أنواع عيش الغراب في منطقة موسكو

أغسطس - سبتمبر هو ذروة حصاد الفطر في موسكو والمنطقة. في هذا الوقت ، يذهب العديد من محبي "الصيد الصامت" ، الذين يشكلون طريقًا تفصيليًا للفطر ، بحثًا عن أجسامهم المثمرة المفضلة. من بين مجموعة كبيرة من هدايا الغابة ، يمكن ملاحظة الصفوف. الرمادي والأرجواني هي الصفوف التي يمكن جمعها في أغلب الأحيان في منطقة موسكو.

فطر صالح للأكل في منطقة موسكو: صورة ووصف للصف الرمادي

التجديف الرمادي (ورم المشعرات الحمضي) - فطر غاريق صالح للأكل من عائلة Ryadovkovye.

ينمو الصف الرمادي في منطقة موسكو في جميع الغابات المختلطة والصنوبرية. يثمر الفطر من أغسطس حتى أول موجة صقيع. غالبًا ما توجد في العائلات الصديقة بالقرب من جذوع الصنوبر ، وتفضل الاستقرار على الطحالب ، وكذلك على الأوراق المتساقطة والإبر.

قبعة هذا النوع متوسطة الحجم - حتى 12 سم ، مخروطية الشكل ، محدبة ، مع درنة صغيرة في الوسط ، سمين. مع تقدم العمر ، يصبح هذا الجزء من الجسم الثمر مسطحًا ، وتصبح الحواف الملفوفة مستقيمة وتتشقق. يتوافق لون القبعة مع الاسم - شاحب أو رمادي مع مركز أغمق ، وأحيانًا يكون هناك مزيج من درجات اللون الأرجواني أو الزيتون. السطح أملس وعندما يصبح زلقًا قليلًا.

الساق مرتفعة (حتى 10 سم) ، وسميكة (حتى 3 سم) ، أسطوانية ، كثيفة ، ممتدة نحو القاعدة ، وغالبًا ما تكون مخفية تحت طبقة من الطحالب والأوراق والإبر. السطح ليفي ، أبيض ، رمادي ، مصفر في بعض الأحيان. يحتوي الجزء العلوي من الساق على طبقة طفيفة من البودرة.

تكون الصفائح عريضة ، متفرقة ، متعرجة ، بيضاء ، كلما تقدمت في السن تكتسب صبغة رمادية أو صفراء.

يكون لحم الجسم الثمرى رمادي أو أبيض ، وأحيانًا يتحول إلى اللون الأصفر عند الكسر. كثيف ، برائحة طحين رقيقة وطعم لطيف.

بالإضافة إلى وصف الفطر ، نقدم أيضًا صورة للصف الصالح للأكل في منطقة موسكو:

[»wp-content / plugins / include-me / ya1-h2.php»]

صفوف أرجوانية في الضواحي

ينتمي هذا النوع من الجسم المثمر إلى عائلة Ryadovkovye وينمو بشكل رئيسي في الغابات المتساقطة الأوراق والمختلطة. إنه فطر أواخر الخريف ، حيث ينمو في أكتوبر ونوفمبر. يجب أن أقول أنه من بين الفطر الصالح للأكل في منطقة موسكو ، فإن الصف الأرجواني هو واحد من أكثر أنواع الفطر شعبية ولذيذ.

[»»]

غطاء جسم الفاكهة له لون مميز يتوافق مع الاسم ، وهو: أرجواني - بنفسجي ، أرجواني غامق ، في المنتصف - بني - بنفسجي. مع تقدمهم في السن ، يتلاشى الظل ويضيء. شكل الغطاء محدب بشكل مسطح ، يصل قطره إلى 20 سم ، مع حافة منحنية رفيعة ، السطح أملس ، رطب ، سمين.

يبلغ ارتفاع الساق من 3 إلى 10 سم ، وسمكها حوالي 3 سم ، وهي أسطوانية ، كثيفة ، مع سماكة إلى أسفل. السطح مغطى بشعر الميسليوم البني البنفسجي. مع تقدم العمر ، تتلاشى الساق وتصبح باهتة وجوفاء أيضًا.

الأطباق متكررة ، أرجوانية ، لدى البالغين أيضًا فقدان اللون إلى أرجواني باهت.

اللب كثيف وسميك ولون أرجواني ساطع غير عادي. طعم التجديف الأرجواني لطيف ، لكنه واضح بشكل ضعيف. يمكن قول الشيء نفسه عن الرائحة.

أين ينمو الفطر في منطقة موسكو

أين تنمو صفوف الأنواع المذكورة أعلاه في منطقة موسكو؟

يجب أن أقول إن جميع اتجاهات سكة حديد موسكو مليئة بالأماكن التي لا يمكنك فيها جمع الصفوف الرمادية والأرجوانية فقط:

• كورسك.
• كييف.
• قازان.
• ريغا.
• Savelovskoe.
• بافيليتسكوي
• لينينغرادسكوي.
• ياروسلافل.
• البيلاروسية.
• غوركي.

تعتبر الغابات المختلطة والمتساقطة في منطقة موسكو موطنًا ممتازًا لتجديف عيش الغراب. بالنسبة لهذا الفطر ، من الأفضل أن نذهب إلى أبعد من ذلك:

• سربوخوف.
• إرشوفو.
• أوبنينسك.
• فريانوفو.
• كوستروفو.
• بيسريفو.
• هوروشيلوفو.
• نازاريفو.
• سوبوليفو.
• طريق ياروسلافل السريع
• طريق Novorizhskoe السريع.