المكونات Novonikolaevski Sbiten
| السكر | 0.5 (زجاج الحبوب) |
| ماء | 5.0 (زجاج الحبوب) |
| عسل | 0.5 (زجاج الحبوب) |
| قرفة | 5.0 (جرام) |
| ينجونبيري | 2.0 (ملعقة مائدة) |
| القرنفل | 6.0 (قطعة) |
| الونيلين مركب كيميائي | 0.5 (جرام) |
| ورق الغار (الرند) | 2.0 (قطعة) |
طريقة التحضير
يُذوب العسل والسكر في الماء الساخن ، ويُضاف البهارات والمكونات الأخرى ويُغلى لمدة 15-20 دقيقة. قدمي sbiten على الطاولة ساخناً وفي أكواب خزفية إن أمكن.
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 68.7 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 4.1% | 6% | 2451 غرام |
| البروتينات | 0.1 غرام | 76 غرام | 0.1% | 0.1% | 76000 غرام |
| الدهون | 0.009 غرام | 56 غرام | 622222 غرام | ||
| الكربوهيدرات | 18.2 غرام | 219 غرام | 8.3% | 12.1% | 1203 غرام |
| الأحماض العضوية | 0.2 غرام | ~ | |||
| الألياف الغذائية | 0.05 غرام | 20 غرام | 0.3% | 0.4% | 40000 غرام |
| مياه | 81 غرام | 2273 غرام | 3.6% | 5.2% | 2806 غرام |
| رماد | 0.07 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 غرام |
| رتينول | 0.002 ملغ | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.002 ملغ | 1.5 ملغ | 0.1% | 0.1% | 75000 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.005 ملغ | 1.8 ملغ | 0.3% | 0.4% | 36000 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.02 ملغ | 5 ملغ | 0.4% | 0.6% | 25000 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.01 ملغ | 2 ملغ | 0.5% | 0.7% | 20000 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 0.7% | 19048 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 0.4 ملغ | 90 ملغ | 0.4% | 0.6% | 22500 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.02 ملغ | 15 ملغ | 0.1% | 0.1% | 75000 غرام |
| فيتامين هـ ، البيوتين | 0.006 μg | 50 μg | 833333 غرام | ||
| فيتامين ب ، لا | 0.0466 ملغ | 20 ملغ | 0.2% | 0.3% | 42918 غرام |
| النياسين | 0.03 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 5.1 ملغ | 2500 ملغ | 0.2% | 0.3% | 49020 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 2.8 ملغ | 1000 ملغ | 0.3% | 0.4% | 35714 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 0.5 ملغ | 400 ملغ | 0.1% | 0.1% | 80000 غرام |
| صوديوم ، نا | 3.7 ملغ | 1300 ملغ | 0.3% | 0.4% | 35135 غرام |
| الكبريت ، س | 0.1 ملغ | 1000 ملغ | 1000000 غرام | ||
| الفوسفور ، ص | 2.8 ملغ | 800 ملغ | 0.4% | 0.6% | 28571 غرام |
| الكلور ، Cl | 2.7 ملغ | 2300 ملغ | 0.1% | 0.1% | 85185 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.1 ملغ | 18 ملغ | 0.6% | 0.9% | 18000 غرام |
| اليود ، أنا | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 غرام |
| كوبالت ، شركة | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.6% | 25000 غرام |
| المنغنيز ، مينيسوتا | 0.0165 ملغ | 2 ملغ | 0.8% | 1.2% | 12121 غرام |
| النحاس والنحاس | 8.4 μg | 1000 μg | 0.8% | 1.2% | 11905 غرام |
| الفلور ، واو | 14.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | 28169 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.0133 ملغ | 12 ملغ | 0.1% | 0.1% | 90226 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| النشا والدكسترين | 0.8 غرام | ~ | |||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 10.7 غرام | ماكس 100 г |
قيمة الطاقة 68,7 كيلو كالوري.
السعرات الحرارية والتكوين الكيميائي لمكونات وصفة Sbiten وفقًا لـ Novonikolaevsky لكل 100 جم
- 399 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
- 328 كيلو كالوري
- 247 كيلو كالوري
- 46 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
- 0 كيلو كالوري
- 313 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 68,7 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة تحضير السبيتين حسب Novonikolaevsky ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية