمكن أن تسبب تقلصات شديدة في الشعب الهوائية ؛
• السميد والمعكرونة.
• الحليب كامل الدسم والقشدة الحامضة.
• الزبادي مع إضافات الفاكهة.
• الخضروات المبكرة - تتطلب نقعًا أوليًا إلزاميًا ، حيث قد تحتوي على مبيدات حشرية ضارة بالجسم ؛
• الدجاج.
• التوت البري والتوت البري والعليق - غنية بالحمض المخاطي المهيج ؛
• زبدة نقية
• خبز من أعلى الدرجات ؛
• المرق الغني الذي يحتوي على أملاح المعادن الثقيلة والزئبق ومركبات الزرنيخ ؛
• المخللات الحارة والأطعمة المقلية - مهيجة للأمعاء والأغشية المخاطية.
• اللحوم المدخنة والتوابل.
• النقانق ومنتجات تذوق الطعام - غنية بالنتريت والمضافات الغذائية ؛
• البيض هو أكثر المنتجات "مسببة للربو".
• الدهون الحرارية والسمن النباتي المحتوي على دهون متحولة ؛
• الخميرة والكاكاو والبن والحامض.
• أعشاب من الفصيلة الخبازية ، الشوكولاته ، الكراميل ، العلكة ، الكعك ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، الكعك ، المخبوزات الطازجة - بسبب العدد الكبير من المكونات الاصطناعية ؛
• ملح الطعام - وهو مصدر لاحتباس الماء في الجسم ، والذي يمكن أن يسبب نوبات شديدة لمرضى الربو ؛

يمكن تقليل المواقف التحسسية إذا كان الطعام أو الاستنشاق معروفين. وتشمل هذه:

• حبوب لقاح الحشائش - حبوب غذائية؛
• لقاح عباد الشمس - بذور عباد الشمس.
• حبوب لقاح البندق - المكسرات ؛
• دافنيا - سرطان البحر وجراد البحر والجمبري.
• لقاح الشيح - خردل الطعام أو لصقات الخردل.

تحدث أيضًا الحساسية بين الأطعمة:

• الجزر - البقدونس والكرفس.
• البطاطس - الطماطم والباذنجان والفلفل.
• الفراولة - العليق ، التوت ، الكشمش ، التوت البري ؛
• البقوليات - المانجو والفول السوداني.
• البنجر - السبانخ.

من المهم تحديد مسببات الحساسية المتصالبة هذه على الفور لتجنب النوبات. حتى إذا تم تحديد مسببات الحساسية للمنتجات النباتية فقط ، يجب ألا يحتوي النظام الغذائي على كمية كبيرة من البروتين الحيواني ، حيث أن البروتينات الغريبة للاتجاه البكتيري أو المنزلي أو الغذائي هي المسببات الرئيسية لنوبات الربو.

التغذية للأمراض الأخرى: