الطعام بعد الجراحة

أي تدخل جراحي يشكل ضغطا على الجسم. هذا هو السبب في أن النظام الغذائي بعده يجب أن يكون متنوعًا وصحيحًا قدر الإمكان وأن يحتوي على كمية كافية من العناصر الغذائية اللازمة للشفاء السريع. علاوة على ذلك ، ليس من الصعب على الإطلاق تكوينه ، لأن معظم المنتجات الضرورية يمكن العثور عليها في مطبخ كل ربة منزل.

التغذية بعد الجراحة

بالنسبة للكثيرين منا ، يعتبر الطعام مصدر القوة والطاقة اللازمين لإكمال عملنا اليومي ، ولكن ليس أكثر من ذلك. وفي الوقت نفسه ، في الواقع ، يعتبر الطعام العادي مخزنًا للفيتامينات والمعادن التي يمكن أن يكون لها تأثير كبير على أجسامنا ، بما في ذلك تعزيز التئام الجروح بسرعة بعد الجراحة.

يحدث هذا ، وفقًا لجراح العظام ومؤلف العديد من المنشورات ، سيلينا باريخ ، "بسبب محتواها من مواد خاصة ذات خصائص مضادة للالتهابات والتئام الجروح. وبالتالي ، من خلال تضمين هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي ، يمكنك العودة بسرعة إلى حياتك الطبيعية بعد الجراحة.".

نظرًا لوجود عدة أنواع من العمليات ، من الضروري وضع قائمة يومية فقط بالاشتراك مع الطبيب المعالج ، لأنه وحده يعرف كيف يسير العلاج وما الذي يستحق الخوف.

القواعد العامة للتخطيط لنظام غذائي

لكي تتم عملية الشفاء بشكل أسرع ، ولا يواجه الشخص نفسه كل أنواع المضاعفات ، كالإمساك أو مشاكل الجهاز الهضمي ، في فترة ما بعد الجراحة من الضروري:

1. 1 أكل كسور ، ولكن في كثير من الأحيان (5-6 مرات في اليوم) ؛
2. 2 إعطاء الأفضلية للأطعمة الكاملة بدلاً من الأطعمة "المصنعة". بمعنى آخر ، هناك برتقالة بدلاً من عصير البرتقال ، وبطاطس مخبوزة بدلاً من البطاطس المقلية ، وما إلى ذلك ، وذلك ببساطة لأن الأطعمة المصنعة لا تفقد خصائصها المفيدة فحسب ، بل تحتوي أيضًا على المزيد من الدهون والملح والسكر وجميع أنواع المواد المضافة لتمديد الحياة التخزين الخاصة بهم. وغني عن القول ، ما الضرر الذي يمكن أن يسببه هذا الأخير لجسم منهك بالفعل؟
3. 3 تذكر عن الألياف. تعمل هذه المادة على تحسين الهضم وتخفيف الإمساك. وهو موجود في الحبوب والحبوب والفواكه والخضروات.
4. 4 اختر فقط الأطعمة التي تحتوي على بروتين سهل الهضم. يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي تعزز التئام الجروح السريع وتجديد الجلد. يمكنك العثور عليه في اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج والديك الرومي أو لحم الخنزير الخالي من الدهون ، وكذلك الأسماك والمأكولات البحرية.
5. 5 التخلي عن الطعام الصلب لصالح الحساء المهروس الخفيف والحبوب شبه السائلة والمرق ؛
6. 6 تناول الطعام الطازج فقط ، وتجنب الأطعمة المجمدة أو المعلبة من أجل تحقيق أقصى استفادة منها.

ما قد يحتاجه الجسم بعد الجراحة

هناك عدد من الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعدك على التعافي بشكل أسرع. هو - هي:

• فيتامين سي بعد العملية ، يتم استنفاد احتياطياته في الجسم بسرعة ، حيث يحاول الجهاز المناعي خلال هذه الفترة منع تطور أي أمراض ويحارب بكل قوته ضد الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. ومع ذلك ، فإن الاستهلاك المنتظم للأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي لا يعيد دفاعات الجسم فحسب ، بل يسمح له أيضًا بإنتاج الكولاجين ، وهو أمر ضروري لتجديد الجلد.
• فيتامين أ يشارك في تكوين مكونات النسيج الضام ، ويعزز تجديد الجلد.
• الزنك هو معدن يقوي المناعة ويعزز التئام الجروح في وقت مبكر.
• الحديد - وهو مسؤول عن تكوين خلايا الدم الحمراء والمستوى الأمثل للهيموجلوبين في الدم. ويؤدي نقصه إلى فقر الدم أو فقر الدم ، بينما يؤدي محتواه في النظام الغذائي إلى الشفاء العاجل.
• فيتامين د - يدعم نمو وتطور أنسجة العظام.
• فيتامين هـ - يحمي الخلايا من السموم وله خصائص مضادة للأكسدة.
• فيتامين ك - مسؤول عن تخثر الدم.
• حمض الفوليك - يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء. يحتاجها الجسم بشكل خاص بعد عمليات الشريط.
• الفوسفور - قد يصفه الأطباء بعد جراحة المعدة أو الكلى. في الحالة الأخيرة ، على سبيل المثال ، في فترة ما بعد الجراحة ، يستعيد الجسم بنشاط كتلة العظام المفقودة نتيجة الفشل الكلوي ، بينما يستخدم المزيد من الفوسفور أكثر من المعتاد. من أجل تجنب المشاكل المرتبطة بنقصها ، تحتاج إلى زيادة كمية الأطعمة بمحتواها في نظامك الغذائي.

أفضل 12 نوعًا من الأطعمة للشفاء السريع

اللوز هو مصدر لفيتامين E ومعدن أساسي لسرعة التئام الجروح.

الفاصوليا هي مصدر للحديد الذي يعتمد عليه تكوين خلايا الدم الحمراء.

صدر الدجاج هو مصدر بروتين مسؤول عن نمو وتطور أنسجة العضلات التي تضررت بعد الجراحة وتحتاج إلى استعادة.

تعد ثمار الحمضيات مصدرًا لفيتامين ج ، الذي يشارك في عملية إنتاج الكولاجين وتجديد الجلد.

الفلفل الحلو هو مصدر لفيتامينات A و C و E والفيبرين ، والتي تشارك بنشاط في عملية تجديد الجلد.

الزنجبيل - لا يحتوي فقط على الفيتامينات والمعادن ، بل يحتوي أيضًا على الزنجبيل ، مما يساعد على تحسين تدفق الدم وعمليات التمثيل الغذائي ، بما في ذلك المنطقة المتضررة من الجسم ، والتي بفضلها تكون عملية التئام الجروح أسرع.

الماء - يضمن عمل جميع الأجهزة والأنظمة ، ويقلل من الشعور بالغثيان والتعب ، ويخفف من الدوار ، كما يزيل السموم من الجسم ، والتي تتشكل نتيجة التهاب الجرح بعد الجراحة. يمكنك استبداله بالشاي الأخضر وكومبوت الفواكه المجففة ومرق ثمر الورد والجيلي. في غضون ذلك ، يجب أن يحدد الطبيب كمية الماء التي يتم شربها يوميًا ، بناءً على نوع العملية ومسارها.

المأكولات البحرية - فهي غنية بالزنك ، مما يؤثر على سرعة التئام الجروح.

يعد الجزر مصدرًا لفيتامين أ ، المسؤول عن نمو الخلايا الظهارية ، ويعزز المناعة ، وله خصائص مضادة للالتهابات والتئام الجروح.

الزبادي هو مصدر للكالسيوم والبروبيوتيك التي تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي.

دقيق الشوفان - يحتوي على فيتامينات المجموعة B و E و PP وكذلك الحديد والبوتاسيوم والزنك والكالسيوم والصوديوم والفوسفور والمغنيسيوم. بفضلهم ، يتم تطبيع مستوى السكر في الدم ، ويحسن عمل الجهاز الهضمي ، ويتعافى الجسم نفسه بشكل أسرع. وفي الوقت نفسه ، بعد العملية ، يجب أن تستهلك في حالة شبه سائلة.

الأسماك مصدر للبروتينات والفيتامينات والمعادن.

يعتبر التدخل الجراحي دائمًا اختبارًا للجسم. ومن قدرتنا مساعدته على التأقلم معه واستعادة قوته في أسرع وقت ممكن. تذكر هذا ، خطط لنظامك الغذائي بعناية ، واستمع إلى توصيات الخبراء وكن بصحة جيدة!