جدول محتوى السعرات الحرارية الغذائية

محتوى السعرات الحرارية في منتجات الألبان:

اسم المنتجالسعرات الحرارية

(كيلو كالوري)

بروتين

(جرامات)

دهن

(جرامات)

الكربوهيدرات

(جرامات)

حليب اسيدوفيلوس 1٪40314
اسيدوفيلوس 3,2،XNUMX٪592.93.23.8
اسيدوفيلوس الى 3.2٪ حلو772.83.28.6
اسيدوفيلوس قليل الدسم3130.053.9
الجبن (من حليب البقر)26222.119.20.4
Varenets 2.5٪532.92.54.1
طاجن جبن قليل الدسم16817.64.214.2
الزبادي 1.5،XNUMX٪574.11.55.9
زبادي 1.5٪ فواكه9041.514.3
الزبادي 3,2،XNUMX٪6853.23.5
الزبادي 3,2،XNUMX٪ حلو8753.28.5
الزبادي 6،XNUMX٪92563.5
الزبادي 6،XNUMX٪ حلو112568.5
1٪ زبادي40314
الكفير 2.5٪532.92.54
الكفير 3.2٪592.93.24
الكفير قليل الدسم3130.054
الكوميس (من حليب ماري)502.11.95
حليب الفرس قليل الدسم (من حليب البقر)4130.056.3
- كتلة اللبن الرائب 16.5٪ دهون2321216.59.5
الحليب 1,5٪4531.54.8
الحليب 2,5٪542.92.54.8
الحليب 3.2٪602.93.24.7
الحليب 3,5٪622.93.54.7
حليب الماعز693.64.14.5
حليب قليل الدسم3230.054.9
حليب مكثف بالسكر 5٪2957.1555.2
حليب مكثف بالسكر 8,5٪3287.28.555.5
حليب مكثف مع سكر قليل الدسم2597.50.256.8
حليب جاف 15٪43228.51544.7
مسحوق الحليب 25٪48324.22539.3
حليب منزوع الدسم36233.2152.6
ايس كريم2323.71520.4
مثلجات الآيس كريم1833.31019.4
مخيض اللبن413.314.7
الزبادي 1،XNUMX٪40314.1
زبادي 2.5٪ من532.92.54.1
الزبادي 3,2،XNUMX٪592.93.24.1
زبادي قليل الدسم3030.053.8
ريازينكا 1٪40314.2
ريازينكا 2,5٪542.92.54.2
ريازينكا 4٪672.844.2
حليب مخبوز 6٪85364.1
كريم 10٪1192.7104.5
كريم 20٪2072.5204
كريم 25٪2512.4253.9
35٪ كريم3372.2353.2
كريم 8٪1022.884.5
كريمة مكثفة بالسكر 19٪39281947
بودرة كريم 42٪577194230.2
كريمة حامضة 10٪1192.7103.9
كريمة حامضة 15٪1622.6153.6
كريمة حامضة 20٪2062.5203.4
كريمة حامضة 25٪2502.4253.2
كريمة حامضة 30٪2932.3303.1
الجبن "أديجيسكي"26419.819.81.5
جبن جولاندسكي 45٪35026.326.60
جبن "كاممبرت"32415.328.80.1
جبنة البارميزان39235.725.80.8
جبن بوشونسكي 45٪3442626.10
جبن روكفور 50٪33520.527.50
جبن "روسي" 50٪36423.229.50
الجبن "سولوجوني"28620.5220.4
جبنة فيتا26414.221.34.1
جبن شيدر 50٪38023.530.80
جبن سويسري 50٪39124.631.60
جبنة جودة35624.927.42.2
جبن قليل الدسم86180.61.5
جبن "سجق"27521.219.43.7
جبن "روسي"30020.5232.5
خثارة مصقولة تحتوي على 27.7٪ دهن4137.927.732.6
تشيز كيك من الجبن الخالي من الدسم18318.63.618.2
الجبن 11٪17816113
الجبن 18٪ (جريئة)23615182.8
الجبن 2٪1142023
اللبن الرائب 4٪1362143
اللبن الرائب 5٪1452153
جبن قريش 9٪ (جريئة)1691893
تخثر110220.63.3

محتوى السعرات الحرارية في البيض ومنتجاته:

اسم المنتجالسعرات الحرارية

(كيلو كالوري)

بروتين

(جرامات)

دهن

(جرامات)

الكربوهيدرات

(جرامات)

بروتين البيض4811.101
صفار البيض35416.231.20
مسحوق البيض5424637.34.5
بيض الدجاجه15712.711.50.7
بيض السمان16811.913.10.6

محتوى السعرات الحرارية للأسماك والمأكولات البحرية:

اسم المنتجالسعرات الحرارية

(كيلو كالوري)

بروتين

(جرامات)

دهن

(جرامات)

الكربوهيدرات

(جرامات)

صرصور95182.80
سمك السلمون14020.56.50
سمك السلمون الوردي (معلب)13620.95.80
كافيار الكافيار الأحمر24931.513.21
بولوك ROE13227.91.81.1
الكافيار الحبيبي الأسود23526.813.80.8
حبار100182.22
تخبط9015.730
صديق حميم127195.60
سبرات البلطيق13714.190
سبرات قزوين19218.513.10
جمبري9820.51.60.3
الأبراميس سمك10517.14.40
سمك السلمون الأطلسي (السلمون)153208.10
بلح البحر7711.523.3
بولوك7215.90.90
الكبلين سمك صغير16613.412.60
سمك القد9119.21.60
الهامور10318.23.30
نهر الفرخ8218.50.90
سمك الحفش16416.410.90
سمكة الهلبوت10318.930
كبد سمك القد (طعام معلب)6134.265.71.2
الحدوق7317.20.50
نهر السرطان7615.511.2
زيت السمك (كبد سمك القد)898099.80
الكارب9718.22.70
سمك مملح125176.30
الرنجة الدهنية24817.719.50
الرنجة العجاف13519.16.50
الرنجة srednebelaya145178.50
ماكريل1911813.20
الماكريل بالزيت (معلب)31814.428.90
سوم11517.25.10
ماكريل11418.54.50
سوداك8418.41.10
سمك القد69160.60
تونة13924.44.60
حب الشباب33314.530.50
بيج72924.5
خلفي8616.62.20
سبراتس بالزيت (معلب)36317.432.40
رمح8418.41.10

محتوى السعرات الحرارية في منتجات الحبوب (الحبوب والدقيق والخبز):

اسم المنتجالسعرات الحرارية

(كيلو كالوري)

بروتين

(جرامات)

دهن

(جرامات)

الكربوهيدرات

(جرامات)

رغيف شرائح2627.52.951.4
الحنطة السوداء (الحبوب)29610.83.256
عصيدة الحنطة السوداء (من الحبوب ، غير مطحونة)10141.114.6
عصيدة من رقائق الشوفان هرقل1052.4414.8
عصيدة السميد1002.22.916.4
دقيق الشوفان1092.64.115.5
عصيدة اللؤلؤ والشعير1352.93.522.9
حبوب القمح1534.43.625.7
عصيدة الدخن1092.83.416.8
أرز عصيدة1442.43.525.8
جريش الحنطة السوداء)3009.52.360.4
الحنطة السوداء (غير مطحون)30812.63.357.1
فريك الذرة3288.31.271
سميد33310.3170.6
نظارات طبية34212.36.159.5
لؤلؤة الشعير3159.31.166.9
حبوب القمح329111.268.5
حبوب الدخن المقشر (مصقول)34211.53.366.5
أرز3337174
جريش الشعير313101.365.4
ذرة معلبة582.20.411.2
فشار الذرة الحلوة863.21.219
مكرونة من دقيق من الدرجة الأولى33311.21.668.4
المعكرونة من الدقيق V / s338111.370.5
معكرونة983.60.420
طحين الحنطة السوداء33512.63.170.6
دقيق الذرة3317.21.572.1
دقيق الشوفان369136.864.9
دقيق الشوفان (دقيق الشوفان)36312.5664.9
دقيق قمح درجة واحدة32911.11.567.8
دقيق قمح درجة ثانية32211.61.864.8
الطحين33410.81.369.9
خلفيات الطحين31211.52.261.5
دقيق الجاودار2988.91.761.8
دقيق القمح الكامل29410.71.958.5
دقيق بذور الجاودار3056.91.466.3
طحين الأرز3567.40.680.2
الشوفان (الحبوب)316106.255.1
الفطائر2136.56.631.6
نخالة الشوفان24617.3766.2
نخالة القمح165163.816.6
حلويات السكر4177.59.874.4
بسكويت الزبدة4516.416.868.5
كاسترد خبز الزنجبيل3665.94.775
قمح (حبوب ، طرية متنوعة)30511.82.259.5
القمح (الحبوب ، الدرجة الصلبة)304132.557.5
حبوب الأرز)3037.52.662.3
الجاودار (الحبوب)2839.92.255.8
مقرمشات دسم3998.510.866.7
التجفيف سهل33910.71.271.2
خبز بورودينو2016.81.339.8
خبز القمح (دقيق درجة أولى)2357.9148.3
خبز القمح (مصنوع من الدقيق V / s)2357.6049.2
قمح الخبز (دقيق القمح الكامل)1746.61.233.4
خبز ريجا2325.61.149.4
خبز أسمر247133.441.3
خبز بالنخالة2428.22.646.3
رقائق الشوفان "هرقل"35212.36.261.8
الشعير (الحبوب)28810.32.456.4

محتوى البقوليات من السعرات الحرارية:

اسم المنتجالسعرات الحرارية

(كيلو كالوري)

بروتين

(جرامات)

دهن

(جرامات)

الكربوهيدرات

(جرامات)

البازلاء (مقشرة)299231.648.1
البازلاء الخضراء (الطازجة)5550.28.3
البازلاء الخضراء (طعام معلب)403.10.26.5
الهريس30023.5246
حمص حب30920.14.346.1
فول الصويا (الحبوب)36434.917.317.3
حساء الفول5431.36.9
حبوب (حبوب)29821247
الفاصوليا (البقوليات)232.50.33
العدس (الحبوب)295241.546.3

المكسرات والبذور ذات السعرات الحرارية:

اسم المنتجالسعرات الحرارية

(كيلو كالوري)

بروتين

(جرامات)

دهن

(جرامات)

الكربوهيدرات

(جرامات)

الفول السوداني55226.345.29.9
خشب الجوز65616.260.811.1
الجوز المجفف5098.131.453.6
جوزات الصنوبر87513.768.413.1
الكاجو60018.548.522.5
سمسم56519.448.712.2
لوز60918.653.713
بذور عباد الشمس (بذور عباد الشمس)60120.752.910.5
فستق56020.245.327.2
البندق6531362.69.3

محتوى الخضار والأعشاب من السعرات الحرارية:

اسم المنتجالسعرات الحرارية

(كيلو كالوري)

بروتين

(جرامات)

دهن

(جرامات)

الكربوهيدرات

(جرامات)

