المكونات شراب البرتقال
| البرتقالي | 4.0 (قطعة) |
| حمض الليمون | 50.0 (جرام) |
| السكر | 1000.0 (جرام) |
| ماء | 8000.0 (جرام) |
طريقة التحضير
تُقطع 3 حبات كبيرة أو 4 حبات برتقالة صغيرة (مع القشر) ، وتُغطى بـ 50 جرامًا من حامض الستريك وتوضع في الثلاجة لمدة يوم. يُسكب لترًا من الماء ويُغلى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. تبرد ، وتخلط مع الخلاط حتى تصبح ناعمة. يُضاف كيلوغرام من السكر ، ويُسكب أكثر من سبعة لترات من الماء مع التحريك من حين لآخر ، ويُغلى المزيج.
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 43 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 2.6% | 6% | 3916 غرام |
| البروتينات | 0.03 غرام | 76 غرام | 253333 غرام | ||
| الدهون | 0.006 غرام | 56 غرام | 933333 غرام | ||
| الكربوهيدرات | 11.4 غرام | 219 غرام | 5.2% | 12.1% | 1921 غرام |
| الأحماض العضوية | 0.04 غرام | ~ | |||
| الألياف الغذائية | 0.06 غرام | 20 غرام | 0.3% | 0.7% | 33333 غرام |
| مياه | 87.8 غرام | 2273 غرام | 3.9% | 9.1% | 2589 غرام |
| رماد | 0.01 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 غرام |
| رتينول | 0.001 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.001 ملغ | 1.5 ملغ | 0.1% | 0.2% | 150000 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.006 ملغ | 5 ملغ | 0.1% | 0.2% | 83333 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.002 ملغ | 2 ملغ | 0.1% | 0.2% | 100000 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 0.1 μg | 400 μg | 400000 غرام | ||
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 0.7 ملغ | 90 ملغ | 0.8% | 1.9% | 12857 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.006 ملغ | 15 ملغ | 250000 غرام | ||
| فيتامين هـ ، البيوتين | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 0.2% | 166667 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.01 ملغ | 20 ملغ | 0.1% | 0.2% | 200000 غرام |
| النياسين | 0.005 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 6.1 ملغ | 2500 ملغ | 0.2% | 0.5% | 40984 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 1.2 ملغ | 1000 ملغ | 0.1% | 0.2% | 83333 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 0.4 ملغ | 400 ملغ | 0.1% | 0.2% | 100000 غرام |
| صوديوم ، نا | 0.5 ملغ | 1300 ملغ | 260000 غرام | ||
| الكبريت ، س | 0.3 ملغ | 1000 ملغ | 333333 غرام | ||
| الفوسفور ، ص | 0.6 ملغ | 800 ملغ | 0.1% | 0.2% | 133333 غرام |
| الكلور ، Cl | 0.09 ملغ | 2300 ملغ | 2555556 غرام | ||
| أثر العناصر | |||||
| بوهر ، ب. | 5.1 μg | ~ | |||
| الحديد ، الحديد | 0.04 ملغ | 18 ملغ | 0.2% | 0.5% | 45000 غرام |
| اليود ، أنا | 0.06 μg | 150 μg | 250000 غرام | ||
| كوبالت ، شركة | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.7% | 33333 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.0009 ملغ | 2 ملغ | 222222 غرام | ||
| النحاس والنحاس | 1.9 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.5% | 52632 غرام |
| الفلور ، واو | 0.5 μg | 4000 μg | 800000 غرام | ||
| الزنك ، الزنك | 0.0057 ملغ | 12 ملغ | 210526 غرام | ||
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 0.2 غرام | ماكس 100 г |
قيمة الطاقة 43 كيلو كالوري.
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة شراب البرتقال لكل 100 جرام
- 43 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
- 399 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 43 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة التحضير شراب البرتقال ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية