الكبريت (S)

يوجد الكبريت في أجسامنا بشكل رئيسي في الجلد (في الكيراتين والميلانين) والمفاصل والعضلات والشعر والأظافر.

الكبريت هو جزء من أهم الأحماض الأمينية (ميثيونين ، سيستين) والهرمونات (الأنسولين) وعدد من فيتامينات ب والمواد الشبيهة بالفيتامينات (حمض البنجاميك و "فيتامين" يو).

الأطعمة الغنية بالكبريت

التوافر التقريبي المشار إليه في 100 جرام من المنتج

 

الاحتياج اليومي من الكبريت

الاحتياج اليومي من الكبريت هو 1 غرام. يمكن تلبية هذه الحاجة بسهولة من خلال نظام غذائي منتظم. يأتي معظمها بالبروتينات.

الانهضامية

يفرز الكبريت من الجسم في البول على شكل كبريتات غير عضوية (60٪) ، مع البراز (30٪) ، والباقي يفرز عن طريق الجلد والرئتين على شكل كبريتيد الهيدروجين ، مما يعطي هواء الزفير والعرق. رائحة سيئة.

خصائص مفيدة للكبريت وتأثيره على الجسم

يُعرف الكبريت بأنه "معدن الجمال" وهو ضروري لصحة الجلد والأظافر والشعر. يلعب دورًا كبيرًا في إنتاج الطاقة ، وفي تخثر الدم ، وفي تخليق الكولاجين - البروتين الرئيسي للنسيج الضام وفي تكوين بعض الإنزيمات.

الكبريت له تأثير مضاد للحساسية على الجسم ، ويطهر الدم ، ويعزز وظائف المخ ، ويحفز التنفس الخلوي ويساعد الكبد على إفراز العصارة الصفراوية.

علامات نقص الكبريت

  • شعر باهت
  • أظافر هشة؛
  • وجع المفاصل.

إذا كانت كمية الكبريت في الدم غير كافية ، يرتفع مستوى السكر والدهون.

النقص نادر جدا.

لماذا يحدث نقص الكبريت

يمكن أن يحدث نقص الكبريت فقط في الأشخاص الذين يكون محتواهم الغذائي من البروتين ضئيلًا.

اقرأ أيضًا عن المعادن الأخرى:

1 تعليق

  1. خيرين تالارخي هو أحد عارضي الأزياء. هذا هو الطريق الصحيح الذي يجب أن تسلكه من أجل الحصول على قرض جيد.

اترك تعليق