ريحان (أخضر)233.20.62.7
الباذنجان241.20.14.5
اللفت الأصفر371.20.17.7
طاجن البطاطس13635.917.5
كافيار الباذنجان (معلب)1481.713.35.1
الكافيار القرع (معلب)1191.98.97.7
جذر الزنجبيل)801.80.817.8
كوسا240.60.34.6
ملفوف281.80.14.7
يخنة الملفوف7523.39.2
بروكلي342.80.46.6
براعم بروكسل354.80.33.1
مخلل الملفوف231.80.13
الكولرابي442.80.17.9
ملفوف أحمر260.80.25.1
ملفوف161.20.22
ملفوف سافوي281.20.16
زهرة302.50.34.2
بطاطس7720.416.3
بطاطس مقلية1922.89.623.5
عصيدة اليقطين872.11.715.7
الكزبرة (خضراء)232.10.53.7
الرشاد (الخضر)322.60.75.5
أوراق الهندباء (الخضر)452.70.79.2
البصل الأخضر (القلم)201.30.13.2
بصل كراث3620.26.3
بصل411.40.28.2
جزر351.30.16.9
مسلوق الجزر331.30.16.4
عشب بحري250.90.23
خيار140.80.12.5
حلويات130.80.11.7
الختشار سرخس أو نبات344.60.45.5
الجزر الأبيض (الجذر)471.40.59.2
فلفل حلو (بلغاري)261.30.14.9
بقدونس (أخضر)493.70.47.6
البقدونس (الجذر)511.50.610.1
طماطم (طماطم)241.10.23.8
الراوند (الخضر)160.70.12.5
فجل201.20.13.4
الفجل الأسود361.90.26.7
فجل321.50.16.2
الخس (الخضر)161.50.22
شمندر421.50.18.8
بنجر مسلوق481.80.19.8
كرفس (أخضر)130.90.12.1
الكرفس (الجذر)341.30.36.5
الهليون (أخضر)211.90.13.1
معجون الطماطم1024.8019
القدس الخرشوف612.10.112.8
اليقطين2210.14.4
اليقطين مسلوق261.20.14.9
الشبت (الخضر)402.50.56.3
الفجل (الجذر)593.20.410.5
ثوم1496.50.529.9
السبانخ (الخضر)232.90.32
حميض (الخضر)221.50.32.9

قيمة السعرات الحرارية للفواكه والتوت:

اسم المنتجالسعرات الحرارية

(كيلو كالوري)

بروتين

(جرامات)

دهن

(جرامات)

الكربوهيدرات

(جرامات)

مشمش440.90.19
أفوكادو160214.61.8
سفرجل480.60.59.6
ارجوانى340.20.17.9
الأناناس520.40.211.5
برتقال430.90.28.1
البطيخ270.60.15.8
موز961.50.521
توت بري460.70.58.2
مربى الفراولة2850.30.174
مربى التوت2730.60.270.4
عنب720.60.615.4
الكرز520.80.210.6
توت3910.56.6
العقيق720.70.614.5
جريب فروت350.70.26.5
كمثرى470.40.310.3
دوريان1471.475.327.1
الشمام350.60.37.4
بلاك بيري341.50.54.4
فراولة410.80.47.5
التين الطازج540.70.212
كيوي470.80.48.1
توت بري280.50.23.7
عنب الثعلب450.70.29.1
ليمون340.90.13
التوت460.80.58.3
مانجا600.80.415
اليوسفي380.80.27.5
كلدبري400.80.97.4
نكتارين441.10.310.5
البحر النبق821.25.45.7
بابايا430.50.310.8
خوخ450.90.19.5
جريب فروت380.809.6
روان أحمر501.40.28.9
أرونيا551.50.210.9
استنزاف490.80.39.6
الكشمش الأبيض420.50.28
الكشمش الأحمر430.60.27.7
الكشمش الأسود4410.47.3
فيجوا610.70.415.2
البرسيمون670.50.415.3
الكرز521.10.410.6
توت441.10.67.6
شوك1091.60.722.4
تفاح470.40.49.8

قيمة السعرات الحرارية للفواكه المجففة:

اسم المنتجالسعرات الحرارية

(كيلو كالوري)

بروتين

(جرامات)

دهن

(جرامات)

الكربوهيدرات

(جرامات)

تجفف الكمثرى2702.30.662.6
زبيب2812.30.565.8
التين المجفف2573.10.857.9
مشمش مجفف2325.20.351
خوخ مجفف25430.457.7
مشمش مجفف24250.453
تمور2922.50.569.2
الخوخ2562.30.757.5
التفاح المجفف2532.20.159

محتوى السعرات الحرارية في الفطر:

اسم المنتجالسعرات الحرارية

(كيلو كالوري)

بروتين

(جرامات)

دهن

(جرامات)

الكربوهيدرات

(جرامات)

