مكونات حساء سوريل 1-132 لكل منهما
طريقة التحضير
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 48 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 2.9% | 6% | 3508 غرام |
| البروتينات | 2.3 غرام | 76 غرام | 3% | 6.3% | 3304 غرام |
| الدهون | 3.5 غرام | 56 غرام | 6.3% | 13.1% | 1600 غرام |
| الكربوهيدرات | 1.8 غرام | 219 غرام | 0.8% | 1.7% | 12167 غرام |
| الألياف الغذائية | 0.4 غرام | 20 غرام | 2% | 4.2% | 5000 غرام |
| مياه | 90.2 غرام | 2273 غرام | 4% | 8.3% | 2520 غرام |
| رماد | 1.6 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 132 μg | 900 μg | 14.7% | 30.6% | 682 غرام |
| رتينول | 0.03 ملغ | ~ | |||
| بيتا كاروتين | 0.61 ملغ | 5 ملغ | 12.2% | 25.4% | 820 غرام |
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.06 ملغ | 1.5 ملغ | 4% | 8.3% | 2500 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.09 ملغ | 1.8 ملغ | 5% | 10.4% | 2000 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 6.1 ملغ | 90 ملغ | 6.8% | 14.2% | 1475 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 1.1 ملغ | 15 ملغ | 7.3% | 15.2% | 1364 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.6 ملغ | 20 ملغ | 3% | 6.3% | 3333 غرام |
| النياسين | 0.2 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 181 ملغ | 2500 ملغ | 7.2% | 15% | 1381 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 42 ملغ | 1000 ملغ | 4.2% | 8.8% | 2381 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 28 ملغ | 400 ملغ | 7% | 14.6% | 1429 غرام |
| صوديوم ، نا | 279 ملغ | 1300 ملغ | 21.5% | 44.8% | 466 غرام |
| الفوسفور ، ص | 111 ملغ | 800 ملغ | 13.9% | 29% | 721 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.8 ملغ | 18 ملغ | 4.4% | 9.2% | 2250 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 1.8 غرام | ماكس 100 г | |||
| ستيرول | |||||
| كولسترول | 47 ملغ | 300 مجم كحد أقصى | |||
| الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
| الأحماض الدهنية المشبعة | 0.7 غرام | ماكس 18.7 г |
قيمة الطاقة 48 كيلو كالوري.
حساء الملفوف الحميض 1-132 لكل منهما غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 14,7٪ ، بيتا كاروتين - 12,2٪ ، فوسفور - 13,9٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
- ب- كاروتين يحتوي على فيتامين أ وله خصائص مضادة للأكسدة. 6 ميكروغرام من بيتا كاروتين تعادل 1 ميكروغرام من فيتامين أ.
- الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 48 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ما هي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة طهي حساء الكرنب الحميض 1-132 ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية