التربتوفان في الأطعمة (الجدول)

في هذه الجداول تم اعتماد متوسط ​​الطلب اليومي في التربتوفان من الأحماض الأمينية الأساسية ، 250 ملغ. يساوي متوسط ​​السعر لشخص وزن 70 كجم. يوضح العمود "النسبة المئوية للمتطلبات اليومية" النسبة المئوية 100 جرام من المنتج الذي يلبي حاجة الإنسان اليومية لهذا الحمض الأميني.

المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من حمض أمينو تريبتوفان:

اسم المنتجمحتوى التربتوفان في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
جبن سويسري 50٪1000 ملغ400%
جبن روكفور 50٪900 ملغ360%
جبن شيدر 50٪735 ملغ294%
مسحوق البيض720 ملغ288%
جبن بوشونسكي 45٪700 ملغ280%
فول الصويا (الحبوب)654 ملغ262%
الجبن (من حليب البقر)510 ملغ204%
جبنة البارميزان482 ملغ193%
كافيار الكافيار الأحمر380 ملغ152%
مسحوق الحليب 25٪350 ملغ140%
بذور عباد الشمس (بذور عباد الشمس)337 ملغ135%
اللحوم (تركيا)330 ملغ132%
حبار300 ملغ120%
اللحوم (دجاج التسمين)300 ملغ120%
سمسم297 ملغ119%
دجاج اللحم)290 ملغ116%
الكاجو287 ملغ115%
الفول السوداني285 ملغ114%
فستق271 ملغ108%
البازلاء (مقشرة)260 ملغ104%
حبوب (حبوب)260 ملغ104%
الرنجة العجاف250 ملغ100%
صفار البيض240 ملغ96%
سمك السلمون220 ملغ88%
رقائق الشوفان "هرقل"220 ملغ88%
العدس (الحبوب)220 ملغ88%
الجبن 18٪ (جريئة)212 ملغ85%
الفطر الأبيض210 ملغ84%
لحم بقر)210 ملغ84%
سمك القد210 ملغ84%
صديق حميم200 ملغ80%
بولوك200 ملغ80%
لحم (لحم غنم)200 ملغ80%
ماكريل200 ملغ80%
جبنة فيتا200 ملغ80%
بيض الدجاجه200 ملغ80%
نظارات طبية190 ملغ76%
اللحوم (لحم الخنزير)190 ملغ76%
الهامور190 ملغ76%
البندق190 ملغ76%

انظر قائمة المنتجات الكاملة

طحين الحنطة السوداء183 ملغ73%
الحنطة السوداء (غير مطحون)180 ملغ72%
حبوب الدخن المقشر (مصقول)180 ملغ72%
ماكريل180 ملغ72%
سوداك180 ملغ72%
تخثر180 ملغ72%
رمح180 ملغ72%
بروتين البيض170 ملغ68%
خشب الجوز170 ملغ68%
بيض السمان170 ملغ68%
اللحوم (دهن الخنزير)150 ملغ60%
الشوفان (الحبوب)150 ملغ60%
قمح (حبوب ، طرية متنوعة)150 ملغ60%
الحنطة السوداء (الحبوب)140 ملغ56%
القمح (الحبوب ، الدرجة الصلبة)140 ملغ56%
لوز130 ملغ52%
خلفيات الطحين130 ملغ52%
دقيق القمح الكامل130 ملغ52%
الجاودار (الحبوب)130 ملغ52%
جريش الشعير120 ملغ48%
الشعير (الحبوب)120 ملغ48%
سميد110 ملغ44%
دقيق الجاودار110 ملغ44%
جوزات الصنوبر107 ملغ43%
لؤلؤة الشعير100 ملغ40%
أرز100 ملغ40%
المعكرونة من الدقيق V / s100 ملغ40%
الجوز المجفف98 ملغ39%
حبوب الأرز)90 ملغ36%
حبوب القمح80 ملغ32%
الزبادي 3,2،XNUMX٪72 ملغ29%
فريك الذرة60 ملغ24%
الكفير 3.2٪43 ملغ17%
الحليب 3,5٪43 ملغ17%
كريم 10٪43 ملغ17%
فطر المحار42 ملغ17%
ريحان (أخضر)39 ملغ16%
زهرة39 ملغ16%
كريم 20٪36 ملغ14%
مثلجات الآيس كريم35 ملغ14%
بطاطس28 ملغ11%

التربتوفان في منتجات الألبان:

اسم المنتجمحتوى التربتوفان في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
الجبن (من حليب البقر)510 ملغ204%
الزبادي 3,2،XNUMX٪72 ملغ29%
الكفير 3.2٪43 ملغ17%
الحليب 3,5٪43 ملغ17%
مسحوق الحليب 25٪350 ملغ140%
مثلجات الآيس كريم35 ملغ14%
كريم 10٪43 ملغ17%
كريم 20٪36 ملغ14%
جبنة البارميزان482 ملغ193%
جبن بوشونسكي 45٪700 ملغ280%
جبن روكفور 50٪900 ملغ360%
جبنة فيتا200 ملغ80%
جبن شيدر 50٪735 ملغ294%
جبن سويسري 50٪1000 ملغ400%
الجبن 18٪ (جريئة)212 ملغ85%
تخثر180 ملغ72%

محتوى التربتوفان في البيض ومنتجاته:

اسم المنتجمحتوى التربتوفان في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
بروتين البيض170 ملغ68%
صفار البيض240 ملغ96%
مسحوق البيض720 ملغ288%
بيض الدجاجه200 ملغ80%
بيض السمان170 ملغ68%

محتوى التربتوفان الموجود في اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية:

اسم المنتجمحتوى التربتوفان في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
سمك السلمون220 ملغ88%
كافيار الكافيار الأحمر380 ملغ152%
حبار300 ملغ120%
صديق حميم200 ملغ80%
بولوك200 ملغ80%
لحم (لحم غنم)200 ملغ80%
لحم بقر)210 ملغ84%
اللحوم (تركيا)330 ملغ132%
دجاج اللحم)290 ملغ116%
اللحوم (دهن الخنزير)150 ملغ60%
اللحوم (لحم الخنزير)190 ملغ76%
اللحوم (دجاج التسمين)300 ملغ120%
الهامور190 ملغ76%
الرنجة العجاف250 ملغ100%
ماكريل180 ملغ72%
ماكريل200 ملغ80%
سوداك180 ملغ72%
سمك القد210 ملغ84%
رمح180 ملغ72%

محتوى التربتوفان في الحبوب ومنتجات الحبوب والبقول:

اسم المنتجمحتوى التربتوفان في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
البازلاء (مقشرة)260 ملغ104%
الحنطة السوداء (الحبوب)140 ملغ56%
الحنطة السوداء (غير مطحون)180 ملغ72%
فريك الذرة60 ملغ24%
سميد110 ملغ44%
نظارات طبية190 ملغ76%
لؤلؤة الشعير100 ملغ40%
حبوب القمح80 ملغ32%
حبوب الدخن المقشر (مصقول)180 ملغ72%
أرز100 ملغ40%
جريش الشعير120 ملغ48%
المعكرونة من الدقيق V / s100 ملغ40%
طحين الحنطة السوداء183 ملغ73%
خلفيات الطحين130 ملغ52%
دقيق الجاودار110 ملغ44%
دقيق القمح الكامل130 ملغ52%
الشوفان (الحبوب)150 ملغ60%
قمح (حبوب ، طرية متنوعة)150 ملغ60%
القمح (الحبوب ، الدرجة الصلبة)140 ملغ56%
حبوب الأرز)90 ملغ36%
الجاودار (الحبوب)130 ملغ52%
فول الصويا (الحبوب)654 ملغ262%
حبوب (حبوب)260 ملغ104%
رقائق الشوفان "هرقل"220 ملغ88%
العدس (الحبوب)220 ملغ88%
الشعير (الحبوب)120 ملغ48%

محتوى التربتوفان في المكسرات والبذور:

اسم المنتجمحتوى التربتوفان في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
الفول السوداني285 ملغ114%
خشب الجوز170 ملغ68%
الجوز المجفف98 ملغ39%
جوزات الصنوبر107 ملغ43%
الكاجو287 ملغ115%
سمسم297 ملغ119%
لوز130 ملغ52%
بذور عباد الشمس (بذور عباد الشمس)337 ملغ135%
فستق271 ملغ108%
البندق190 ملغ76%

محتوى التربتوفان في الفطر:

اسم المنتجمحتوى التربتوفان في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
فطر المحار42 ملغ17%
الفطر الأبيض210 ملغ84%
الفطر شيتاكي11 ملغ4%

محتوى التربتوفان في الفواكه والخضروات والفواكه المجففة:

اسم المنتجمحتوى التربتوفان في 100 جرامالنسبة المئوية للاحتياجات اليومية
مشمش9 ملغ4%
ريحان (أخضر)39 ملغ16%
الباذنجان12 ملغ5%
موز15 ملغ6%
اللفت الأصفر13 ملغ5%
ملفوف10 ملغ4%
زهرة39 ملغ16%
بطاطس28 ملغ11%
بصل20 ملغ8%
جزر12 ملغ5%
خيار5 ملغ2%
فلفل حلو (بلغاري)10 ملغ4%

2 تعليقات

اترك تعليق