فطر المحار333.30.46.1
فطر الزنجبيل171.90.80.5
فطر موريل313.10.65.1
الفطر الأبيض343.71.71.1
فطر أبيض مجفف28630.314.39
فطر شانتيريل191.511
فطر عيش الغراب222.21.20.5
بوليتوس الفطر202.10.81.2
فطر اسبن الفطر223.30.51.2
روسولا الفطر191.70.71.5
الفطر274.310.1
الفطر شيتاكي342.20.56.8

محتوى السعرات الحرارية في عصير الفاكهة والخضروات:

اسم المنتجالسعرات الحرارية

(كيلو كالوري)

بروتين

(جرامات)

دهن

(جرامات)

الكربوهيدرات

(جرامات)

عصير المشمش550.5012.7
عصير أناناس520.30.111.8
عصير البرتقال450.70.210.4
عصير العنب700.30.216.3
عصير كرز510.70.211.4
عصير الرمان560.30.114.2
عصير جريب فروت.380.30.17.9
اعصر الكرنب331.20.17.1
عصير الليمون220.30.26.9
عصير اليوسفي450.809.8
عصير جزر561.10.112.6
عصير خوخ680.3016.5
عصير البنجر611014
عصير طماطم.1810.12.9
عصير تفاح460.50.110.1

مائدة الطعام الأكثر تغذية:

اسم المنتجالسعرات الحرارية

(كيلو كالوري)

بروتين

(جرامات)

دهن

(جرامات)

الكربوهيدرات

(جرامات)

زيت الفول السوداني899099.90
زيت عباد الشمس899099.90
Coconut oil 899099.90
زيت السمك (كبد سمك القد)898099.80
زيت الخردل898099.80
Olive oil 898099.80
زيت بذر الكتان898099.80
الزبدة المذابة8920.2990
جوزات الصنوبر87513.768.413.1
زيت حلو - كريمي غير مملح7480.582.50.8
زبدة المارجرين7430.3821
زبدة6610.872.51.3
خشب الجوز65616.260.811.1
البندق6531362.69.3
المايونيز "بروفانسال"6292.8673.7
كبد سمك القد (طعام معلب)6134.265.71.2
لوز60918.653.713
سجق محبب6069.962.80.3
بذور عباد الشمس (بذور عباد الشمس)60120.752.910.5
الكاجو60018.548.522.5
بودرة كريم 42٪577194230.2
سمسم56519.448.712.2
فستق56020.245.327.2
حليب الشوكولاتة5549.834.750.4
الفول السوداني55226.345.29.9
الفطائر5423.930.662.5
مسحوق البيض5424637.34.5
بسكويت5396.235.448.2
حلاوة طحينية عباد الشمس51611.629.754
الجوز المجفف5098.131.453.6
حلوى491426.359.2
سجق برونزويك49127.742.20.2
اللحوم (دهن الخنزير)49111.749.30
كعكة الغريبة مع الكريمة4855.128.252.1
مسحوق الحليب 25٪48324.22539.3
نقانق الصيد46325.3400.3
سجق سجق4612440.50.2
بسكويت الزبدة4516.416.868.5
بسكويت الزبدة4516.416.868.5
كريم كاسترد المعجنات (أنبوب)4334.424.548.8
حليب جاف 15٪43228.51544.7
حلويات السكر4177.59.874.4
حلويات السكر4177.59.874.4
خثارة مصقولة تحتوي على 27.7٪ دهن4137.927.732.6
سجق موسكوفسكايا (مدخن)40619.136.60.2
مقرمشات دسم3998.510.866.7
السكر3990099.8
كريمة مكثفة بالسكر 19٪39281947
جبنة البارميزان39235.725.80.8
جبن سويسري 50٪39124.631.60

جدول لأكثر الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية:

اسم المنتجالسعرات الحرارية

(كيلو كالوري)

بروتين

(جرامات)

دهن

(جرامات)

الكربوهيدرات

(جرامات)

ملح0000
حلويات130.80.11.7
كرفس (أخضر)130.90.12.1
خيار140.80.12.5
ملفوف161.20.22
الراوند (الخضر)160.70.12.5
الخس (الخضر)161.50.22
فطر الزنجبيل171.90.80.5
عصير طماطم.1810.12.9
روسولا الفطر191.70.71.5
فطر شانتيريل191.511
بوليتوس الفطر202.10.81.2
البصل الأخضر (القلم)201.30.13.2
فجل201.20.13.4
الهليون (أخضر)211.90.13.1
فطر اسبن الفطر223.30.51.2
فطر عيش الغراب222.21.20.5
اليقطين2210.14.4
عصير الليمون220.30.26.9
حميض (الخضر)221.50.32.9
الكزبرة (خضراء)232.10.53.7
ريحان (أخضر)233.20.62.7
الفاصوليا (البقوليات)232.50.33
مخلل الملفوف231.80.13
السبانخ (الخضر)232.90.32
طماطم (طماطم)241.10.23.8
الباذنجان241.20.14.5
كوسا240.60.34.6
عشب بحري250.90.23
اليقطين مسلوق261.20.14.9
ملفوف أحمر260.80.25.1
فلفل حلو (بلغاري)261.30.14.9
البطيخ270.60.15.8
الفطر274.310.1
توت بري280.50.23.7
ملفوف سافوي281.20.16
ملفوف281.80.14.7
زبادي قليل الدسم3030.053.8
زهرة302.50.34.2
فطر موريل313.10.65.1
اسيدوفيلوس قليل الدسم3130.053.9
الكفير قليل الدسم3130.054
الرشاد (الخضر)322.60.75.5
حليب قليل الدسم3230.054.9
فجل321.50.16.2
اعصر الكرنب331.20.17.1
مسلوق الجزر331.30.16.4
فطر المحار333.30.46.1
الختشار سرخس أو نبات344.60.45.5
ارجوانى340.20.17.9
الفطر الأبيض343.71.71.1
بروكلي342.80.46.6
ليمون340.90.13
الفطر شيتاكي342.20.56.8
بلاك بيري341.50.54.4
الكرفس (الجذر)341.30.36.5
جريب فروت350.70.26.5
جزر351.30.16.9
الشمام350.60.37.4
براعم بروكسل354.80.33.1
الفجل الأسود361.90.26.7
بصل كراث3620.26.3
اللفت الأصفر371.20.17.7
اليوسفي380.80.27.5
عصير جريب فروت.380.30.17.9
جريب فروت380.809.6
توت3910.56.6
حليب اسيدوفيلوس 1٪40314
البازلاء الخضراء (طعام معلب)403.10.26.5
ريازينكا 1٪40314.2
كلدبري400.80.97.4
الزبادي 1،XNUMX٪40314.1
1٪ زبادي40314
الشبت (الخضر)402.50.56.3
فراولة410.80.47.5
بصل411.40.28.2
مخيض اللبن413.314.7
حليب الفرس قليل الدسم (من حليب البقر)4130.056.3
الكشمش الأبيض420.50.28
شمندر421.50.18.8
برتقال430.90.28.1
الكشمش الأحمر430.60.27.7
بابايا430.50.310.8
مشمش440.90.19
الكشمش الأسود4410.47.3
توت441.10.67.6
نكتارين441.10.310.5
الكولرابي442.80.17.9
خوخ450.90.19.5
عنب الثعلب450.70.29.1
أوراق الهندباء (الخضر)452.70.79.2
عصير البرتقال450.70.210.4
الحليب 1,5٪4531.54.8
عصير اليوسفي450.809.8
التوت460.80.58.3
توت بري460.70.58.2
عصير تفاح460.50.110.1
كمثرى470.40.310.3
تفاح470.40.49.8
كيوي470.80.48.1

كما هو متوقع ، الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية هي تلك التي تحتوي على كمية كبيرة من الدهون (ولا يهم ، نباتي أو حيواني): منتجات الألبان التي تحتوي على الكثير من دهون الألبان ، والمكسرات ، والحلويات.

الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية هي الخضروات والفواكه وكذلك المشروبات التي تحتوي على الحليب والتي تحتوي على نسبة منخفضة من دهون الحليب.

1 تعليق

اترك تعليق